韓式嫩豆腐湯的家常做法的餐飲精選

“韓式嫩豆腐，幾乎很多韓餐館都會推薦的一道湯品，特別是在天冷的時候，喝上一碗再暖和不過了啦！”食材明細主料嫩豆腐（1盒）洋蔥（1/4個）蘿蔔（1塊）小魚（1把）蝦皮（1勺）花蜆子（1把）雞蛋（1個）幹海帶（1片）豬肉餡（100g）輔料香油（1勺）鹽（1勺）胡椒粉（少許）大...

“這是偶那韓留歸來的閨友教偶做一款韓菜，味道也是灰常灰常滴好，跟大家分享一下。豆腐可是好東西，它營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐...

“韓國美食的第一要點，就是色誘。甭管是大醬湯還是辣白菜豆腐，那一鍋紅豔豔的湯色，是吸引人的第一要素。所以放辣椒醬的時候不要小氣，可以稍稍多放些。相對的，辣醬與辣白菜裡面都有鹽，所以煮湯的時候可以不用再加鹽。不過各...

“夏天食慾不振，這時候酸辣開胃的湯菜更合胃口。這道韓式酸辣豆腐湯，蝦仁鮮嫩彈滑，豆腐細嫩入味，辣白菜和金針菇口感爽脆，湯汁酸辣又有洋蔥的微甜，開胃下飯，非常好吃。但是不管蒸、煮還是炒菜，廚房都難免悶熱和有油煙味，這時候...

“最近愛上煲湯了，俗話說，喝湯苗條又健康，又是花蛤鮮美的季節，嚐嚐這款湯吧，營養健康，口味清淡，一個字，鮮！”食材明細主料花蛤（250g）豆腐（250g）輔料蔥花（適量）薑末（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式花蛤...

食材明細主料豆腐（適量）輔料蘑菇（適量）文蛤（適量）韓國泡菜（適量）配料韓式辣椒醬（適量）韓式大醬（適量）牛肉粉（適量）鹽（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韓式辣豆腐湯的做法步驟1、將豆腐切塊2、豆腐焯水3、準備韓國泡菜牛肉粉大...

“最近，又一次遇上韓流，狂熱喜歡韓國音樂、電視，現在特迷戀某韓國組合，某部韓劇！！天天看韓國電視，讓我突然想吃大醬湯了！！大醬湯是韓國特色料理。醬是韓國人最愛的調味料，大醬可用來做大醬湯。大醬的脂肪含量少，熱量低，用來做大醬...

“原來住的地方離一家土大力很近，常跟元元童鞋去吃，最愛海鮮豆腐湯，實際就是韓國的嫩豆腐湯（순두부찌개），後來搬家了，離著遠了，不方便去吃了，於是決定自己來做！最終成果是鮮味十足啊~拌著飯吃了一大碗！3個人的量讓我們倆給解決了...

“最近一直在追韓劇，又一次對裡面的美食感興趣了，再加上天氣越來越熱沒什麼食慾，就做了2個比較簡單又開胃的菜來慰勞自己，辣烤年糕和辣白菜豆腐湯，吃後好過癮吶。。”食材明細主料豆腐（一塊）辣白菜（半根）青椒（1根）豆芽（適量）幹辣椒...

“豆腐當中含有豐富的鈣質、蛋白質以及各種微量元素、維生素等，能夠補充機體所需要的鈣，從而達到預防和糾正骨質疏鬆的目的，同時也能夠補充蛋白質，提升機體免疫力。但是想要把豆腐做出味道鮮美，也很困難，今天教大家做一道家...

“#素湯#簡單#有營養番茄、大豆芽、豆腐非常易找，日常生活中的常備菜，更可清熱氣，加些薑片可中和寒性。”食材明細主料大豆芽（1斤）蕃茄（1個）薯仔（1個）滑豆腐（1個）韓式麵豉醬（1勺）輔料姜（2塊）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韓式芽...

“眾所周知，韓餐以燉和拌為主，很少有炒菜。這道菜是在韓食館第一次嚐到，覺得還不錯，回來後嘗試做了一下，還原度頗高，和大家一起分享吧。”食材明細主料水豆腐（一塊）輔料蔥（適量）蠔油（適量）生抽（適量）味素（適量）花椒麵（適量）食鹽（適量）清水...

食材明細主料豆腐（適量）辣白菜（適量）豬肉（或牛肉）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）調料大喜大（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韓式辣白菜豆腐湯的做法步驟1、切成上面這樣子。2、先把水煮熟放入肉和辣白菜。放入大喜大醬油蒜姜...

“嫩豆腐鍋嫩豆腐鍋是在豆泡發做的嫩豆腐裡放入貝類等煮制的菜。又嫩又辣的嫩豆腐鍋可稱為‘田地裡出產的牛肉’，其主菜料是以營養豐富的豆做出來的嫩豆腐。自古以來，我們先祖的豆腐製造技術與以豆腐為原料做的料理的水...

食材明細主料嫩豆腐（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料豆瓣醬（適量）韓式辣醬（適量）油（適量）水澱粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒嫩豆腐的做法步驟1、一塊嫩豆腐準備就緒。2、大蒜和蔥切碎備用。3、嫩豆...

“老式家常燒豆腐，是一道以豆腐豬肉作為主要食材，以白糖和醋等作為調料製作而成的老少皆宜的美味食品，酸甜可口，味道濃郁，四季可食。”食材明細主料大豆腐（1塊）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）裡脊肉（100克）雞蛋（2個）蔥（1根）姜（1塊）蒜（半頭）輔料油（少...

“酸辣的滋味很爽，這樣做的豆腐更美味。”食材明細主料齋外齋內酯豆腐（1盒）五花肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥花（適量）紅辣椒（適量）泡菜（適量）洋蔥（適量）西葫蘆（適量）金針菇（適量）綠豆芽（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（少量）辣椒麵（適...

“一直很喜歡吃這個菜，辣辣的，熱乎乎的，一碗米飯，一碗豆腐湯，吃到鼻尖冒汗，怎一個爽字了得！”食材明細主料五花肉（適量）豆腐（一塊）輔料辣白菜（適量）配料韓式辣椒醬（適量）蔥花（適量）五香粉（適量）雞精（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十...

“這幾天的倒春寒，著實得讓人難受。春季是一個善變的季節，經常是白天萬里晴空，溫暖舒適而早晚卻寒氣襲人。這種天氣喝上一碗暖暖的熱湯，一定是無比的幸福的一件事，微辣開胃暖暖的。”食材明細主料韓式泡菜（150克）豆腐（150克）火...

“自從淮南王劉安無意中發明了“豆腐”，這一神奇的食物就征服了中國人的味蕾。時至今日衍生的豆製品不計其數，“豆腐”也成了老百姓餐桌的常客。豆腐是由“黃豆”製作而成，黃豆含有豐富的蛋白質、卵磷脂、氨基酸等等.......

“這道菜是我拿手菜，做過很多次，都非常受歡迎，今天吃飯，這盤豆腐是第一個光碟的，口味鹹仙帶蒜蓉味，微辣的，非常好吃。”食材明細主料豆腐（一塊）輔料雞精（1匙）蔥（1段）姜（兩片）醬油（2匙）香菜（適量）辣椒麵（3匙）胡椒粉（1匙）蒜（大半頭）香油（半匙）鹽（2匙...

“嫩豆腐湯是一道美味的家常湯品，主要材料為豆腐、香菇、火腿腸等等。成品湯汁白亮，鮮香可口，很適合大眾口味的一道美食。”食材明細主料豆腐（適量）幹香菇（適量）火腿腸（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量...

“家常豆腐有很多種做法，可以很複雜，也可以很簡單。今天要給大家介紹的是我自己常做的，簡化版湖南口味的家常豆腐。以豆腐和五花肉做主料，配以紅椒和豆豉，色澤鮮豔，味道鮮美，營養豐富。”食材明細主料豆腐（300g）廋肉（100g）大蒜（2...

“老趙買了剛出鍋的豆腐，用昨晚剩的醋蘸料，加了辣椒油和麻油，竟做出了酸辣味的好吃的豆腐，又麻又酸又辣又嫩，特好吃，5分鐘上桌快手菜，出乎意料的好吃。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料醋（適量）生抽（少許）蒜（3瓣）鹽（半勺）雞精（少許）油（適量）麻...

食材明細主料冬瓜（適量）內酯豆腐（適量）輔料蔥（適量）配料濃湯寶（適量）海天黃豆醬大醬（適量）五香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式嫩豆腐醬湯的做法步驟1、豆腐、冬瓜切成小塊。2、加一勺大醬燉豆腐和冬瓜。3、等到豆腐有一點孔...