多心菜怎麼做好吃的餐飲精選

“多心菜（又叫兒菜）是一種綠色莖類蔬菜，因為一棵菜上伸出很多條莖，所以叫做多心菜，又因為每條莖圍長在一起，像幾個小娃娃，又被叫做娃娃菜。這種菜適合醃製，做餐前小冷盤，口感脆爽。兒菜又叫“超生菜”，學名“抱子芥”，芥菜的一種...

食材明細主料空心菜（一把）輔料蒜瓣（幾個）指天椒（一個）香蔥（兩棵）調料花生油（適量）鹽（適量）雞粉（少量）生抽（少量）香醋（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜兩吃的做法步驟1、把空心菜的葉子摘下來，莖葉分開，將葉子清洗乾淨備用。2...

空心菜是南方常見的夏季蔬菜。空心菜葉片鮮嫩，菜杆清脆，最適合夏天涼拌著吃，嫩綠的顏色光是看著就特別消暑。夏天天氣炎熱，為了少出門，有的家庭就會一次性把好幾天的菜都買回家。夏天氣溫高蔬菜不易儲存，吃不完的蔬菜，大家通...

“空心菜是我最喜歡的蔬菜之一，買一把空心菜，葉子和梗分開一道做成水煮空心菜一道加入蒜蓉紅辣椒簡單美味，超級下飯。”食材明細主料空心菜（600g）紅辣椒（3個）蒜（5顆）輔料植物油（20g）鹽（5g）生抽（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度...

蔬菜是人們在日常生活中常會食材到的一種食材，而且種類繁多，各個地域對於蔬菜的叫法也不一樣，所以人們在購買的時候總是會弄混。捲心菜，屬於是一種味道可口的蔬菜，可用來清炒，清甜味十足。那麼捲心菜是大頭菜嗎?以下小編就...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道幹椒多心菜主要食材是多心菜，屬於純綠葉菜，含有豐富的維生素和葉綠素，易吸收，營養豐富。幹椒多心菜用最少的調味品製作，保留食材最原始的香味，精心烹飪...

空心菜是人們常見的一種蔬菜，也是經常作為家常菜被端上餐桌，但對於燙空心菜卻是有一定講究的，空心菜要是燙久了不僅口感不好而且營養也會流失，但要是時間要是短了則會有苦澀的不適口感，所以今天這篇文章小編就讓大家簡單的...

黃心菜是一種只有在冬天才會出現的營養價值很高的蔬菜型別，它含有多種人體需要的微量元素，而且易於儲存，更是適合多種烹飪方法——蒸著吃、煮著吃、炒著吃，味道都極贊，所以在冬天也是一種很受歡迎的蔬菜呢。那麼黃心菜怎麼...

食材明細主料蘋果（一個）白菜心（適量）輔料藍莓果醬（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果菜心的做法步驟1、蘋果洗淨2、其中一半切成三份兒3、去掉籽和一部分的心部，讓蘋果能站起來的樣子4、削一部分皮，就變成一個可愛的...

食材明細主料菜心（若干）輔料蒜（若干）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒菜心的做法步驟1、洗淨備好菜心，蒜。2、熱鍋熱油。3、放入菜心蒜。用鍋鏟壓菜挪動。除非你的鍋夠大，那就直接翻炒。4、挪動加翻炒，菜心基本...

“【一菜二吃】☞把空心菜葉歸葉梗歸梗，嫩葉用蒜蓉清炒。菜梗去頭揀淨，千萬不要用刀切斷，而是要用手掐斷，用手掐斷的空心菜梗和刀切的口感不一樣，且更容易炒熟和入味。炒空心菜梗必備的作料是豆豉、辣椒、酒釀和蒜瓣。由於...

“去菜場看見多心菜，平時不常見，不記得什麼味道了，賣來炒炒看，恩好吃！”食材明細主料多心菜（500克）輔料紅辣椒（一個）配料生抽（適量）蒜瓣（適量）植物油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒多心菜的做法步驟1、原...

食材明細主料菜心（300G）姜（2片）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒菜心的做法步驟1、菜心清洗乾淨2、水中加少許鹽和油，燒開焯燙菜心。3、菜心撈出過涼，斜切成段。切薑片。4、鍋中放油燒熱，下薑片...

夏天將至，天氣也越來越熱，溫度也持續上升使人心煩意燥、氣血旺盛陰氣受損。這時候我們就應該多吃點空心菜來去熱解暑、祛腫排毒。你以為空心菜只有這些功能，那你可就太小看它了，它還有預防疾病、防癌、降脂減肥、健美面板...

“空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌群失調，對防癌有益。所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的功效。空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘主料多心菜：5顆大蒜：2醃製小米椒：適量食鹽：適量香油：適量豆豉：適量雞精：適量輔料具體步驟1.多心菜洗淨切片，用溫開水過一遍，去生水。（不建議用100°的水，容易把菜燙...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘幹椒多心菜是我非常喜愛的一道家快手菜，不僅製作方法簡單，而且風味香辣爽口，不論佐餐還是佐酒都是非常好的選擇。同時，多心菜本身是一種維生素和纖維素含...

1、用白灼的方法來做菜心，味道十分清脆爽口；2、菜心和瘦肉做成粥鮮美可口；3、可以和銀耳煮成湯，味道別有一番風味；4、火腿腸炒飯中可以加入菜心一起炒；5、菜心能和木耳一起炒成菜。...

食物有成千上萬種，那麼怎麼樣才能清楚每種食物的營養價值，並且認識到，他們在我們身體機能執行中，到底扮演了怎麼樣的角色?首先今天是給大家解決困擾的，接著討論大家日常關心的空心菜能多吃嗎問題，所以希望大家一定不要錯過...

蒸5到十分鐘。空心菜是一道十分容易熟的菜，如果蒸制的時間太長，會導致空心菜發黃變色，口感也會進一步的影響，而且蒸空心菜也不需要很多複雜的工序，只需要一些簡單的油鹽加入，蒸出來的空心菜是清綠色的，而且口感也十分清爽可...

“在廣東的茶樓裡，白灼菜心是每一桌必點的菜之一，主要食材是菜心，用白灼的烹飪方式。口感嫩而不軟、有顏有色、清脆誘人。這道菜非常簡單易操作，就算是不會煮菜的新手也可以學會，家裡如果來朋友了，也是可以招呼朋友的不二之...

搭配五花肉一起製作成手撕捲心菜。將捲心菜隨意撕碎後，倒入到油鍋中放入蒜瓣、生抽、耗油、彩椒等食材一起翻炒直至菜變軟即可出鍋。翻炒捲心菜的時間不能太長否則會導致包菜出水且葉片軟塌沒有型，影響菜餚的食用口感。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘幹椒多心菜是素菜的一種，是多心菜做成的一款美食，含有豐富的維生素等物質，多吃蔬菜可以補充人體的營養，可以是頭髮長得更漂亮，所以好多人都愛吃蔬菜，但是小...

生活中許多蔬菜都是可以生吃的，比如常見的黃瓜、西紅柿、生菜等等。但是一些特殊的蔬菜比如白菜，生吃是容易生病的。那麼捲心菜作為夏季常見的蔬菜之一，風味獨特，很有大量的胡蘿蔔素以及礦物質等，有較高的食用價值，那麼捲心...

食材明細主料魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜頭（適量）青椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒包心菜的做法步驟1、準備好魚，蔥、姜、蒜2、依次放入鹽，料酒，醬油，記得要反一下哦3...