柚香法式土司怎麼做，柚香法式土司的做法
“有一種上當的感覺。4片土司，1個雞蛋，200克牛奶，看起來好像沒什麼問題。分量減半，那麼就應該是半個雞蛋，100克牛奶。當牛奶倒入蛋液的時候，開始升起疑慮：這牛奶的分量，會不會太多？衝入牛奶的蛋液，幾乎被稀釋到無形，而且，這麼多液...
土司的做法 “老式”土司 土司怎麼做
“網上搜來的方子，連著做了三次，成功率還是蠻高的，方子中的蛋液和水分還是要感覺自己家的麵粉做微調，不要一次加入，液體的量不一樣出來的效果還是有細微的差別。”食材明細主料高筋粉（95克）低筋粉（40克）糖（40克）鹽（2克）奶粉（10克）蛋...
奶香土司的做法 中種法做奶香土司 奶香土司怎麼做
食材明細主料高粉（350g）酵母（5g）水（75g）高筋麵粉（100g）低筋麵粉（80g）糖（60g）鹽（6g）即發酵母（1g）全蛋（1個）奶粉（20g）輔料無鹽黃油（40g）奶香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）奶香土司的做法步驟1、將中種麵糰材料（高粉350g、酵母5g、水210g）裝入盆...
toast 法式吐司怎麼做，法式吐司的做法 法式土司french
“據說這法式吐司在法國原本是甜點的一款，到了美國之後卻變成了早餐裡的一員了。”食材明細主料麵包（6片）輔料黃油（2大勺）糖粉（適量）全脂牛奶（2/3杯(或淡奶油，或半奶油)）大號雞蛋（4只）糖（2大勺(或純楓漿)）香草精（1小勺）鹽（1/2小勺）奶香（...
港式土司的做法 我家的土司——港式土司 港式土司怎麼做
“自從購買了土司模，做出了第一個土司，大家都覺得好吃呢，於是再接再勵又開始做了第二個土司——港式土司。這個土司水量也是很足，是甜土司來的，我喜歡奶味的甜土司，你們呢”食材明細主料金像麵包粉（250克）水（130克）酵母（3克）輔料...
港式土司的做法 70後記憶中的老味道——港式土司 港式土司怎麼做
“雙雙感覺，做麵包機麵包，不一定要糾結他的組織，但是一定要注重它的味道。這味道，取決於你選擇的配方，只要味道對了，家人就會喜歡，對不對？今天介紹的這款港式土司，配方來自金大旺的部落格，我根據麵包機做了調整。感謝親！人們對於老...
香蕉土司的做法 新手的香蕉土司 香蕉土司怎麼做
“喜歡自己做麵包、蛋糕、餅乾啥的，沒專業學過，都是自己上網自學的，這次做的這個，好象不太成功，555555555555555，獻醜了”食材明細主料高粉（250G）輔料香蕉（一根）牛奶（80G）蛋液（25G）配料糖（40G）鹽（4G）酵母（4G）黃油（25G）甜味（口味）烤（工藝）數小時（...
法式土司的做法 法式土司-用剩下的麵包做奢華法式早餐 法式土司怎麼做
“法式土司，法語叫PainPerdu,意思就是“丟失的麵包”。法國人的每頓餐少不了法棍等麵包，而這種麵包過了一兩天因為水分增發而變得非常硬，很快就吃不了，法國人就開始用這些“丟失的麵包”-剩下來的麵包，做一些土司，這就是Pai...
日式大米土司怎麼做，日式大米土司的做法
“麵包機是東菱的。”食材明細主料白鯊高筋麵粉（300克）熟米飯（180克）乾酵母（4克）細砂糖（45克）奶粉（15克）牛奶（172克）輔料黃油（35克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日式大米土司的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化。2、2、除黃油外...
香柚吐司怎麼做，香柚吐司的做法
“我做吐司做了不少，但是成品都沒有令人喜歡的山形，這次，起伏的山形終於出現了，麵包內裡組織漂亮，有嚼勁，香香的柚子味吐司，過了一夜，香味更加突出了！”食材明細主料高筋粉（300克）水（135克）糖（60克）黃油（30克）柚子皮屑（30克）蛋（50克）酵母（4...
橙香土司怎麼做，橙香土司的做法
“果香濃郁的一款，土司麵包，加入自制《祕汁橙皮》，有著別具一格的口感，美味鬆軟略溼潤的口感，夾著橙汁香味。”食材明細主料奶粉（15克）雞蛋（1個）精鹽（2克）牛奶（130克）高麵粉（300克）動物黃油（20克）白糖（50克）酵母（4克）輔料白芝麻仁（適量）祕汁...
柚香土司卷怎麼做，柚香土司卷的做法
“最後的三片土司，貢獻給剎那電光一閃。雖然早有幾個關於土司的想法排隊候著，但這個簡單易行且快手的卷卷，顯然更適合這短暫的空檔。其實，跟土司卷的香蕉並沒有多大的區別，只不過換了內涵而已。一向不愛柚子茶，卻發現把它用...
港式土司怎麼做，港式土司的做法
“根據幾個不同配方做了調整又一次減糖，不能再減了，450g土司模具的量剛好。”食材明細主料金像高筋粉（250g）糖（35g）酵母（3.5g）奶粉（15g）牛奶（135g）輔料鹽（2g）土雞蛋（一個（小個））黃油（25g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）港式土司的做法...
蛋裹土司的做法 法式土司之——蛋裹土司 蛋裹土司怎麼做
“法式吐司最簡單的做法之一就是把白土司裹上蛋液，煎成金黃即可。”食材明細主料白土司（適量）雞蛋（適量）輔料植物油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋裹土司的做法步驟1、食材：白土司、雞蛋。2、將雞蛋磕入平底大盤子...
港式土司的做法 土司研究第一季……港式土司 港式土司怎麼做
“屬於一款甜吐司，對於麵包，我總是鍾愛甜的。”食材明細主料金像粉（250g）水（適量）輔料奶粉（8g）雞蛋（30g）淡奶油（60g）黃油（25g）配料糖（50g）鹽（2g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）港式土司的做法步驟1、攪拌鉤將所有材料混合均勻2、用手...
法式土司怎麼做，法式土司的做法
食材明細主料土司（2~3片）輔料鮮牛奶（100cc）雞蛋（1個）配料細砂糖（2大匙）橄欖油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）法式土司的做法步驟1、土司切邊，然後對角線切下成三角形或者切任意自己喜歡的形狀備用2、雞蛋打散，加入100cc...
黑啤法式土司的做法 27的烘焙日記——黑啤法式土司 黑啤法式土司怎麼做
“這次，27利用香郁的黑啤酒來做的土司~呼呼~~”食材明細主料高筋麵粉（270g）輔料煮過的黑啤酒（150g）配料細砂糖（25g）蛋液（20g）鹽（5g）黃油（25g）奶粉（10g）乾酵母粉（1.5小勺）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）黑啤法式土司的做法步驟1、把...
柚子茶土司卷怎麼做，柚子茶土司卷的做法
“綜合了兩個方子，只為儘可能多地消耗柚子茶。柚子茶的麵糰，卷著柚子茶的餡心。想象中，白色的麵皮裡嵌著一輪輪金色的柚子茶，就如銀河系的旋臂。很多事情走到後來往往會出乎意料，也許是驚喜，也許是驚奇，也許，也許。。。。麵糰...
香煎土司的做法 豪華版香煎土司！ 香煎土司怎麼做
“昨天去超市買了土司和沙拉醬！早上起來卻沒胃口！覺得土司和沙拉醬太單調！決定換個花樣！來為早班增色！”食材明細主料土司（1塊）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）火腿腸（適量）雞蛋（一個）輔料黃油（20克）沙拉醬（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
柚香土司偽蛋糕怎麼做，柚香土司偽蛋糕的做法
“把土司變成蛋糕模樣。柚子茶與酸奶，層層交疊，可可粉撒滿表面，是不是就是一塊很迷惑人的蛋糕？可惜用錯了酸奶。為著試試那個酸奶機在閒置幾年後是不是還能保持良好的效能，做了一鍋酸奶，照例，無糖本味。順便，就把這酸奶，用來做...
肉桂蘋果柚香土司怎麼做，肉桂蘋果柚香土司的做法
“蘋果與土司有很多種變化，心裡早有一種想法。驀然間看到一個柚子醬的版本，忽然一亮。冰箱裡一堆柚子茶，一直就沒動過，倒不如來試試蘋果柚子土司的搭配。最後一片方形土司，只做一個，是不是有點兒太費火？怎奈心裡長草，不拔它就...
花式土司怎麼做，花式土司的做法
“水果土司裡有澱粉類水果類和堅果類，滿足了早餐的基本需求，再加上一杯豆漿五穀類的，很健康。先說說水果的功效：奇異果又稱獼猴桃，是一種營養價值豐富的水果，含有豐富的維生素C、鉀、鈣、以及胡蘿蔔素等豐富的維生素，具有清...
美味的柚香法式土司如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘柚香法式土司經常出沒於人們的餐桌之上，可謂人人皆愛，所需要的食材主要為吐司、雞蛋、牛奶。吐司採用麵粉製作而成，味道鮮美，營養豐富。雞蛋富含豐富的營...
一鍵式歐式牛奶土司怎麼做，一鍵式歐式牛奶土司的做法
“現代廚房電器各項功能齊全，預約功能、一鍵功能，都給我們的生活提供了莫大的幫助；最近又喜歡上一鍵式麵包，所有材料扔進去，手機上操控著，著實方便。”食材明細主料高粉（290克）全脂牛奶（140克）雞蛋（一個）輔料酵母（5克）鹽（3克）細砂糖（26...
港式土司的做法 【港式土司】——巧用麵包機做經典好吃的麵包 港式土司怎麼做
“這款經典的【港式土司】讓俺魂牽夢繞了很長時間，今天終於如願以償了！前幾天和LG說起小時候經常吃的港式麵包，吃起來香香的、甜甜的，而且非常有韌性，現在想起來還是很清晰的感覺。可是現在這款麵包已經銷聲匿跡了，感覺特別...