春來青綠本無疑——青醬煙管意麵的餐飲精選

“（絕不是咖哩味！我保證！O(∩_∩)O）紅醬意麵大家見的很多了，白醬（白汁）之前也介紹過兩款，今天告訴你另外一款著名的意麵配方——青醬。話說，這可能是最簡單的意麵醬汁了。曾經有個笑話說，義大利三色國旗的由來，便是源自紅醬白醬...

“義大利麵又稱之為意粉，是西餐中最接近中國人飲食習慣、最容易被接受的。關於義大利麵的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國帶到歐洲的。義大利麵用的麵粉和我們中國做面用的麵粉不同，它用的是一種“硬...

“綠綠的色澤，眼睛看了很舒服；專家說每當眼睛疲勞的時候就要看些綠色植物，純天然的【pesto意式青醬】。這款青醬是義大利人喜歡用來製作義大利麵的一款醬料，做法非常簡單；無需煮直接將材料攪拌粉碎就搞定了，由於天氣冷趕緊...

“食療不代表只能一味追求藥材入菜等傳統搭配，但是作為現代吃貨自然要學會更多新花樣，適當新增時令之物同樣能對身體起到調節作用。例如西方傳入的主食意麵，搭配羅勒青醬自然是傳統的好滋味。但也可以根據個人喜好做出相...

“青醬的香氣加上三文魚肉，享受食物的過程是一天中最美妙的時刻......”食材明細主料三文魚（適量）輔料白芝麻（適量）黑芝麻（適量）帕馬森乾酪（適量）橄欖油（適量）義大利麵（適量）青醬（適量）配料黑胡椒（適量）鹽（適量）芥末醬（適量）其他（口味）煎（工藝...

食材明細主料義大利麵（一小把）橄欖油（適量）羅勒醬（一勺）芝士粉（少許）輔料鹽（少許）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青醬意麵的做法步驟1、準備好調料。2、小鍋煮水，放入鹽和橄欖油。3、下入義大利麵。4、煮7-8分鐘。5、盛出放入...

“這次去義大利旅行，一路上吃了好多意麵，披薩，提拉米蘇之類之類的義大利美食，深深讚歎義大利的意麵的千變萬化，種類繁多，常常是一桌人一人點一樣，每道意麵口味都不同，但是都一樣的美味！尤其是義大利的海鮮意麵，更是用料十足，香味...

“一人的分量，多人請加倍(⊙o⊙)哦~青醬的基本材料就是羅勒葉+松子+大蒜+橄欖油，可以適當加點鹽和黑胡椒調味、喜歡芝士的可以加一點乾酪，更是棒棒噠！”食材明細主料羅勒葉（1把）義大利麵（35g）松子（1把）大蒜（3瓣）橄欖油（2大勺）輔料黑...

“義大利麵除了有嚼勁的麵條本身意外，其醬料也是非常重要的。我們常吃的是以番茄為主的醬汁，烤青椒芝士醬是以奶油為主的白醬，主要用於焗面、千層麵及海鮮類的義大利麵。”食材明細主料青椒（2顆）西葫蘆（2根）大蒜（2瓣）牛奶（1杯）輔...

“會不會已經厭倦了以番茄為基底的意麵？快點試一試青醬意麵吧，羅勒，蘆筍，蝦仁，這些超棒的食材無需多餘的調味，只需經簡單的處理，感覺著它們本身的味道和口感就超讓人感動的”食材明細主料新鮮羅勒葉（1把（用量如圖所示））核桃（1大勺...

“之前去意式餐廳吃飯的時候超喜歡吃青醬~不管是青醬意麵還是抹面包都是我的愛。”食材明細主料羅勒葉（200g）大蒜（4瓣）松子（一小把）輔料檸檬汁（少許）橄欖油（適量）鹽（少許）芝士乾酪粉（適量）鹹香（口味）調味（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）意式青...

“意麵已經不是稀罕物了，去餐館大家還是都點茄汁味的較多，有沒有意式經典的青醬面呢？看成品的模樣就十分清新，味道更是獨特！”食材明細主料意麵（適量）輔料松子（適量）菠菜（適量）羅勒葉（適量）大蒜（適量）橄欖油（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）拌...

“清爽解膩，拌上沙拉醬汁，酸甜可口。適量的辣椒，微微散發出辣味，讓胃口變得更好”食材明細主料青瓜（1根）胡蘿蔔（1根）意麵（70g）輔料沙拉醬（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）紅辣椒（1根）黑胡椒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）青紅沙拉醬意...

“一般正統的青醬加的是松子而不是腰果，加的是羅勒而不是九層塔，但我只想將過年買來當冷盤沒吃完的松果及一包快發黑變爛的九層塔用完。打好的青醬湊近鼻端就聞到一股撲鼻的香味，是九層塔跟大蒜的香味，我沒將起士粉跟青醬...

“Pesto是來自義大利一種醬。最著名的便是今天做的PestoallaGenovese，源自義大利Ligurien的州府Genua。。用羅勒為主要原料，加入松子、乾酪、蒜，用橄欖油調配，成為非常香濃的青醬。既可以拿來拌義大利麵，又可以抹面包、拌...

“這款青醬意麵真的很適合想要瘦身，想要美顏的小夥伴啦。因為沒有了炒制過程，煮麵也只是添加了健康的橄欖油而讓意麵有獨到的清爽，羅勒醬口味雖然小眾但香氣逼人。深愛它的會很愛很愛。不愛它的曼思老師也會讓你愛上這款...

“兒子非常喜歡吃意麵，但卻獨愛青醬風味，青醬是用新鮮的羅勒葉加松子、大蒜、檸檬、帕瑪森乳酪、橄欖油一起攪拌打碎做成的義大利麵醬，成品會有濃郁的羅勒清香，松子和乳酪的元素也讓整個醬充滿了純厚濃郁的味道。之前在超...

“筆管魚形狀奇特，它是一種體型細長的墨斗魚，青島當地就叫它比管魚；十月起，比管魚開始大量上市，趁著新鮮的上市，而且基本都帶著籽，換著花樣多吃點，8過價格一年比一年貴，現在我用的這大小的比管魚，10元一斤”食材明細主料筆管魚（...

食材明細主料羅勒（60克）松仁（30克）橄欖油（40克）鹽（1勺）輔料大蒜（5瓣）帕瑪森乾酪（20克）蝦（10只）義大利麵（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）義大利青醬面的做法步驟1、羅勒2、松仁放烤箱裡150度烤5-6分鐘烤熟。羅勒清洗乾淨瀝乾水...

“CoCoLc的私菜食譜經－－意式羅勒青醬黃金面一道傳統經典的麵食類“意式羅勒青醬黃金面”。在此請親愛的美天，美食朋友一起慢慢的分享“CoCoLc的私菜食譜經－－意式羅勒青醬黃金面”!”食材明細主料意式黃金面（120公克）意式羅勒...

“據報道，在中國肺癌位於致死病因排榜的名次年年上升，眾所周知的原因自然有大氣環境、一手二手菸等，還有要命的是此病無性別歧視，男女通殺。這讓我不禁聯想到家家的主廚們。說到中式炒菜，最基本的金玉良主就是“旺火快炒，油...

“1.防癌抗癌西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素C的濃度也顯著低於正常人，而花椰菜不但能給人補充一定量的硒和維生素C...

“冰箱裡有冷凍的羅勒葉，因為長勢好的時候來不及吃，就把它凍了！特意買了1斤松仁，今天想做青醬意麵！”食材明細主料蝦仁（80克）意麵（200克）輔料羅勒葉（80克）松仁（15克）橄欖油（適量）鹽（少許）芝士粉（少許）蒜瓣（2個）黑胡椒碎（少許）料酒（1小勺）香草（口...

食材明細主料義大利麵（100g）新鮮羅勒（100g）帕瑪森乾酪（30g）蒜香橄欖油（100ml）輔料大蒜（2瓣）松仁（10g）檸檬（1個）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）奶香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青醬意麵的做法步驟1、將新鮮羅勒洗淨，放入容器中2、大蒜去皮切...

“【青醬&青醬意麵】擋不住的濃郁誘惑意式青醬，不誇張的說，我饞了好幾年了。因為羅勒，剛開始不知道是什麼東東。後來在老家發現了一種香草，極似羅勒。後經多方求證，證明就是羅勒的一種，（白花羅勒）於是開始種植。種也種了好幾...