冬菜肉包子的餐飲精選

“資中冬菜尖是用青菜來做的，其質地嫩脆，入口化渣，有開胃、健脾、生血之功。冬尖散發出的香味甚濃，置家中香溢屋外，帶至途中，香馥清遠，凡存放之處，餘香不絕。”食材明細餡料主料豬五花肉（1250g）細嫩冬尖（一盒800g）餡料配料大蔥（100...

“昨晚做的，當今天的早餐，因為早上做生意沒時間弄這些，之前都是吃湯麵拌麵粥這些不費時的，想吃肉包好久了，外面賣的肉包子又怕不是豬肉做的，不敢吃，今天終於又吃上肉包了，啦啦啦~~~”食材明細主料麵粉（500g）瘦肉（250g）肥肉（100g）京...

“這餃子皮是用普通的家庭小麥粉做的，之前是買來做包子的，還怕做出來的餃子口感不夠好，沒想到，這餃子皮比以前用餃子專用粉做的還好吃呢！吃了好多，都吃撐了！榨菜入餡本來在參加榨菜原創菜譜的時候就想做的，但是，因為生病又工作...

食材明細主料五花肉碎（適量）麵粉（500克）芹菜（適量）姜（少許）冬菇（適量）黑木耳（適量）蔥（少許）輔料生粉（適量）水（250克）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）酵母粉（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芹菜黑木耳冬菇肉包的做法步驟1、麵粉500克加水250克...

食材明細主料羊肉餡（150g）冬瓜（200g）菠菜（150g）姜（2片）大蔥（5釐米）蒜末（4顆）蔥末（2很）香菜末（2根）五香粉（1g）白胡椒粉（1g）黑胡椒粉（1g）肉餡料蔥末（2勺）薑末（20g）五香粉（2g）白胡椒粉（2g）黑胡椒粉（2g）花椒粉（1g）鹽（適量）生抽（2勺）料酒（3勺）香料包香葉（1片）八角（半個...

“梅乾菜是我們那裡的特產，無論做什麼菜，梅乾菜屬於百搭，都能加一點調調味。在嵊州，梅乾菜餅更是街頭最常見的小吃。這一次我用梅菜餡做了包子。味道也還不錯哦。”食材明細主料低筋麵粉（適量）酵母（適量）輔料梅乾菜（適量）五花肉...

“北方人以麵食為主，麵食裡更是也少不了大白菜的身影，像什麼白菜水餃、白菜包子、白菜大餡蒸餃，這些都是常吃的。今天就上一個白菜肉包子，蒸好的包子沾芝麻稍微一煎，香滿口啊。”食材明細主料麵粉（400克）白菜（半棵）豬前腿肉（200...

“上次蒸包子剩下的豬肉餡，今天放了點兒冬瓜蝦皮蒸包子！面和得有點兒硬了，不過味道還是不錯的”食材明細主料小冬瓜（2/3個）豬肉餡（100克）輔料五香粉（1匙）老抽（1匙）蠔油（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜餡包子的做法步驟1...

食材明細主料豬肉末（適量）冬瓜（半個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜肉餡包子的做法步驟1、把冬瓜切碎和肉末放在一起，然後放上點兒鹽，醬油醋。在炒鍋裡倒入花生油放...

“羊肉冬瓜包子是吃貨非常喜歡的美食，口感豐富並且極具營養。”食材明細主料小冬瓜（1個）羊肉（1斤）洋蔥（少許）姜（1塊）麵粉（500克）酵母（5克）輔料油（少許）蠔油（少許）香油（少許）五香粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊肉冬瓜包...

食材明細主料麵粉（100克）雞肉餡（600克）包包萊（適量）輔料水（200毫升）調料鹽（少許）十三香（適量）胡椒粉（適量）油（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）包包菜雞肉餃子的做法步驟1、包包菜洗淨備用。2、切成小丁備用。3、雞肉化開。4、...

“不加一滴水，全部用南瓜泥來和麵做包子皮。用豬肉冬瓜餡來做餡，蒸好後包子裡有一汪鮮甜的汁水，加上鬆軟的外皮，很美味呢”食材明細主料麵粉（300g）酵母（3g）南瓜泥（適量）冬瓜（適量）豬夾心肉（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔...

“週末，大劉同學買的薺菜到了，終於可以吃到美味的豬肉薺菜餃子...不多說了，進入正題。”食材明細主料薺菜（一斤）豬肉（一斤）輔料蔥（適量）姜（適量）餃子皮（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）花椒麵（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）香油（適量）花生...

“白菜中含有B族維生素、維生素C、鈣、鐵、磷，白菜中微量元素鋅的含量也是非常高的。白菜也含有豐富的粗纖維，不但可以起到潤腸的作用，還有促進排毒的作用，經常吃一些白菜，還可以起到預防腸癌的良好作用。而白菜豬肉餡也是...

食材明細主料麵粉（500克（饅頭包子粉））豬肉餡（500克）圓白菜（1000克）大蔥（150克）輔料粉絲（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）酵母（5克）泡打粉（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菜肉包子的做法步驟1、麵粉加入糖，和溫水化開...

食材明細主料夾心肉（適量）冬筍（適量）芹菜（適量）雞蛋（適量）輔料薑汁（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芹菜冬筍鮮肉包的做法步驟1、麵粉、酵母混合，加水和成光滑麵糰，蓋溼布放溫暖處發酵。2、夾心...

“老爸去姑姑家回來就叨咕，說姑姑做的冬瓜餡包子好吃，今個就把包子餡弄成冬瓜芹菜肉的了。”食材明細主料豬肉（400克）冬瓜（600克）芹菜（2棵）姜（2克）蠔油（半茶勺）香油（半茶勺）料酒（半茶勺）植物油（2湯勺）溫水（320克）輔料麵粉（600克）青椒（2個）蔥（2...

“冬瓜不只燉湯紅燒，加肉餡做成包子也很棒哦，包子喧軟，肉餡帶有湯汁很是鮮美。”食材明細主料夾心肉（適量）冬瓜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉冬瓜包子的做...

“用牛奶和麵,蒸出來的包子有一股奶香味，又白又鬆軟，特別好吃~”食材明細主料麵粉（250g）牛奶（100g）酵母粉（3g）白糖（2g）臘肉（75g）豆腐乾（2個）芽菜（50g）輔料蒜（10g）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）臘肉芽菜包子的做法步驟1、麵粉中放入...

“包子是個技術活兒。別人家的包子總是漂亮出奇，而自己的包子不是褶子消失，就是參差不齊。經常是小心遠望，不敢輕易靠近。心裡長滿了枯草，刺得人直癢癢。終於，狠心拔草。發麵。不再只愛一兩一個的小包子，其實大包子也不錯，一...

“得到這次試用的機會，真的讓我驚喜了好長時間，麵包已經做了好幾個了，可是用來發面做包子還真是頭一回，還挺好用的，大家嘗下我的冬瓜大包吧。。。。”食材明細主料麵粉（適量）輔料冬瓜（適量）肉餡（適量）酵母粉（適量）配料蔥（適量）雞精（適...

“家裡孩子們愛吃包子，蒸的個頭不是很大，孩子拿著也方便，然後把面發的鬆軟一點。孩子和大人都喜歡吃。”食材明細主料麵粉（500g）包菜（200g）五花肉（500g）輔料酵母（4g）調料雞精（5g）芝麻油（10ml）鹽（10g）生抽（10ml）雞蛋（1個）原味（口味）蒸（工藝）一小...

“北方人喜歡吃大包子，尤其這醬肉包子百吃不厭。京城有一家包子店，專門做肉丁大包子。自從我從老廚師那裡得到這個祕方後，每週吃一次醬肉包子有點誇張，但是個把月吃兩回還是有的。因為我家經常醬肘子、醬肉，吃完頭頓，剩下的...

“這也是我第一次做包子，可能是因為發麵成功了，所以想嘗試一下不同的麵食。肉放的優點多了，酸菜是超市買的現成的，2袋。可能是發大勁了，包子褶都沒了。哈哈。”食材明細主料麵粉（3大碗）酸菜（500克）肥瘦肉餡（半斤）輔料酵母粉（1勺）鹼...

“冬瓜包子，雖然有肉，但是很清淡，特別營養。”食材明細主料冬瓜（適量）麵粉（適量）輔料五花肉（適量）安琪酵母（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬瓜包子的做法步驟1、五花肉切丁，放入生抽，鹽，香油，醃...