腐竹牛腩土豆湯的最正宗做法的餐飲精選

“一道清淡的家常下飯菜，喜歡牛腩與土豆的味道，加點腐竹味道就更加的完美了！昨天的晚餐，一道清淡的減肥湯！土豆吃熱的，不會胖的，冷的土豆會胖哦！”食材明細主料腐竹（適量）土豆（兩個）胡蘿蔔（一個）牛腩（350克）聖女果（適量）蔥花（一根）調料鹽（2...

濃濃的西紅柿湯汁，配上熟軟的牛腩，吃的時候可以把土豆單獨夾開來用筷子碾碎了吃，再多淋上菜湯就變成另外一道美味西紅柿牛腩土豆泥了！回味無窮比單吃牛腩肉都要香，還有土豆一定要記得最後再放，防止燉得太爛了會碎掉。主料牛...

“無肉不歡”食材明細主料牛腩（500g）西紅柿（兩個）豆腐（適量）番茄黃豆罐頭（兩匙）輔料鹽（總用量一小勺半）糖（一小勺）生抽（一匙）蔥（適量）料酒（一匙）香菜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿牛腩豆腐湯的做法步驟1、西紅柿去...

“家常美味～牛腩鮮香酥爛，腐竹，胡蘿蔔吸收了肉的湯汁，味道簡直太棒了！”食材明細主料牛腩（適量）胡蘿蔔（一根）腐竹（適量）輔料薑片（適量）調料稻米油（適量）料酒（適量）千禾醬油（適量）老抽（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）腐竹胡蘿蔔燒牛...

“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...

“牛腩含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛腩含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。1、牛腩提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

食材明細主料牛腩（適量）腐竹（適量）輔料薑片（適量）八角（.）桂皮（適量）香葉（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐竹燜牛腩的做法步驟1、牛腩洗去血水後切成小塊。2、生薑洗淨切片，八角，桂皮，香葉備...

食材明細主料牛腩（適量）土豆（適量）西紅柿（三個）洋蔥（一個）圓白菜（適量）生薑（幾片）調料玉米油（適量）鹽（一小勺）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛腩土豆蔬菜濃湯的做法步驟1、牛腩切塊，生薑切好備用！2、將牛腩先用開水過濾一下，洗好，放入...

食材明細主料牛腩（370克）腐竹（120克）蘿蔔（1個）輔料桂皮（適量）八角（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）腐竹蘿蔔牛腩煲的做法步驟1、食材：牛腩（已清洗切開並焯水）、腐竹（已提前數小時泡發切...

“牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統稱，牛腩一般多用來燉或是做紅燒。而腐竹屬於豆製品，也是較為常見的一種原材料，它含有豐富的蛋白質和營養成份，可用於多種烹飪方法，油炸後的腐竹放入砂鍋中充分吸收牛腩的湯汁...

食材明細主料熟牛腩（200克）腐竹（150克）輔料姜（2片）蒜（2瓣）蔥（2棵）香辣醬（1勺）調料生抽（2勺）老抽（幾滴）鹽（2克）雞精（2克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛腩炒腐竹的做法步驟1、盆中加一勺鹽和適量溫水，放入腐竹泡浸半小時。2、姜蒜切片...

食材明細主料牛腩（370克）番茄（3只）土豆（2只）調料料酒（適量）零卡糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）土豆番茄牛腩湯的做法步驟1、食材：牛腩（已清洗切開並焯水）、番茄（已清洗）、土豆（已洗淨）。2、將土豆去皮，放在案...

食材明細主料牛腩（750克）腐竹（160克）水煮魚佐料（一勺）豆瓣醬（半勺）料酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）幹辣椒（適量）輔料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）老抽（少許）中辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛腩...

“年菜無肉不歡呀，今天送上一款家人超愛的肉菜，土豆牛腩。牛腩先煎炒，再長時間煮制，這樣子十分的入味口感也超讚。然後再將煎炒好的土豆及胡蘿蔔下鍋，與其最後煮制入味收汁。將它擺放在美美的器皿裡，它就是一款硬氣十足的年...

食材明細主料牛腩（適量）西紅柿（兩個）土豆（兩個）調料生抽（少許）鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛腩土豆西紅柿湯的做法步驟1、成品圖來一張。2、牛腩洗乾淨入高壓鍋燉30分鐘。3、加入土豆繼續燒10分鐘。4、加入西紅柿...

“初夏燒一盤腐竹燒牛腩也挺過癮的哦。”食材明細主料牛腩（750克）腐竹（適量）輔料米椒（適量）姜（適量）水煮魚佐料（一勺）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）料酒（適量）蒜苗（適量）調料雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難...

“高蛋白，低脂肪的滋補湯品，營養美味不油膩。”食材明細主料牛腩（200克）竹蓀（適量）凍豆腐（1塊）輔料蔥（適量）姜（1塊）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹蓀凍豆腐牛腩湯的做法步驟1、準備的原料。2、牛腩加清水，蔥，姜燒開汆水...

食材明細主料牛腩（適量）土豆（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）蒜（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛腩燉土豆的做法步驟1、土豆切丁。2、牛腩洗好切丁。加入姜蒜。老抽，生抽。鹽...

食材明細主料牛腩（適量）西紅柿（2個）腐竹（適量）香葉（適量）冰糖（幾粒）生薑（幾片）桂皮（適量）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）進口啤酒（一瓶）生抽（一小勺）酸甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒腐竹牛腩湯的做法步驟1、提前準備好所需材料。2、油鍋...

“牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰...

“土豆燒牛腩是一道非常經典的菜，加上了腐乳，別具風味😊~”食材明細主料牛腩（700g）土豆（2個）輔料蔥姜（適量）八角（1個）桂皮（1塊）香葉（3-4）幹辣椒（2-3）調料料酒（1勺）蠔油（1勺）薄鹽味極鮮（2勺）檸檬汁（5-6滴）糖（1小勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（...

食材明細主料牛腩（適量）腐竹（適量）油豆腐（適量）輔料八角（幾個）生薑（幾片）調料冰糖（幾粒）生抽（5毫升）老抽（2毫升）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛腩腐竹湯的做法步驟1、牛腩切塊，大火燒開倒入牛腩過濾一遍撈出備用。2、腐竹提前浸泡...

食材明細主料土豆（2個）牛腩（400g）番茄（2個）輔料食用油（小許）純淨水（若干）調料蔥姜（小許）花椒八角（小許）食鹽（4g）生抽（10g）雞精（1g）香菜（2棵）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄土豆牛腩湯的做法步驟1、牛腩切塊，冷水下鍋焯水。2、開鍋即可...

蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...