紅燒獅子頭的做法 八喜臨門紅燒獅子頭（少油版） 紅燒獅子頭怎麼做
“記得小時候特別喜歡吃紅燒獅子頭，每次跟著大人們去婚宴最期盼的就是那熱氣騰騰又大又香的獅子頭了。慢慢的自己也長大了，總是不停的參加各種婚宴，可無論去什麼飯店總是吃不出小時候的味道，總感覺現在是獅子頭不是香，而是...
粉絲豬肉獅子頭怎麼做，粉絲豬肉獅子頭的做法
“釀肉、春捲類美食是我們家最愛吃的菜。常做釀肉類的，如釀豆腐、釀茄子、釀辣椒、釀黃瓜、苦瓜、藕等，能釀肉的食材都要做，試吃，試做。只因本人的愛好就是愛食，喜歡美食，愛在廚房，心在廚房。閒話少說，先上菜。”食材明細主料...
無肉版清蒸獅子頭的做法 素食主義—無肉版清蒸獅子頭 無肉版清蒸獅子頭怎麼做
“這個菜本也是早就做好的參加決賽的作品，因手傷好多了，昨天研究了新菜，所以這個就不當決賽作品了，哈哈哈。。。發吧。。。此菜吃起來綿軟，豆渣的清香中帶點蘿蔔的甘甜。很讓人回味的菜餚，親們不防一試，看起來難做起來很容易...
燉三鮮蟹粉獅子頭的做法 家宴私房菜“清燉三鮮蟹粉獅子頭” 燉三鮮蟹粉獅子頭怎麼做
“有一道頗受來客們喜愛的在下私房菜“清燉三鮮蟹粉獅子頭”，朋友們都感覺口感味道奇佳，特介紹給網上的摯愛好友們。獅子頭是膾炙人口的揚州名菜之一。獅子頭用揚州話說即是大僭肉，北方話說即是大肉丸子或四喜丸子。是將...
清蒸獅子頭的做法 清蒸獅子頭（鴻運當頭） 清蒸獅子頭怎麼做
“他的生日餐”食材明細主料肉糜（半斤）輔料山藥（半根）配料米酒（2勺）醋（少許）鹽（少許）生粉（少許）雞蛋清（一個）生抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸獅子頭的做法步驟1、肉切成肉糜，放入蛋清、鹽、調好2、山藥切丁3、將山藥切...
最愛的紅燒獅子頭如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料豬肉餡：5斤輔料冬筍：250大料：少許老抽：適量馬蹄：250薑片：少許雞精：適量鹽：適量蔥段：少許幹辣椒：少許桂皮：少許料酒：適量澱粉：適量香菇：250海米：200雞蛋：4個具體步驟1....
蟹粉獅子頭怎麼做，蟹粉獅子頭的做法
““蟹粉獅子頭”是久負盛名的鎮江、揚州地區傳統名菜。據傳，此菜始於隋朝。當年，隋煬帝楊廣來到揚州，飽覽了揚州的萬松山、金錢墩、葵花崗等名景之後，心裡非常高興，回到住處，仍然餘興未消。隨即喚來御廚，讓他們以揚州名景為...
糯米獅子頭的做法 月子餐系列——糯米獅子頭 糯米獅子頭怎麼做
食材明細主料前腿肉（1000克）糯米（500克）輔料雞蛋（3只）蠔油（適量）薄鹽（適量）冰糖（適量）菜籽油（500克）黃酒（適量）生薑（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米獅子頭的做法步驟1、調料備用2、菜籽油備用3、老冰糖備用4、糯米...
自己做的紅燒獅子頭如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉餡：400荸薺：100雞蛋：100輔料油：適量醬油：適量雞精：適量蔥姜：適量鹽：適量花椒水：適量澱粉：適量糖：適量具體步驟1.將荸薺剁碎。2.將雞蛋磕入牛肉餡，順一個...
下飯的紅燒獅子頭如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500輔料老抽：適量姜：適量油：適量鹽：適量水澱粉：適量雞蛋：1只白糖：適量藕：1段青菜：200生抽：適量蔥：適量具體步驟1.五花肉洗淨剁成末..2.藕擦成藕泥.3....
清湯獅子頭的做法 【清湯獅子頭】師傅是這樣教我的 清湯獅子頭怎麼做
食材明細主料五花肉（0.5斤）小五花肉（0.8斤）輔料馬蹄（0.7斤）薑末（適量）大蔥末（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）生粉（適量）雞蛋清（半個）白菜葉（適量）蔥花（適量）枸杞（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清湯獅子頭的做法步驟1、選用五花...
蛋黃芯獅子頭怎麼做，蛋黃芯獅子頭的做法
食材明細主料豬肉（800克）鹹鴨蛋黃（8個）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）蔥姜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋黃芯獅子頭的做法步驟1、主輔料：豬肉800g，鹹鴨蛋黃8個2、做蔥姜水...
美食紅燒獅子頭兒童餐如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燒獅子頭兒童餐是雞蛋，麵包糠，豬肉做成的美食，比較好吃的一款美食，這款美食的營養比較豐富，所以好多人都是愛吃的，這款美食口感是比較好的，做法很多，可以根...
洋芋獅子頭怎麼做，洋芋獅子頭的做法
食材明細主料肉末（400g）雞蛋（一個）生薑（少許）生抽（少許）味精（少許）鮑魚汁（少許）料酒（少許）輔料土豆（一個（洋芋））瓢兒白（2）冰糖（少許）老抽（少許）雞精（少許）薑汁（少許）白胡椒（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）洋芋獅子頭的做法步驟1、準備好主料...
獅子頭的做法 東北獅子頭（又名四喜丸子） 獅子頭怎麼做
“這道菜在東北已經很少吃到了，但兒子喜歡，我也只能試試了”食材明細主料豬肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）獅子頭...
DIY紅燒獅子頭如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉末：250輔料老抽：2湯匙生抽：1湯匙油：適量蒜：適量蔥：適量香菇：適量生粉：適量白糖：1湯匙雞精：適量鹽：1茶匙生薑：適量生菜：適量具體步驟1.姜切丁，蒜切丁，蔥白切...
金湯獅子頭怎麼做，金湯獅子頭的做法
“做了一道創意菜，把獅子頭裹上了雞蛋絲，用胡蘿蔔汁打底成金湯，味道鮮美無比，胡蘿蔔清香解膩，使得菜餚大大的提升了風味，是一道老少皆宜的家常菜，喜歡的可以試試。”食材明細主料豬肉末（400克）胡蘿蔔汁（250毫升）雞蛋液（60克）輔料鹽...
獅子頭燴青菜怎麼做，獅子頭燴青菜的做法
“獅子頭是淮揚菜系中的一道傳統菜。傳說獅子頭做法始於隋朝，是隋煬帝遊幸時，以揚州萬松山、金錢墩、象牙林、葵花崗四大名景為主題做成了松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條和葵花斬肉四道菜，據說原名葵花斬肉。唐代郇國公韋...
美味佳餚般的紅燒獅子頭如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花碎肉：400馬蹄：100輔料蔥花：適量生抽：適量白糖：適量水泡香菇：適量生粉適量：適量油：適量老抽：適量胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.備好所需食材，馬蹄去皮！2.把蔥白...
實心實意的獅子頭怎麼做，實心實意的獅子頭的做法
“本來菜譜的名稱不是“實心實意”這個詞，可是隻吃了一個獅子頭，就有飽的感覺，於是菜譜名就被“實心”替代了。”食材明細主料豬肉（４００克）輔料油菜（２棵）白菜幫（２片）蔥（１棵）姜（１塊）鹽（６克）十三香（２克）胡椒粉（少許）醬油（１湯勺）香油（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一...
獅子頭如何做好吃又美味，DIY
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料瘦豬肉：300肥豬肉：700輔料油：適量鹽：適量馬蹄：適量姜：適量澱粉：適量醬油：適量大蔥：適量雞蛋清：適量具體步驟1.馬蹄切碎2.碎馬蹄加入調好的肉餡3.將和餡的雞...
紅燒獅子頭如何做好吃又美味，家庭版
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500雞蛋：1個輔料蔥：適量鹽：適量桂皮：適量料酒：適量醬油：適量糖：適量具體步驟1.肉餡裡料酒，蔥和鹽2.磕入一隻雞蛋3.用手順著一個方向攪拌均勻4.鍋裡...
醬燒獅子頭的做法 不上火——醬燒獅子頭 醬燒獅子頭怎麼做
“想吃獅子頭？啊？怕上火？沒關係，今天，我就來做一道不僅健康營養且能飽腹充飢的醬燒獅子頭！各位客官，看好咯~~~”食材明細主料豬肉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）蓮藕（適量）輔料亨氏番茄醬（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）配料生抽（適...
紅燒獅子頭怎麼做，紅燒獅子頭的做法
“紅燒獅子頭說起來也算是一道年節餐桌或者是宴請賓客的大菜，但我今天分享的做法卻不復雜，我跟老公一起準備午餐，中午十一點開始著手準備，包括這道紅燒獅子頭在內共三道菜，加上蒸飯，十二點之前開飯，其實還是很快的，我個人覺得...
美味的紅燒獅子頭如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅蘿蔔：2根火腿：2根豬肉末：500輔料糖：適量姜：適量料酒：適量蔥：適量十三香：適量雞精：適量耗油：適量紅燒醬油：適量鹽：適量具體步驟1.紅蘿蔔擦絲切碎，蔥姜切碎，再...