糖粥藕怎麼做，糖粥藕的做法
食材明細主料藕（適量）糯米（適量）輔料紅糖（適量）冰糖（適量）水（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖粥藕的做法步驟1、藕切小粒放入鍋中倒入適量水煮至半熟2、半熟的藕3、糯米洗淨放入電飯煲中4、加入適量水後倒入煮至半熟的...
糖粥藕 怎麼做，糖粥藕 的做法
“糖粥藕是江蘇南京小吃。粥中放紅糖，用糯米煮成，再加大節藕段，食用時，將藕段切成薄片，拌入粥中。鑑於居家的條件有限，我這款糖粥藕，較比正宗的糖粥藕程式稍作調整。沒有煮大節藕段，食用時，再將藕段切成薄片，拌入粥中。而是直接...
糖醋藕怎麼做，糖醋藕的做法
食材明細主料蓮藕（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）薑絲（適量）幹辣椒（適量）蔥（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋藕的做法步驟1、蓮藕半節、去皮2、切成條、姜切絲、幹辣椒切絲3、鍋裡下油(比平時炒菜多一些)燒熱、下姜...
紅糖藕怎麼做，紅糖藕的做法
“軟糯香甜，涼熱都可以。”食材明細主料蓮藕（1節）輔料紅糖（60克）糖桂花（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅糖藕的做法步驟1、蓮藕、紅糖2、蓮藕去皮，簡單粗暴切成大塊3、放入電飯煲，加入紅糖，水。4、水不要太多，食材一半...
糖醋藕圓的做法 糖醋藕圓# 糖醋藕圓怎麼做
“冬天是蓮藕上市的季節。無論是超市還是菜市場，蓮藕攤前的顧客總是絡繹不絕。蓮藕不僅在自身營養價值非常高，而且它適合做成很多菜品，可以生食亦可煮食。它有的時候可以是餐桌上的主角，有時也可以是餐桌上的配角，它從不給...
紅糖蓮藕小米粥怎麼做，紅糖蓮藕小米粥的做法
“甜香。紅糖和蓮藕都有補氣養血的功效。”食材明細主料小米（適量）蓮藕（適量）輔料紅糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖蓮藕小米粥的做法步驟1、蓮藕去皮洗一下，切小丁。2、古法紅糖備用。3、小米適量。4、鍋裡適...
糯米糖藕粥怎麼做，糯米糖藕粥的做法
“糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，鮮藕能...
糖醋藕片的做法 【天津】糖醋藕片 糖醋藕片怎麼做
“一道開胃的家常菜。”食材明細主料藕（一節）輔料蔥（一段）姜（兩片）蒜（兩瓣）香蔥（適量）八角（一個）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）白糖（一勺）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋藕片的做法步驟1、蔥薑蒜切片，準備一個八角。2、藕清洗去皮後一...
紅糖蓮藕怎麼做，紅糖蓮藕的做法
“我們這裡過年喜歡做紅糖蓮藕，年七年級吃齋就有它。”食材明細主料蓮藕（適量）輔料紅糖（適量）調料紅棗（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅糖蓮藕的做法步驟1、蓮藕削皮洗乾淨。2、鍋中加水放入蓮藕，水開煮三到五分鐘。3...
糖醋藕絲怎麼做，糖醋藕絲的做法
“新手湊熱鬧，喜歡那鍋，但它不屬於我。”食材明細主料蓮藕（200克）輔料雞蛋（一個）麵粉（適量）蒜苗（一根）蔥（適量）薑絲（適量）配料麻辣鮮（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）番茄沙司（適量）生粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糖醋藕絲...
糖醋燜藕怎麼做，糖醋燜藕的做法
“以前做藕基本上都是炒著吃的，今天做的這個的藕即像炒又像拌，是介於炒和拌之間的方法，清脆的藕片酸甜適中，再加上花椒那麻香的口感，味道還是蠻不錯的。”食材明細主料白蓮藕（1節）輔料生抽（少許）醬油（少許）醋（少許）白糖（少許）花椒粒（...
桂花糖藕粥怎麼做，桂花糖藕粥的做法
“桂花糖藕粥是揚州有名的特色美食小吃，不僅味道好，營養也尤為豐富。桂花糖藕粥主要是由糯米、藕、紅糖和桂花製作而成，具有助腸胃消化、排毒養顏、補充氣血等功效。這款美味養生粥自己做也非常容易，只需簡單幾步就可完成...
黑糖藕粥怎麼做，黑糖藕粥的做法
食材明細主料藕（一小節）輔料黑糖（2塊）糯米（一小碗）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑糖藕粥的做法步驟1、藕切丁2、加入清水燉煮3、煮至筷子能輕鬆戳動4、準備糯米，黑糖5、倒入淘洗好的糯米，放入黑糖6、再丟幾個棗，再燉煮7、...
糖醋藕片的做法 糖醋藕片（無油版） 糖醋藕片怎麼做
“藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生津的功效。”食材明細主...
藕煮粥怎麼做，藕煮粥的做法
“在美食天下一直都是看別人的作品，今天我也弄一個我自己的試試。昨天買的藕尖子，還有一個沒弄完，今早上突發奇想把它煮粥。感覺很不錯，很清甜”食材明細主料藕（1節）輔料蓮子（一把）配料冰糖（8粒）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
桂花糖藕怎麼做，桂花糖藕的做法
食材明細桂花糖藕糯藕（適量）糯米（適量）輔料白砂糖（適量）紅糖（適量）紅棗（適量）桂花（適量）牙籤（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）桂花糖藕的做法步驟1、糯米洗淨，浸泡1-2小時。2、短粗粉蓮藕洗淨去皮。3、蓮藕斜切。4、糯米裝滿...
糖醋藕條怎麼做，糖醋藕條的做法
“藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止面板粗糙的效果。能清熱生津，涼血止血，散瘀血。熟用微溫，能補益脾胃，止瀉，益血，生肌。”食材明細主料藕（500g）辣椒（1根）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（2勺）醋（2勺）蒜（2瓣）...
糖粥藕圖解，藕和糖的完美結合
這是一道南京美食，無人不知，這就是糖粥藕。既是甜品，也是粥湯，老少皆宜。我們一般在秋天和冬天做這道菜，滿滿一鍋，讓人大動食慾。糖粥藕賣相往往非常好看，這來源於南京人的追求。糖粥藕一般用紅糖、大米或糯米、大節藕段做出...
紅棗糖藕的做法 【上海】紅棗糖藕 紅棗糖藕怎麼做
“過了七年級要帶出嫁的姑娘吃“春喜酒”帶小姑子一家吃飯的前一天我就準備起來，列好選單再菜場兜一圈就開始忙碌起來，該燒的就燒起來，該包的包起來，就像這糖藕準備宴客時用就需要提前行動了！紅棗的香，冰糖亮，加上紅糖的香，色，混...
糖醋藕的做法 酸脆爽口糖醋藕 糖醋藕怎麼做
食材明細主料蓮藕（1節）輔料泡椒（5個）調料鹽（半勺）糖（2g）醋（5ml）花椒（8個）八角（2個）桂皮（1塊）香葉（4片）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋藕的做法步驟1、準備一節蓮藕去皮洗淨。2、切成薄片放入清水中過去澱粉。3、鍋里加入桂皮香葉...
蓮藕糖水的做法 養顏蓮藕糖水 蓮藕糖水怎麼做
“蓮藕的作用生食可有止血的作用，而熟食則可以生血的功效；紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；枸杞含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養，故擅長明目，所以俗稱...
糖醋藕塊的做法 【浙菜】---糖醋藕塊 糖醋藕塊怎麼做
“糖醋藕塊是從浙菜糖醋魚演變而來。口味鮮美，酸甜適口。”食材明細主料蓮藕（500克）輔料醬油（10克）醋（30克）糖（30克）鹽（2克）乾麵粉（50克）幹澱粉（15克）水澱粉（適量）雞精（少許）香油（少許）蔥（適量）姜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋藕...
冰糖塞藕怎麼做，冰糖塞藕的做法
“糯米塞藕是江南的傳統菜式，每次去飯店是必點的冷菜，每人只能來一小口，感覺吃的不過癮，看到好多朋友喜歡做桂花味的，但本人比較喜歡冰糖口味的，甜甜的，糯糯的非常好吃，覺得比桂花味的好吃呢！”食材明細主料藕（2段）輔料糯米（200克...
糖醋藕片的做法 冷盤-糖醋藕片 糖醋藕片怎麼做
食材明細主料藕（適量）輔料白醋（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋藕片的做法步驟1、藕切片，薄細均勻成盤好看。2、找一個非鐵鍋燒開水，把藕燙約兩分鐘左右，撈出過涼。3、加白醋，多加糖，少放點鹽，...
糖醋藕丸的做法 【湖北】糖醋藕丸 糖醋藕丸怎麼做
“做藕丸對藕沒有什麼講究，不過藕一定要研磨的細，所以很多時候會用搽子搽成細末，再濾去一些汁液，加入肉末和薑末混合在一起，最後加入鹽等調味。調製好餡料，就可以將它搓成丸子，放入鍋中炸熟即可。炸好的藕丸既可以直接蘸醬吃...