流油的餐飲精選

說到泰式火鍋，總會想到泰式酸辣湯，也就是傳說中的冬陰功湯。冬天喝上一小碗，酸辣而有暖胃，夏天喝上一下口，十分開胃。平時我們可以用作拌麵，但是，小編認為用它作為火鍋底料，那是最好不過了。尤其是像現在這麼冷的天氣，打火鍋是...

是從什麼時候開始，人們提起月餅，不再拘泥於五仁餡、青紅橘絲餡的呢？蛋黃蓮蓉月餅是什麼時候開始流行的呢？一口咬下去，蛋黃沙沙流油，蓮蓉香甜軟糯，這種新鮮的味覺體驗碰撞出強烈的幸福感。如今只要學會了做法，平時想吃的時候也...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鹹鴨蛋是日常生活中必不可少的美食之一，它大概也是陪伴很多人度過漫漫的歲月的治癒系美食了，鹹鴨蛋的做法雖然簡單，但是其醃製的過程卻是要非常漫長的，不...

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準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鹹鴨蛋一直都是人們下飯的好材料。鴨蛋中含有豐富的營養物質，可以幫助人們的營養吸收。而且在研製中的鴨蛋中含有流油的蛋黃，香氣撲鼻，越嚼越香。他有多...

醃雞蛋也叫作鹹雞蛋，醃雞蛋的風味獨特，尤其是醃得出油流沙的那種更是好吃。比起煮的、蒸的、炒的雞蛋，味道有過之而無不及！所以怎麼樣做出好的醃雞蛋你是不是很想知道呢？這裡就給大家說話說醃雞蛋的獨門祕方，絕對做出來的醃...

將鴨蛋清洗乾淨，晾乾表面水分，放在陽光下暴晒1-2個小時，再用於醃製即可。喜歡吃五香口味的鹹鴨蛋，可以在醃製的過程中新增十三香等粉料。醃製鹹鴨蛋，使用的食用鹽要適量，以免影響鹹鴨蛋的口感。醃製好的鹹鴨蛋，需要放在陰涼...

“心藍手製私房菜【流油金黃鹹鴨蛋】——金黃之傲秋天，是個繁榮又蕭瑟的季節。秋色五彩，葡萄紫，高粱紅，錦棉白，楓葉橘……我卻獨愛那一抹金黃，沉甸甸的稻穗——金燦燦的生命之晶；華麗麗的菊花——黃橙橙的怒放之美；紛飛舞的落...

用飽和的鹽水浸泡醃製。將鴨蛋洗淨後，用高度數的白酒先浸泡半小時到1小時左右，然後將鴨蛋撈起放入一個無油無水的罐子，倒入鹽和水比例為五比一的鹽水進去，浸沒過鴨蛋，擰好蓋子醃製30天。或可以用黃泥混食鹽將鴨蛋包裹醃製...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鹹鴨蛋：1500輔料白酒：200ml鹽：200具體步驟1.鴨蛋放清水中2.刷洗乾淨3.陽光下晾晒半天，至鴨蛋表面潔淨無水4.準備白酒和鹽5.將白酒和鹽分別裝在兩個碗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時平常大家吃的都是雞蛋，今天給大家介紹一道美味的蛋的做法，就是鴨蛋。金黃流油的鹹鴨蛋。鴨蛋富含著豐富的營養物質，其中含有著鈣和鐵，具有美容養顏，滋陰補...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘特地從老家帶回來了很多的鹹鴨蛋。夏天吃鴨蛋特別的好。營養特別的豐富。鹹鴨蛋本身的做法有很多，但是最喜歡的也是最省事的，營養價值最高的，就是蒸鹹鴨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘鴨蛋是人們經常食用的一種食物，其味道鹹香，吃起來可口，經常配著米粥一起當做開胃小菜。這個流油鴨蛋關鍵就在於蛋黃處是不是能夠流油，用筷子輕輕夾破，裡面...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉：600輔料花椒水：一小盆具體步驟1.煮一小盆花椒水晾涼備用2.晾花椒水的空閒和麵，蓋上蓋備用3.在羊肉餡裡打花椒水，每次少倒並充分攪拌，直到肉餡軟...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.把買回來的生鴨蛋洗淨用廚房用紙擦乾，洗淨擦乾的鴨蛋用高度白酒再蘸洗一下.提前量好醃鴨蛋的盛器需要的用水量，在水內新增八角、花椒、...

“製作這款五香鹹鴨蛋，歷時一個月。醃製出的鹹蛋，滷香醇厚，蛋黃滲油，就著稀飯來一個，真是美味之極啊。相比起普通鹹鴨蛋，祕訣只多一個步驟，就是提前熬上一鍋滷香飽和鹽水，再把洗淨風乾的鴨蛋放進去密封醃一個月以上就歐啦。沒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醃製流油鹹鴨蛋，是外婆教會我的一道菜。外婆家外面有一個大大的池塘，所以外婆養了許多的鴨子。每天只需要把鴨子趕入水中，待傍晚時分趕回來，就可以啦。外...

說起鹹鴨蛋，小編覺得這是搭配白粥最好的小菜了，特色是那流油的蛋黃，讓人看著就垂涎欲滴。不過外面買的鹹鴨蛋不知道為什麼流油的特別少，讓人吃著一點都不過癮，今天小編就為大家介紹一下如何醃製鹹鴨蛋，下面就來看看吧。一、...

還記不記得你每天早晨都是喝著媽媽煮的小米粥，然後配上一顆鹹香流油的鹹鴨蛋呢，那各位在家中是否有想嘗試自己自制鹹鴨蛋呢?有一些網友覺得製作鹹鴨蛋的流程很複雜，而且做好之後還要等上十天半月才能吃到鹹鴨蛋，今天我們...

鴨蛋是生活中常見的一種食材，我們常做的便是鹹鴨蛋，一口流油的鴨蛋，該是何等的美味。除了醃製鹹鴨蛋。還有很多關於鴨蛋的美味做法，下面就讓小編一一道來。大家擦亮眼睛看好啦。一、鹹鴨蛋怎麼做流油好吃1.黃沙醃蛋法黃沙...

一說到陝西西安美食，不能不提的就是肉夾饃了。肉夾饃，被稱做是中國的三明治、漢堡包，那麼，肉夾饃怎麼製作呢?有很多小夥伴都問小編，下次能不能給我們分享一下肉夾饃的肉怎麼燉軟爛?每次都弄得怪怪的，今天，小編就給大家介紹肉...

醃鹹鴨蛋時倒白酒，白酒能讓鴨蛋的蛋黃出油，還能讓鴨蛋更加入味。做好吃鹹鴨蛋的技巧還有很多。1、煮鴨蛋時放鹽，鹽在水裡溶解後煮鴨蛋會讓鴨蛋更容易入味。2、放大料，做鹹鴨蛋也可以放大料，這樣做出的鹹鴨蛋會更加香。3、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鴨蛋：240g輔料鹽：32g白酒：32g具體步驟1.鴨蛋用清水刷洗乾淨。2.放到太陽下晒半天時。3.鹽和白酒各裝一個碗裡。鴨蛋先放入白酒裡把表皮滾泡均勻(一個...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時每年母親都會做上一大堂子的鴨蛋。我每次做鴨蛋的時候，都是母親的小助手，在給怒請當助手的過程中，享受著製作美味的快樂。每次想到大家喜歡吃的鴨蛋是經...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時鴨蛋最美味的地方就是蛋黃，金黃的色澤流著油，散發出誘人的香味，吃到嘴裡更加香嫩可口，這道醃流油鹹雞蛋，是把鴨蛋換成了雞蛋，雞蛋是日常所經常食用的，把雞蛋...