酸菜魚粉條怎麼做的餐飲精選

食材明細主料鯇魚片（250g）酸菜（100g）粉條（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）薑絲（適量）蒜末（適量）幹辣椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）陳醋（適量）胡椒粉（適量）紅薯粉（適量）糖（1匙）米酒（適量）雞精（少許）清水（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜魚...

“不知道大家喜歡酸菜不？我倒是很喜歡酸菜，我家每年都會做很多酸菜、鹹菜什麼滴。。。。拿來做菜，好美味喲。酸菜魚、鹹燒白、泡椒雞雜…..留口水啊~！嘿嘿~~~！！！想吃酸菜粉條很久了。今天終於忍不住了，下班回家就泡了粉條，翻出...

“冬日裡不能錯過的平價菜，燉上一鍋，吃完暖和和。”食材明細主料白菜（適量）粉條（適量）輔料泡豇豆（少許）泡椒（少許）泡姜（少許）調料蔥（少許）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜燉白菜粉條的做法步驟1、泡豇豆泡椒泡姜都是四川人家...

“這是一道開胃菜，酸爽可口，酸菜脆嫩爽口、酸味醇和、久貯不壞、醒酒解膩，可直接食用也可煮、燉、炒、燒、燴、拌制各菜餚。”食材明細主料粉條（適量）酸菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

“家常小炒。”食材明細主料酸白菜（適量）輔料土豆粉條（少許）調料鹽（少許）蔥花（少許）蒜片（少許）幹辣椒（2個）蠔油（適量）味精（少許）酸鹹（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸白菜燉粉條的做法步驟1、酸菜淘洗乾淨，攥幹水分，切成絲。粉條要提前泡...

食材明細主料酸菜（適量）草魚片（適量）輔料粉絲（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜粉絲魚的做法步驟1、魚骨和魚肉分開，魚肉下鹽，雞蛋清和生粉醃十分鐘。2、酸菜切絲。3、米粉用開水泡軟。4、炒鍋下油，用薑絲爆鍋。5、...

食材明細主料酸菜（適量）粉條（適量）五花肉（適量）輔料豬板油（適量）幹辣椒（適量）蔥（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜粉條的做法步驟1、原材料準備好2、肉切片，從辣椒切碎，如果不喜歡太辣，辣椒也可以不切...

食材明細主料酸菜（500克）粉條（100克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒粉條的做法步驟1、將酸菜清洗乾淨，切成細絲。2、擠幹水分，裝入盤中待用。3、將粉條清洗幹...

“前段，逛超市，買了一些散裝的酸菜，準備回來做酸菜魚，可由於老公不太喜歡吃海鮮，因此，這酸菜一直凍在冷凍室中。昨天，時逢週末，買了一塊豬裡脊肉，加上粉條，變了變花樣，做了酸菜粉條肉片，味道很不錯喲！”食材明細主料酸菜（200克）粉條（1...

“晚飯吃什麼？今天煮一鍋酸菜魚，是菜又是湯，滿滿一大鍋，酸辣開胃，太過癮了！酸菜魚是重慶的地道美味，我北方人可鼓搗不出這味兒來，但隨便去哪個超市都能選到酸菜魚調料包，挑自己喜歡的就成了。至於魚，也沒有太固定的。想省事，就選...

食材明細主料白菜（適量）酸菜絲（適量）輔料粉條（適量）豬肉（適量）調料生抽（適量）花椒粉（適量）蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜白菜粉條湯的做法步驟1、備好食材。2、豬肉切片。3、粉條泡軟煮一下撈出。4...

“這道絕對算得上東北名菜了---豬肉酸菜燉粉條，在老家我們都叫“漬（ji）菜粉兒”。小時候到了冬天基本上沒有什麼青菜，家家都要在深秋的時候醃上一缸酸菜，整個冬天隔三差五的就能見到它的身影。印象裡也不是很喜歡這道菜，經...

食材明細主料酸菜（280克）熟肉（1塊）粉絲（100克）輔料蔥（1段）食用油（3湯匙）醬油（1勺）雞精（1勺）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜粉條肉的做法步驟1、酸菜切小段2、粉絲泡一小時，不要泡太軟3、熟肉切片4、蔥爆香，下酸菜炒兩分鐘加熟...

食材明細主料鯇魚頭骨（700g）白玉菇（150g）蒜苗（2根）紅薯粉條（適量）輔料薑絲（適量）蒜（適量）酸菜料（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）陳醋（適量）糖（適量）雞精（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸湯魚頭粉條的做法步驟1、魚頭骨（鯇魚）用鹽醃...

“酸菜炒粉兒，在東北名字響噹噹，用東北酸菜細細切了，加上五花肉粉絲一炒，那個香啊。從小吃到大，無論田間地頭還是飯店，這個菜都是很受歡迎的，屬於東北的代表菜了。大白菜盛產的東北，在秋季家家都會醃製一大缸的酸菜，吃上整個一...

食材明細主料酸菜白肉（適量）粉條（適量）輔料水（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）酸菜白肉燉粉條的做法步驟1、準備好酸菜白肉。2、將紅薯粉條泡發好。3、鍋中放水燒開，放入酸菜白肉。4、煮開後放入粉條。5、蓋上鍋蓋後...

“家裡備了些粉條，原本是要做酸辣粉的，但是我時常犯懶，導致粉條君一直被我“束之高閣”，眼看著身邊的銀耳、香菇、木耳…被我一點點蠶食，粉條君該是多麼的沮喪啊…O(∩_∩)O哈哈~，粉條君，表沮喪，酸菜來拯救你了~~”食材明細主...

“酸菜可作開胃小菜、下飯菜，也可以作為調味料來製作菜餚，配以紅薯粉條，口感酸爽美味。”食材明細主料酸菜（半袋（150g））粉條（適量）輔料蔥（1小段）姜（1片）蒜（1瓣）花椒（10幾粒）辣椒（1個）食用油（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）酸菜炒粉條...

“簡單快捷的家常小炒。”食材明細主料酸菜（300g）輔料粉條（適量）調料花椒（少許）蒜蓉（適量）小米椒（2個）味精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒粉條的做法步驟1、粉條提前用清水泡軟，酸白菜切絲淘洗乾淨，攥幹水分。2、炒...

“酸菜在東北是餐桌上的常菜，也有很多種做法。這道酸菜炒粉條酸爽開胃，是我非常喜歡的一道菜。”食材明細主料酸菜（適量）紅薯粉條（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未...

“這道菜酸辣清香魚肉細嫩粉絲爽口於冬日中讓人倍感溫暖此菜營養價值高高蛋白質低脂肪驅寒問暖年夜一道酸菜魚開年有餘！”食材明細主料鉗魚（2斤）輔料酸菜（適量）泡野山椒（適量）粉絲（適量）花椒（適量）姜（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）幹辣椒...

“哇，這道菜真的是桌上的米飯殺手！湯汁濃郁，酸菜和肉沫的經典搭配，粉條的爽口…”食材明細主料粉條（一把）酸菜（少許）肉末（少許）輔料豆豉（少許）青椒（一個）小米辣（一個）蔥（少許）姜（適量）調料紅燒醬油（半勺）老抽（半勺）雞精（少許）鹽（少許）郫縣豆瓣醬（半...

食材明細主料酸菜（適量）粉條（適量）大骨湯（適量）凍豆腐（適量）輔料香蔥（適量）香菜（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸菜燉粉條的做法步驟1、準備好食材，酸菜多洗幾遍，這樣不會太酸。2、香菜、香蔥...

食材明細主料酸菜（300g）五花肉（200g）粉條（1小把）輔料蔥（適量）姜（適量）配料生抽（1茶匙）鹽（1小勺）酸鹹（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜粉條燉肉的做法步驟1、酸菜放水泡一會。2、酸菜擠幹水切碎。同時蔥姜切碎。3、粉條泡軟。4、五...

食材明細主料花鰱尾（適量）粉條（適量）酸菜（適量）豆腐泡（適量）輔料豆瓣醬（適量）花椒（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）泡椒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）粉條酸菜魚塊的做法步驟1、花鰱尾把背部...