酸甜雞肉絲炒青瓜的最正宗做法的餐飲精選

“這道菜背後的故酸甜可口的菜，寶貝們的最愛了。青瓜脆脆的口感和清香味道，雞肉絲滑爽鮮嫩。搭配的番茄醬，如果喜歡可以多放一些。就要少加鹽或者不加鹽。喜歡吃相同口味的寶貝們做起來。”食材明細主料雞胸肉（400g）青瓜（一...

“低脂營養的雞胸肉是健身人士的肉食首選，加酸酸甜甜的糖醋青瓜一起炒，開胃爽口不長肉，愛美的你一定要試試！”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料冠利糖醋青瓜（適量）胡蘿蔔（1塊）玉米澱粉（適量）食用油（適量）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）酸...

“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...

“那天學做黃瓜花，剩下半根黃瓜。今天超市的雞脯肉看著蠻新鮮的，買了一塊。順帶買一個青椒。剛好一盤菜起來了。雞脯肉，雞胸脯肉中含有較多的B族維生素，具有恢復疲勞、保護面板的作用。黃瓜，清涼敗毒，是夏季的好食材。青椒，...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“應季的新鮮南瓜加入肉的香味，脆嫩清鮮。”食材明細主料瘦肉絲（50g）青南瓜（1個）輔料胡蘿蔔（半根）青椒（1個）調料胡椒粉（1勺）紅薯粉（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青南瓜絲炒肉的做法步驟1、瘦肉切成片，先放入鹽、胡...

四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜...

“每年佛手瓜結果的季節，媽媽都會採一些嫩佛手瓜和辣椒、花椒泡在一起做酸瓜，泡酸的佛手瓜不論涼拌或炒肉都很美味。佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的...

湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裡面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃...

什麼是酸筍呢？酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區，隨著慢慢的文化的傳播，好多地方都開始吃酸筍，並且自己醃製酸筍。漸漸地，好多地方都有了自己酸筍的特色的做法，而且還特別好吃。那麼，各地...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...

食材明細主料青椒（3個）黃瓜（1根）輔料雞蛋（3個）調料蒜（適量）食用油（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）青椒黃瓜絲炒雞蛋的做法步驟1、食材，如圖，備好。2、青椒洗淨切絲，黃瓜去皮去籽也切絲，蒜備用...

“夏天經常要搞點涼拌菜吃吃，這麼熱的天，熱得人發昏，就想吃點簡單清爽的。拌上一盤酸甜青瓜，放冰箱冷藏一會再拿出來吃，冰涼涼的，酸酸甜甜，很開胃的。”食材明細主料青瓜（1條）調料鹽（1小勺）糖（2湯匙）涼拌醋（2湯匙）酸甜（口味）拌（工藝）廿分...

“肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看著這嫩黃的肉片上飄著幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有著碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）鹽（適量）生抽...

“當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶，滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新，青筍木耳爽脆柔嫩，而肉絲則帶來濃郁肉香，蔥花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味，香氣撩人，是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食...

食材明細主料肉絲（適量）肥肉（適量）青椒（幾個）黃瓜（一根）玉米澱粉（一勺）嫩姜（幾片）老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒黃瓜炒肉絲的做法步驟1、青椒切絲，黃瓜切斷備用。2、肥肉切...

食材明細主料青瓜（1根）肉絲（85克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒青瓜的做法步驟1、食材：青瓜、肉絲2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成絲，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入肉絲，加...

食材明細主料大米飯（500克）香腸（一根）幹辣椒（5克）雞蛋（2個）輔料酸甜青瓜（200克）蔥（15克）胡蘿蔔（100克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜青瓜炒飯的做法步驟1、準備好食材備用（圖中使用的是：冠利酸甜青瓜）酸甜味的鹹度適中，青瓜很脆...

食材明細主料瘦肉（150克）青瓜（1條）彩椒（1個）蠔油（2勺）澱粉（1匙）大蒜（5粒）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜彩椒炒肉絲的做法步驟1、主材料。2、將青瓜彩椒洗淨切成小塊，大蒜剁碎。3、瘦肉切成絲後，...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

“菠蘿營養豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質。菠蘿作為鮮食，肉色金黃，香味濃郁，甜酸適口，清脆多汁。粵菜中，菠蘿還能做各種甜品、炒、燉菜等。今天就來做一道簡單的酸酸甜甜，老少皆宜的菠蘿炒肉絲...

說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...

食材明細主料水果黃瓜鹽（隨意）輔料鹽（少許）糖（少許）味精（少許）白醋（少許）香油（少許）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜黃瓜絲的做法步驟1、水果黃瓜洗乾淨，用刨刀刨絲，然後加入鹽，糖，味精，白醋，香油都少許，拌勻就可以了！2、口感甜脆3...

“非常簡單第一步煮上3-5分鐘需要雞蛋火腿的可以煮上第二步撈到碗裡第三步把醬爆佐料加上第四步加入白開水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以掃我”食材明細主料佐料包（4包）輔料粉（1包）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（...

食材明細主料肉絲（300g）輔料青椒（2個）苦瓜（1個）配料油（適量）鹽（適量）生薑（一小個）生抽（一勺）豆瓣（一勺）澱粉（兩勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒苦瓜炒肉絲的做法步驟1、青椒、苦瓜準備好洗淨瀝乾水分。2、青椒、苦瓜、生薑切成...