海蔘燒蹄筋的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料海蔘（300克）蹄筋（400克）輔料蔥（適量）姜（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海蔘燒蹄筋的做法步驟1、海蔘發好，洗掉沙粒。蹄筋提前用高壓鍋煮熟放涼。2、海蔘和蹄筋切成大小一樣的條。蔥切段，姜切大片。3、燒油...

上海最正宗的上海菜主要有紅燒肉、醃篤鮮、白斬雞等。紅燒肉作為上海最正宗的上海菜代表之一，有著其獨特的味道。與其他地方的紅燒肉做法不同，上海紅燒肉在烹飪過程中，只使用一些酒、醬油以及一些糖，不新增任何其他的調味...

“牛蹄筋非常的好吃哦而且營養特別豐富。因為少，所以金貴。今天我們採用乾燒的方法來烹飪它吃起來軟糯可口。麻辣鮮香。”食材明細主料牛蹄筋（一斤）輔料青紅椒（各一個）蒜苗（二根）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料色拉油（二匙）花椒麵（少許...

豬蹄的膠原蛋白是很高的，人們食用之後，對面板的好處大，於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法，便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候，若是處理的不得當，燉出來過油或者是過腥了，那便不好了...

食材明細主料水發牛蹄筋（500克）輔料燒汁（5mg）上海青（六顆）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）京蔥燒蹄筋的做法步驟1、上海青綽水，少放點鹽，色拉油空水擺盤2、大蔥白切斷過油炸制微黃3、起鍋添少許色拉油，放入蔥白微煸炒放入蹄...

從古至今，海蔘就是滋養進補的最佳選擇，中國食用海蔘已經有了上千年的歷史了，將海蔘入膳是常見的事、可做湯、可燒、可蒸等，中國人可謂是將一個食物的優點發揮的淋漓盡致，可是很多人並不知道如何吃吃海蔘，接下來讓小編為大家...

“【韓式煎沙蔘】男人在外面打拼不容易作為他的女人，在家也要多多的為他著想有的時候就這麼一道菜也許就能讓他的身體健康好多！沙蔘固本，對身體是非常好的食材煎沙蔘的做法是比較傳統，也是非常經典的加油吧！小媳婦們！”食材...

“蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質，並且不含膽固醇。經常食用能使面板更富有彈性和韌性，延緩面板的衰老。據說還有強筋壯骨之功效。蹄筋為筵席佳品，口感滑嫩不膩，質地猶如海蔘，故有俗語說：“牛蹄筋，口感賽海蔘。”平時食用多以牛...

“今天為大家推薦的【海蔘的家常做法】是蔥燒海蔘大概兩年前身體出了一些問題，做了一個大手術，醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後，從此與海蔘結緣，到現在吃成了一個大胖子，再到後來成了一個野生海蔘的搬運，時常有顧客讓...

食材明細主料牛蹄筋（500g）輔料香菜（50g）調料食用油（1勺）食鹽（適量）醬油（1匙）豆瓣醬（1匙）麻油（1匙）料酒（1勺）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒牛蹄筋的做法步驟1、蹄筋是買的已經煮好的，切成厚片。2、熱鍋熱油下入。3、加一勺料酒...

雞肉可以說是我們日常飲食中最常見的肉類之一，與豬肉相比，其肉質更加細膩，脂肪含量低，香兒不膩，而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同，做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整...

食材明細主料蹄筋（200g）海蔘（6-10只）輔料胡蘿蔔（1根）青椒（1個）山藥（1/2根）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（少量）料酒（少量）澱粉（少量）香油（少量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蹄筋燒海蔘的做法步驟1、發好的海蔘6-10只，括取...

“在超市想買雞肝給寶寶吃，結果沒有。看到牛蹄筋，想著燉爛了軟糯入口肯定好吃！！！”食材明細主料牛蹄筋（3段）蔥（3棵）胡蘿蔔（1塊）輔料老抽（2勺）料酒（1勺）生抽（2勺）白糖（1勺）水澱粉（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥燒蹄筋的做法步驟1...

“端午小假，沒有工作忙碌，沒有上網作業，好好閒散休整了幾天……各位都休息的好嗎？歇了幾天沒發東西，今兒liz廚房又開咯~~~~~~哈哈，歡迎各位常來串門哈！來認識下這次的主角——牛蹄筋（文摘自百度）蹄筋向來為筵席上品，食用歷史悠...

“秋季是中國傳統的進補季節。經過夏天酷暑的消耗人的身體難免有各種問題。秋季進補一是補充夏季酷熱的消耗，再者就是為冬日的嚴寒做好準備。所以這個季節“吃什麼”一定是餐桌上的“大話題”說到進補那麼肯定是離不了...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）豬蹄（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）洋蔥（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）小蔥（適量）調料八角（適量）老抽（適量）醬油（適量）料酒（適量）冰糖（適量）食鹽（適量）甜香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒海蔘豬蹄的做法步驟1、豬...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏著很多的不為人知的工藝呢，快讓我...

食材明細主料海蔘（3個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（少許）蠔油（適量）白糖（適量）香蔥（6根）姜（1塊）蒜（3粒）水澱粉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒海蔘的做法步驟1、香蔥切段.薑片.蒜片。2、把海蔘泡發好後.改刀切小塊。3、熱鍋涼油放...

“不原諒”食材明細主料蹄筋（適量）輔料鹽巴（適量）燒烤醬（適量）花椰菜（適量）炒麵（適量）植物油（適量）五香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒蹄筋的做法步驟1、首先我們要把蹄筋把它切成小塊,然後把它放進高壓鍋當中,然後煮上半個小時...

“富含膠原蛋白！”食材明細主料蹄筋（一個）胡蘿蔔（一段）青椒（一個）蔥（適量）蒜（2瓣）輔料八角（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒蹄筋的做法步驟1、鍋中加水，放入蹄筋，香葉，八角，蔥段，料酒，大火煮開，小...

“之前就吃過燒烤的牛蹄筋，有的特別硬，去菜市場的時候剛好看到了賣醬肉的地方有賣，就買了一塊。以為醬的會很硬。沒有想到人家已經弄的很軟了，吃著完全沒壓力。還不錯，以後還會買了做”食材明細主料牛蹄筋（500g）上海青（10個）脆...

說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...

說到上海的小吃文化就不能不說一說上海的生煎包了，上海的生煎包店鋪種類繁多，而且每家都有各自的特色，消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大，而且在煎至金黃以後，無論是在外觀還是在口感各個方面都是非常有吸引力的。同時，這...

食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1根）熟牛蹄筋（1根）輔料油（少許）鹽（適量）花椒麵（少許）蔥片（適量）蒜（1瓣）姜（2片）醬油（幾滴）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燒蹄筋的做法步驟1、土豆胡蘿蔔去皮切滾刀塊2、蹄筋切塊，蔥薑蒜切片3、熱油下鍋...