小炒裡脊的餐飲精選

食材明細主料豬裡脊（適量）輔料辣椒（適量）紅椒（適量）配料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒裡脊的做法步驟1、看看原料吧2、豬裡脊切片備用。3、裡脊片放入澱粉，料酒上漿。4、...

“牛肉嫩滑不柴主要看炒至前的醃製，不需要嫩肉粉也可以做出嫩滑的牛肉來。”食材明細主料牛裡脊（100g）輔料香芹（2根）調料辣椒醬（1勺）油（2勺）紅薯澱粉（少許）生抽（1勺）料酒（1勺）鵪鶉蛋（2只）微辣（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小炒牛裡脊的...

食材明細主料蒜薹（1把）豬裡脊（半塊）輔料辣椒醬（半勺）油（1大勺）配料鹽（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豬裡脊的做法步驟1、蒜薹洗淨切成段。豬裡脊洗淨切絲，加澱粉、老抽醃製10分鐘。2、鍋裡油8分熱，加醃製好的豬裡...

“這道菜，用甜麵醬來調味，有一種甜絲絲的醬香口感，除此之外在炒制的過程中，不需要再新增鹽和醬油了，很常見的一種調料，其實在很多菜中，都可以嘗試讓甜麵醬登場一試。”食材明細主料豬裡脊肉（100克）蒜苗（300克）輔料乾紅辣椒（3顆）配...

“豬裡脊做不好肉質就會很硬，怎樣才能超出又軟又嫩的裡脊肉呢？炒豬裡脊要提前醃製，醃製的時候加入適當的澱粉，這樣炒出來的裡脊才不硬，非常軟嫩。這樣才適合小孩子吃，”食材明細主料豬裡脊（500g）輔料油（4湯勺）青椒（半個）胡蘿蔔（1小...

“這道菜是我偷師於我姑姑。姑姑她燒了一手好菜，我現在這麼熱衷於廚房，姑姑有不小的功勞。只要在外面餐館吃到美味，她回家後都會憑著記憶中的口味把它模仿出來，這讓我很佩服！這道香煎小裡脊就是姑姑教我做的第一道菜，那時我...

“鮮嫩的裡脊肉，切成稍微厚些的片，稍加醃製後炒制，肉質嫩滑，味道好極了。再搭配少許胡蘿蔔、杏鮑菇、黃瓜，讓這道菜葷素搭配。既滿足了吃肉味蕾，也達到了營養攝入均衡的目的。”食材明細主料裡脊肉（250g）輔料蔥（適量）胡蘿蔔（適量...

都可以。鍋包肉是將醃製好的肉片放入生粉或是澱粉中走一遍後下油鍋炸至金黃酥脆後，搭配番茄汁或是糖醋汁燒出湯汁後加入肉片翻炒即可做成酸甜開胃的番茄鍋包肉或是糖醋鍋包肉；也可以在鍋爆肉中加入菠蘿做成菠蘿咕咾肉等...

食材明細主料裡脊肉（1段）輔料小番茄（4個）番茄醬（1.5湯匙）白糖（2湯匙）澱粉（1湯匙）鹽（0.5茶匙）油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小番茄裡脊肉的做法步驟1、番茄放開水中滾燙幾下，剝去皮，切小丁2、豬肉切條，放澱粉，花生油，少許鹽，醃...

“洋蔥炒裡脊絲，撒上熟芝麻，非常好吃的小炒，做法簡單，吃起來很回味。很適合小孩子吃。”食材明細主料豬裡脊（400g）輔料黑胡椒粉（適量）洋蔥（1個）鹽（1小勺）料酒（1湯勺）蠔油（半湯勺）胡椒粒（適量）芝麻（適量）澱粉（1湯勺）生抽（1湯勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）...

“蕨菜是一種健康山野菜，但很苦，做之前要進行特殊處理一下，即可減少苦味兒，使之美味可口。”食材明細主料裡脊肉（適量）蕨菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蒜（適量）配料濃口醬油（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）苦味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裡...

“非常家常的一個菜。”食材明細主料蒜薹（適量）豬裡脊（100克）輔料泡椒（1勺）生抽（1勺）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒裡脊的做法步驟1、準備材料。將蒜薹洗淨，折成小節；豬裡脊切薄片用料酒和澱粉...

“冬季到了，天乾物燥，嗓子眼發緊，人們的膳食也應該根據天氣的變化調整自己的飲食結構。今天向大家推薦的這道“裡脊炒三絲”就是可以潤燥生津，脆爽嫩滑，老少皆宜的美食佳餚。”食材明細主料豬裡脊肉（150g）胡蘿蔔（50g）青椒（50g）黑...

“新學期開始了，兒子不託管，只好我每天做飯給他吃了！辛苦啊！”食材明細主料小裡脊（260克）輔料蛋清（適量）生粉（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒小裡脊的做法步驟1、裡脊...

“蒜薹營養豐富，口感鮮嫩。口感脆嫩的蒜薹怎麼烹製都非常的美味，和裡脊肉絲搭配一起，不僅味道鮮美，營養更豐富全面。”食材明細主料裡脊（150克）蒜薹（300克）白玉菇（100克）香蔥（3棵）輔料油（少許）蠔油（少許）澱粉（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮...

食材明細主料青椒（一個）油豆腐（五個）裡脊肉（一塊）輔料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒裡脊肉的做法步驟1、材料：青椒2、油豆腐、裡脊肉3、將青椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切開，待用...

“裡脊肉炒藕絲葷素搭配，營養十足，美味到舔盤，製作超簡單。清脆爽口的一道快手菜，千萬不要炒的時間太長不然就不脆了。”食材明細主料裡脊肉（150克）蓮藕（1節）紅尖椒（1個）小蔥（1根）姜（1塊）大蒜（半頭）輔料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少...

食材明細主料燈椒（1個）裡脊肉（85克）小素雞（1包）輔料豆瓣醬（適量）生抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裡脊肉燈椒炒素雞的做法步驟1、材料：燈椒、裡脊肉（已切成片）、小素雞、豆瓣醬2、將燈椒去蒂去籽清洗一...

“微辣，孜然味兒濃郁，小裡脊入口香嫩有味兒。”食材明細主料小裡脊（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）玉米油（適量）蒜蓉（適量）花椒（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然小裡脊的做法步驟...

食材明細主料豬裡脊（適量）芹菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒芹菜裡脊的做法步驟1、主料豬裡脊、芹菜、胡蘿蔔。2、...

食材明細主料裡脊肉（適量）杏鮑菇（適量）蘑菇（適量）木耳（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇裡脊小炒的做法步驟1、裡脊肉洗淨，切絲，加入鹽、糖、白胡椒粉、生抽、...

食材明細主料裡脊肉（300g）筍絲（100g）輔料雞蛋（2個）調料食鹽（6g）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑炒裡脊絲的做法步驟1、裡脊肉，切絲，用澱粉抓伴，備用。2、起鍋燒水，水開改小火，把裡脊絲用水滑一下，變色就出鍋，必須小火。...

“創新菜，水果入菜。好看也好吃，老少皆宜，女孩子特喜歡。營養健康。”食材明細主料裡脊肉（適量）蘋果（適量）輔料鹽（適量）生粉（適量）味精（適量）蛋清（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘋果炒裡脊的做法步驟1、裡脊。2、阿克蘇蘋果...

食材明細主料牛裡脊（適量）洋蔥（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）爆炒牛裡脊的做法步驟1、牛裡脊浸泡出血洗淨...

食材明細主料豬裡脊肉（200g厚一點）輔料鹽（適量）料酒（1小勺）醋（5小勺）水（適量）玉米澱粉（150g）麻油（1~2小勺）綿白糖（4小勺）油（多一些）生粉（1~2小勺）麵粉（30g（用手指抓一爪也可））老抽（1~2滴）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）抓炒裡脊的做法步驟1、...