燙麵糖餅的做法的餐飲精選

燙麵糖餅怎麼做,燙麵糖餅的做法

燙麵糖餅怎麼做,燙麵糖餅的做法

2024-01-02
“今天教大家做一款超級柔軟的家常糖餅,它的口感甜而不膩,家人三天兩頭點名要吃,每次做都嫌不夠吃。雖說糖餅的做法簡單,但是我們在製作的時候,要怎樣才能做出好吃的口感呢?其實燙麵過程中用到的熱水很重要,熱水的溫度決定了...
燙麵小餅怎麼做,燙麵小餅的做法

燙麵小餅怎麼做,燙麵小餅的做法

2024-03-01
“麵食。”食材明細主料麵粉(適量)輔料花椒油(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燙麵小餅的做法步驟1、將麵粉與少量鹽混合均勻。2、緩緩加入開水,將其拌成絮狀。3、待溫度可以下去手時,將其揉成麵糰,蓋上溼布,醒...
燙麵薄餅怎麼做,燙麵薄餅的做法

燙麵薄餅怎麼做,燙麵薄餅的做法

2024-01-01
“冬天烙餅時,總擀不開,燙麵餅好擀開,也好吃。”食材明細主料麵粉(500克)輔料鹽(少許)開水(適量)原味(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燙麵薄餅的做法步驟1、面盆裡放500克麵粉,加5克鹽增加面的筋性。2、先把鹽和麵粉拌勻,然後潑入...
燙麵紅糖芝麻餅怎麼做,燙麵紅糖芝麻餅的做法

燙麵紅糖芝麻餅怎麼做,燙麵紅糖芝麻餅的做法

2024-01-08
“芝麻中豐富的不飽和脂肪酸,能夠有效維持血管彈性,清除血管壁上有害的膽固醇,起到降壓、降脂的效果加上溫補活血的紅糖在寒冷的季節食用有驅寒的作用”食材明細主料中筋麵粉(120g)水(170g)紅糖(50g)白芝麻(10g)黑芝麻(2g(熟))輔料蛋...
燙麵餅怎麼做,燙麵餅的做法

燙麵餅怎麼做,燙麵餅的做法

2023-12-31
“你是否每天都在絞盡腦汁不知道該給孩子做什麼吃?你是否還在擔心做出來的食物不適合老人的口味?那麼福利來了,這是我嘗試了幾次最終做出來的燙麵餅。這個餅做法簡單,沒有什麼技術含量,既適合早餐也適宜正餐,香甜可口,老少皆...
燙麵蔥油餅的做法 【煙臺】燙麵蔥油餅 燙麵蔥油餅怎麼做

燙麵蔥油餅的做法 【煙臺】燙麵蔥油餅 燙麵蔥油餅怎麼做

2024-01-11
“蔥油餅是北方地區特色小吃的一種,魯菜菜系。主要用料為麵粉和蔥花,口味鹹香。”食材明細主料麵粉(300g)開水(適量)輔料鹽(1g)大蔥葉(一根)花生油(2勺)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燙麵蔥油餅的做法步驟1、先燒一壺開水,將面...
燙麵糖油餅怎麼做,燙麵糖油餅的做法

燙麵糖油餅怎麼做,燙麵糖油餅的做法

2024-01-01
“宅生活不寂寞,教你快手烙糖餅,軟軟的香甜勁道,比發麵餅簡單還好吃。”食材明細主料麵粉(500g)輔料油(適量)白糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)廿分鐘(耗時)高階(難度)燙麵糖油餅的做法步驟1、和麵,和麵有講究,將500g麵粉放入盆中,一分為二,開...
燙麵豆沙餅的做法 餅鐺美食----燙麵豆沙餅 燙麵豆沙餅怎麼做

燙麵豆沙餅的做法 餅鐺美食----燙麵豆沙餅 燙麵豆沙餅怎麼做

2024-02-27
“單位到酒樓聚餐,一般會在主菜上齊後上點心,而豆沙餅就是常點的,上桌沒一會就掃光,我家裡人也喜歡吃這小點心,可總不能老上酒樓呀,還是自己動手吧,話說這豆沙餅也不難做,家裡有現成的麵粉和自制的豆沙,為啥要讓酒樓賺咱的錢呢...
燙麵菜餅怎麼做,燙麵菜餅的做法

燙麵菜餅怎麼做,燙麵菜餅的做法

2023-12-27
食材明細主料麵粉(300克)油麥菜(適量)韭菜(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)開水(80克)冷水(80克)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燙麵菜餅的做法步驟1、青菜洗淨切好。2、切好,放鹽、芝麻油拌勻備用。3、麵粉放一半開水攪拌...
燙麵紅糖酥餅怎麼做,燙麵紅糖酥餅的做法

燙麵紅糖酥餅怎麼做,燙麵紅糖酥餅的做法

2024-01-08
食材明細主料麵粉(1大匙(軟油酥))沸水(適量)涼水(適量)植物油(1大匙(軟油酥))輔料紅糖(適量)麵粉(適量(拌紅糖))甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燙麵紅糖酥餅的做法步驟1、麵粉加沸水,攪拌成絮狀,幾乎沒有乾麵粉了2、放涼後再一點...
紅糖燙麵千層餅怎麼做,紅糖燙麵千層餅的做法

紅糖燙麵千層餅怎麼做,紅糖燙麵千層餅的做法

2024-01-09
“紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖,甘蔗經榨汁,濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同,分為片糖、赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經過高度精練,幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、...
燙麵餡餅怎麼做,燙麵餡餅的做法

燙麵餡餅怎麼做,燙麵餡餅的做法

2023-12-29
“這餅比包子簡單,比饅頭好吃,每次都要多做點,少了不夠吃。”食材明細主料麵粉(200g)餃子餡(適量)輔料油(適量)胡蘿蔔(半根)熟玉米粒(適量)洋蔥(適量)菜籽油(適量)蠔油(適量)原味(口味)烙(工藝)半小時(耗時)高階(難度)燙麵餡餅的做法步驟1、用新...
燙麵小糖餅怎麼做,燙麵小糖餅的做法

燙麵小糖餅怎麼做,燙麵小糖餅的做法

2023-12-29
食材明細主料普通麵粉(300g)開水(200g)輔料紅糖(50g)麵粉(20g)油(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燙麵小糖餅的做法步驟1、200g開水慢慢倒入300g麵粉中,邊倒邊拌成絮狀。2、揉成光滑的麵糰,包上保鮮膜,醒20-30分鐘。3、紅糖...
燙麵紅糖炸糕怎麼做,燙麵紅糖炸糕的做法

燙麵紅糖炸糕怎麼做,燙麵紅糖炸糕的做法

2024-01-27
“燙麵炸糕圓圓的,色澤金黃,表皮脆嫩,內層卻軟乎乎的,用紅糖芝麻做陷,黏黏糯糯的,甜香適口”食材明細主料麵粉(200克)清水(330克)輔料紅糖(90克)熟白芝麻(10克)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燙麵紅糖炸糕的做法步驟1、面...
燙麵合餅怎麼做,燙麵合餅的做法

燙麵合餅怎麼做,燙麵合餅的做法

2024-01-01
“陝西美食:燙麵合餅!麥香濃郁,勁道微甜,方便快捷!”食材明細主料麵粉(適量)開水(適量)輔料油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燙麵合餅的做法步驟1、取適量麵粉,加入開水,用筷子輕輕攪拌成絮狀。2、加入適量的花生油。3、...
燙麵紅糖餅的做法 燙麵紅糖餅~~~ 燙麵紅糖餅怎麼做

燙麵紅糖餅的做法 燙麵紅糖餅~~~ 燙麵紅糖餅怎麼做

2024-02-27
“有一天,突然的就想吃紅糖餅,又沒有發麵,做酥餅又覺得油太大。但還是嘴讒,於是就做了這個燙麵的紅糖餅解解讒。今天去了專門賣廚具的地方,結果都是批發的。一說零買,價格馬上上漲,要不就是不賣。最後,只買了個實木菜墩,加上停...
家常燙麵糖餅的做法 家常燙麵糖餅,做法簡單一看就會,口感甜而不膩。 家常燙麵糖餅怎麼做

家常燙麵糖餅的做法 家常燙麵糖餅,做法簡單一看就會,口感甜而不膩。 家常燙麵糖餅怎麼做

2023-12-27
“今天做一款燙麵糖餅,做法簡單一看就會,不用烤箱也能烙出好吃的糖餅,甜蜜流心。像不像老郭說的吃糖餅,小心燙到後腦勺O(∩_∩)O”食材明細主料普通麵粉(250克)開水(170克)輔料白砂糖(3大勺)麵粉(1大勺)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)...
燙麵春餅怎麼做,燙麵春餅的做法

燙麵春餅怎麼做,燙麵春餅的做法

2024-02-28
食材明細主料麵粉(500g)輔料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燙麵春餅的做法步驟1、麵粉稱量好2、倒入適量的開水。邊倒邊攪拌3、和成麵糰4、做成包子劑子大小,兩個劑子中間抹油,摞在一起5、兩個摞在一起的劑子,擀...
燙麵筋餅的做法 東北燙麵筋餅 燙麵筋餅怎麼做

燙麵筋餅的做法 東北燙麵筋餅 燙麵筋餅怎麼做

2024-02-25
“筋餅,是東北的一種特色小吃,因為要薄得近乎透光,因此要用全燙麵來做,這樣筋度被燙斷,因此具有很強的延展性,更易操作。用這種面烙出來的餅又薄又軟,非常適合老人和小孩食用。筋餅的吃法和春餅類似,但和春餅比,更薄,更柔軟,更筋...
燙麵油餅怎麼做,燙麵油餅的做法

燙麵油餅怎麼做,燙麵油餅的做法

2023-12-27
食材明細主料高筋粉(150g)輔料小蘇打(3g)油(適量)調料鹽(5g)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燙麵油餅的做法步驟1、高筋粉、小蘇打、鹽加入熱水(不燙手)和成麵糰。2、分三等份。3、刷玉米油。4、擀成薄餅再刷一層油。5、從圓...
燙麵肉餅怎麼做,燙麵肉餅的做法

燙麵肉餅怎麼做,燙麵肉餅的做法

2024-01-05
食材明細主料麵粉(適量)肉餡(適量)輔料蔥(適量)薑末(適量)鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燙麵肉餅的做法步驟1、肉餡中加入蔥薑末。2、加生抽和耗油。3、加鹽和十三香。4、加入...
燙麵烙餅怎麼做,燙麵烙餅的做法

燙麵烙餅怎麼做,燙麵烙餅的做法

2024-02-01
“喜歡吃餅的親試試燙麵餅吧,軟軟的很香啊”食材明細主料麵粉(500克)開水(250克)花生油(適量)冷水(150克)輔料鹽(1匙)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燙麵烙餅的做法步驟1、麵粉中加入開水攪拌後加入冷水繼續攪拌2、揉成麵糰鬆...
燙麵層餅怎麼做,燙麵層餅的做法

燙麵層餅怎麼做,燙麵層餅的做法

2024-01-01
“這個餅軟有嚼勁,好吃省時。”食材明細主料麵粉(200克)輔料油(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燙麵層餅的做法步驟1、200克麵粉,燙一半,另一半用涼白開和,和完面放置一會。擀成大片抹點油撒上點鹽,也可用椒鹽,豆...
燙麵餅子怎麼做,燙麵餅子的做法

燙麵餅子怎麼做,燙麵餅子的做法

2023-12-27
食材明細主料麵粉(適量)輔料開水(適量)調料花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燙麵餅子的做法步驟1、取適量麵粉加入開水攪拌成絮狀,晾涼一點後加入花生油揉成麵糰,醒三十分鐘左右,中間可多揉幾次。2、醒好後的麵糰...
黑米麵燙麵餅怎麼做,黑米麵燙麵餅的做法

黑米麵燙麵餅怎麼做,黑米麵燙麵餅的做法

2024-02-05
“黑米麵燙麵餅,顏色隨了黑米,但口感卻是燙麵的,又有著黑米麵的特殊香味。”食材明細主料麵粉(200克)黑米麵(40克)輔料食用油(適量)清水(110克)原味(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑米麵燙麵餅的做法步驟1、原料:麵粉、黑米麵。2、...