祕製啤酒滷蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個啤酒：300ml輔料老抽：1勺生抽：2勺香葉：2片白糖：1勺具體步驟1.把所需食材洗淨備好2.雞蛋冷水下鍋，開火煮熟3.煮好的雞蛋放涼水中冷卻，把雞蛋片弄碎...
香菇排骨滷蛋怎麼做，香菇排骨滷蛋的做法
“本來是試著做的，怕不成功，就沒有拍步驟圖，做好之後一嘗，啊呀，好香吖~俺那個後悔啊唔唔唔~俺只能儘可能的口述清楚些啦~”食材明細主料子排（適量）輔料雞蛋（適量）幹香菇（適量）姜蒜（適量）辣椒（適量）配料八角（適量）食鹽（適量）食用油（適量）生...
滷蛋的做法 簡單做出一鍋好滷湯------滷蛋做法（附剝蛋技巧） 滷蛋怎麼做
“一鍋好滷湯，不需百年老店的那麼麻煩，越簡單越純正，吃著清爽美味。我習慣做一次用一到兩週，滷蛋，滷肉，滷豆腐和花生，配方簡單，做一次也不難，雖說好滷湯可以保持很久，但還是不習慣總留著。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料姜（1塊）配料...
軟嫩的啤酒滷蛋如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：10個啤酒：250ml輔料綿白糖：適量醬油：適量大蒜：適量蔥：適量鹽：適量生抽：適量姜：適量具體步驟1.雞蛋煮熟後去皮2.為了讓雞蛋好入味，在雞蛋上劃幾刀3.準...
自己做的五花肉滷蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：5個輔料八角：適量桂皮：適量五花肉：適量具體步驟1.五花肉洗乾淨2.雞蛋先煮好，剝殼備用3.炒鍋放油，把五花肉先炸炸，別太油膩了4.別炸太久了，太乾了就...
美味的五香滷蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料薑片：適量大料：適量桂皮：適量醬油：適量鹽：適量花椒：適量孜然粒：適量輔料香油：適量具體步驟1.將主料中的乾性材料備好2.將配料中的香油和主料中的醬油放在...
滷鴨脖鴨腳雞翅滷蛋怎麼做，滷鴨脖鴨腳雞翅滷蛋的做法
食材明細主料鴨脖（500g）鴨腳（500g）雞中翅（8個）雞蛋（5個）輔料鹽（4勺）食用油（適量）花椒（15g）八角（5顆）桂皮（10g）冰糖（15顆）生抽（2勺）老抽（5勺）料酒（10ml）香蔥（1小把）生薑（10片）小米椒（20個）杭椒（2個）麻辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）高階（難度）滷鴨脖鴨腳雞翅滷蛋的...
味道香醇的啤酒滷蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：6個啤酒：720ml輔料味精：適量鹽：適量醬油：適量薑片：適量八角：2粒具體步驟1.雞蛋六個冰箱拿出室溫稍回溫；2.雞蛋邊角磕一個小小的裂窩窩，切記不要全磕...
燉肉滷蛋怎麼做，燉肉滷蛋的做法
食材明細主料五花肉（2斤）雞蛋（8個）輔料蔥薑蒜（適量）麵醬（20g）草果（2個）白芷（1個）八角（1個）花椒（5g）桂皮（1塊）小茴香（3g）調料生抽（30ml）料酒（30ml）白糖（10g）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燉肉滷蛋的做法步驟1、五花肉解凍，麵醬準備。2、五花肉...
啤酒桂香滷蛋怎麼做，啤酒桂香滷蛋的做法
“平常我們都吃膩了茶葉蛋，今天就來教大家另一種雞蛋的做法，非常的好吃，說白了就是雞蛋和啤酒結合，相信大家都吃過，其實做法挺簡單的。”食材明細主料雞蛋（6個）啤酒（1瓶）八角（少許）紅幹辣椒（少許）豆瓣醬（2勺）甜麵醬（1勺）桂皮（少許）香葉（少...
啤酒滷蛋的做法 ——啤酒滷蛋 啤酒滷蛋怎麼做
“一款簡單又愛不釋口的滷蛋。每次聽說一些做菜的新奇方法，總喜歡自己試一試。上大學的時候聽說啤酒可以做滷蛋。心裡便一直惦記著回家一定要嘗試一下。第一次做的時候，媽媽用懷疑的眼光望著我，我也不敢打包票。成果一出...
常吃不膩的滷蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：6只輔料胡椒粉：適量桂皮：適量冰糖：適量醬油：適量楊梅酒：適量紅棗：適量鹽：適量八角：適量具體步驟1.雞蛋洗淨，加鹽，把蛋煮熟2.用冷水沖涼雞蛋3.把雞蛋的...
鮮美的啤酒滷蛋如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋：8個輔料鹽：適量老抽：12ml五香粉：適量啤酒：1瓶白砂糖：2勺生抽：10ml具體步驟1.準備好雞蛋2.鍋裡放水加入雞蛋一起煮10分鐘關火3.煮好的雞蛋撈出來，去掉...
滷蛋的做法 只是一枚滷蛋😋 滷蛋怎麼做
“做法非常非常簡單的滷蛋，味道卻不簡約😋”食材明細主料雞蛋（8個）輔料花椒（少量）大料（一個）桂皮（一根）燈籠椒（一個）香葉（兩片）陳皮（少量）茴香籽（少量）白芷（一片）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷蛋的做法步驟1、準備食材如圖2、把雞...
滷蛋的做法 滷各種蛋🥚 滷蛋怎麼做
食材明細主料雞蛋（10個）鴨蛋（4個）鵝蛋（2個）輔料香葉（5g）五香粉（5g）調料老抽（10g）生抽（10g）花椒桂皮（10g）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷蛋的做法步驟1、家裡的各種蛋。2、準備你喜歡的香料。3、五香粉是必備。4、老抽生抽可以加...
麻辣啤酒滷蛋怎麼做，麻辣啤酒滷蛋的做法
食材明細主料熟雞蛋（適量）啤酒（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）麻辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣啤酒滷蛋的做法步驟1、油溫五成熱下入雞蛋。2、炸制虎皮狀即可。3、撈出備用。4、起鍋燒油下入...
熗滷蛋怎麼做，熗滷蛋的做法
食材明細主料滷蛋（5個）輔料辣椒（適量）配料醬油（適量）豆豉（適量）米酒（適量）油（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗滷蛋的做法步驟1、蛋切片，辣椒，大蒜切末2、鍋熱倒入油3、油熱放入蒜末4、接著放入辣椒，豆鼓炒香5、再放入蛋6、...
美味的五花肉滷蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：600輔料雞蛋：4個桂皮：適量生薑：適量八角：適量土豆：適量具體步驟1.五花肉切4釐米寬、2釐米厚的塊。2.放入開水中，加料酒焯一下，盛出。3.準備調味品...
小燉肉滷蛋怎麼做，小燉肉滷蛋的做法
“五花肉和雞蛋一起燉，雞蛋可以吃早點，燉肉可以燴白菜。是冬天的家常做法。燉肉用鐵鍋比較香，這是老人們常說的，確實如此，如果時間允許，還是鐵鍋慢燉比較好。”食材明細主料五花肉（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）醬油...
香辣啤酒滷蛋怎麼做，香辣啤酒滷蛋的做法
“雞蛋的營養價值①、健腦益智雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。②、保護肝臟雞蛋中的蛋白質對肝臟組織...
好吃的紅燒肉燒滷蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞蛋含有大量的優質蛋白，是補充蛋白質的一種好食物，它顏色相當誘人，不僅營養豐富，而且簡單實惠，做法也相當簡單。好吃的紅燒肉燒滷蛋，不僅在外形上贏得了我...
茶香鄉巴佬滷蛋的做法 清香入味的茶香鄉巴佬滷蛋 茶香鄉巴佬滷蛋怎麼做
“除了常規做鄉巴佬滷蛋配料，還加了一把先生收藏的貴貴的茶葉，咕嘟咕嘟，滿屋飄香，兩位先生等不及收汁就要吃，好吧～改叫茶葉蛋色澤濃郁，滷味厚重，口感有彈性，茶葉使蛋更鮮美。”食材明細主料雞蛋（5）輔料蔥（3段）姜（3片）幹辣椒（2個）茶葉（1...
我做的劉氏滷蛋，滷蛋
“過年的時候剩下好多雞蛋，吃不完怕放時間久了就浪費了。我想了個招就是做成滷蛋冰在冰箱裡，早上熱熱當早飯吃。做法相當的簡單。”食材明細主料雞蛋（10個）輔料滷料包（1袋）水（適量）糖（少許）配料醬油（適量）醬香（口味）滷（工藝）半小時（耗...
自制五香滷蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：9個輔料蠔油：適量白砂糖：少許草果：3個生抽：適量桂皮：適量鹽：適量小茴香：適量花椒：少許香葉：適量具體步驟1.先來張成品圖吧2.準備好所用食材3.將雞蛋洗...
美味的啤酒滷蛋如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：6個啤酒：1瓶輔料鹽：3生抽：30ml糖：5具體步驟1.雞蛋洗淨，放涼水沒過雞蛋，至水沸，中火都5分鐘2.煮完後，雞蛋放涼水裡，泡到冷卻，剝殼3.鍋裡倒入一瓶啤酒4....