脆炸蝦怎麼做，脆炸蝦的做法
“蝦小，炸了連殼吃，省事兒。”食材明細主料蝦（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆炸蝦的做法步驟1、蝦洗乾淨。去頭、去蝦線，頭一拽，蝦線能跟著出來，剪掉腳，剪掉尾巴。2、蝦裡放適...
炸脆角怎麼做，炸脆角的做法
“對於一個標準的吃貨來說，追劇的時候不吃點什麼都對不起這部好劇！人生最大的幸福莫過於慵懶地躺在沙發上，一手零食一手飲料，安靜地欣賞螢幕裡愛豆帥氣的身姿······”食材明細主料雞脯肉（適量）春捲皮（適量）洋蔥（適量）酸奶...
脆脆蝦球怎麼做，脆脆蝦球的做法
食材明細主料蝦仁（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）雞蛋（適量）芝士（適量）麵粉（適量）番茄醬（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆脆蝦球的做法步驟1、蝦仁清洗乾淨。2、剁成泥。3、放鹽，雞精料酒蛋清。4、放適量麵粉。5、攪...
脆炸蝦仁怎麼做，脆炸蝦仁的做法
食材明細主料大蝦（適量）輔料雞蛋（1個）麵包糠（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（少許）澱粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆炸蝦仁的做法步驟1、大蝦洗淨，去除蝦頭剝去蝦皮。2、開背去除蝦線，洗淨放入盤...
炸脆果怎麼做，炸脆果的做法
“我們這邊有二月七年級炸果子（油條），八年級包餃子的習俗。油條是用發酵麵糰，脆果是麵粉直接和成硬麵團做的。”食材明細主料麵粉（500g）輔料雞蛋（2只）植物油（(炸）500g）調料水（200g）白糖（30g）芝麻（1勺）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）炸脆...
炸脆皮蝦怎麼做，炸脆皮蝦的做法
食材明細主料基圍蝦（500g）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）五香粉（3g）生粉（15g）生抽（7ml）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸脆皮蝦的做法步驟1、蝦洗淨，去頭去尾瀝乾水分備用2、把瀝乾水的蝦放入生抽，鹽，和五香粉，生粉，攪拌均勻醃製20分鐘，再取...
炸薄脆怎麼做，炸薄脆的做法
“煎餅的教程稍後奉上，昨天炸的油條，本來不想做薄脆了，可是，對於從小就愛吃加薄脆的我來說，果子代替不來薄脆的酥脆，薄脆可是煎餅的靈魂呀😄”食材明細主料高筋麵粉（1量杯）輔料食鹽（1茶勺）食用油（1大勺）十三香（1茶勺）鹹香（口味）一小時...
炸豬排的做法 脆！脆！脆！非常脆！——炸豬排 炸豬排怎麼做
“這炸豬排的特點就是“脆”！很脆哦！吃的時候可以聽到“咔嚓”的聲音。而且做法非常之簡單，不信你就繼續往下看。”食材明細主料豬裡脊肉（200克）紅薯粉（適量）雞蛋（一個）輔料蔥段（1支）蒜（30克）姜（20克）料酒（2大勺）白糖（2大勺）鹽（2小勺）冷水（...
脆炸蝦球怎麼做，脆炸蝦球的做法
食材明細主料蝦肉（適量）麵粉（適量）蛋清（適量）麵包糠（適量）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）料酒（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）脆炸蝦球的做法步驟1、將蝦仁洗淨去除蝦線。2、加入蛋清、料酒、鹽醃製十分左右，然後將面...
脆炸河蝦怎麼做，脆炸河蝦的做法
“河蝦，很有營養，尤其是它的殼，含有很高的甲殼素，鈣含量最高啦，所以在市場每次看見那些農民從河裡撈來賣的野生河蝦時，我都得買點回來做給家人給孩子吃！美味的同時又能很好的補充了鈣哦！”食材明細主料河蝦（150克）麵粉（40克）雞蛋（1...
炸河蝦的做法 酥脆的炸河蝦 炸河蝦怎麼做
“小河蝦補鈣，家裡人都愛吃，今天做酥炸河蝦，簡單易學，營養豐富。”食材明細主料小河蝦（400g）輔料麵粉（2勺）調料鹽（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸河蝦的做法步驟1、小河蝦洗淨控水。2、加入一勺鹽。3、加入一勺...
酥脆酥脆的炸糕怎麼做，酥脆酥脆的炸糕的做法
“油炸糕”食材明細主料糯米粉（400g）牛奶（150g）開水（200g）紅糖（100g）麵粉（50g）雞蛋（1個）麵包糠（100g）豬油（20g）輔料食用油（適量）酵母粉（5g）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥脆酥脆的炸糕的做法步驟1、紅糖中加入麵粉並攪拌均勻，這樣可以...
脆皮炸糕的做法 【東北】脆皮炸糕 脆皮炸糕怎麼做
“在早市上看到有賣“脆皮炸糕”的，並且宣傳是臺灣特色。仔細觀察了一會兒，發現製作的特點在後道工序，一是在傳統“油炸糕”的基礎上，滾沾了一層面包糠；二是先用低溫油養炸一會。按此方法一試，果然不錯。”食材明細主料糯米...
脆皮炸蝦怎麼做，脆皮炸蝦的做法
食材明細主料大蝦（適量）輔料脆皮炸粉（100克）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）花生油（500克）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮炸蝦的做法步驟1、準備好食材。2、去皮，去蝦線。3、放入姜、花椒、胡椒粉、鹽、料酒醃製1...
脆脆炸薯條怎麼做，脆脆炸薯條的做法
“最近很饞，又不想去快餐店買垃圾食品。只能自己做點兒了！”食材明細主料土豆（3個）番茄（1個）輔料油（適量）配料糖（適量）黑芝麻（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆脆炸薯條的做法步驟1、將土豆削皮切成條，放入開水中焯5分鐘。...
炸脆蝦怎麼做，炸脆蝦的做法
“某一天晚上突然想吃蝦了，但是晚上去哪裡買？第二天就不想吃了，今天早上去買菜看到蝦了就以想起來所以買了點回來做，但是叫什麼名字沒想到呢。”食材明細主料蝦（500g）輔料溼麵條（適量）調料燒烤料（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時...
脆炸大蝦怎麼做，脆炸大蝦的做法
“日本餐裡把炸蝦叫天婦羅，其實中餐也有這樣的做法，感覺這個炸蝦也不應該叫天婦羅，嘿嘿。粵菜裡炸蝦或其他東西的粉底有一定的比例，用米粉和麵粉混合一起，一般的比例是5:3，比純粹用麵粉好，炸出來的食品即使涼了也能保持爽脆...
酥脆炸蝦怎麼做，酥脆炸蝦的做法
“喜慶的家宴來一盤酥脆的炸蝦。”食材明細主料基圍蝦（8只）輔料雞蛋（適量）生粉（適量）麵包糠（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥脆炸蝦的做法步驟1、準備新鮮的大蝦。2、去蝦線去外殼留蝦...
炸脆藕怎麼做，炸脆藕的做法
“這道菜放收藏夾裡已經好久，今天終於拔草～簡單又好做～真心是一道下酒好菜～”食材明細主料藕（2個）輔料椒鹽（2克）孜然（2克）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸脆藕的做法步驟1、藕切片浸泡5分鐘2、將藕片瀝乾水份3、放入八成熱...
脆炸豬排的做法 香脆多汁——脆炸豬排 脆炸豬排怎麼做
“炸的金黃的豬排，咬上一口香脆多汁，想不想來一塊O(∩_∩)O~”食材明細主料裡脊肉（300克）雞蛋（一枚）輔料麵包糠（100克）配料鹽（半茶匙）胡椒粉（半茶匙）番茄醬（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆炸豬排的做法步驟1、準備所需要...
Dinner之Appetizer 脆皮奶油芝士炸蝦卷怎麼做，脆皮奶油芝士炸蝦卷的做法 脆皮奶油芝士炸蝦卷－Fancy
“這道餐前小菜是我為FancyDinner專門設計的appetizer，味道很美，中餐材料和西餐材料結合，不知道該是中餐還是西餐美食，大家看著定好了”食材明細主料大蝦（4只）輔料春捲皮（4張）配料奶油芝士（適量）鹽（少許）白糖（適量）黑胡椒粉（少許）鹹甜...
雙味脆嫩炸蝦排怎麼做，雙味脆嫩炸蝦排的做法
“想吃酥香的美味但又不想攝入太多的油脂，空氣炸鍋可就派上用場了，瞧咱這金燦燦的無油炸蝦排，咬一口撲嗦嗦，好吃解饞無負擔。蝦直接白水煮最省事，但老是一種吃法難免厭煩了。多花一點兒時間做成蝦排，無油烤一烤甭提多好吃了...
脆皮炸蝦仁怎麼做，脆皮炸蝦仁的做法
“自從家裡有了寶寶，吃蝦的機率就大大提高了，蝦有很好的營養成分，對孩子的身體以及大腦發育都有幫助作用，而且蝦吃起來鮮香滑嫩，易於消化，味道好，所以就成了給寶寶新增輔食的很好選擇，寶寶小的時候就把蝦打成泥做輔食，現在孩子...
薄殼脆炸蝦怎麼做，薄殼脆炸蝦的做法
“話說用炸粉調糊糊，沒能炸出鱗片翻飛的炸蝦來。於是轉換思路，嘗試下裹乾粉來炸。猜想著這一次大概能行了吧？然而很快發現，只蘸一層乾粉的蝦看起來依舊近乎赤裸。又噴水再裹一次。看起來倒是厚些了，卻看不出能炸到飛起的跡...
香脆炸蝦怎麼做，香脆炸蝦的做法
“老是做白灼蝦，吃膩了，今天換點香脆的。顏值很高，宴客菜品。”食材明細主料草蝦（500g）輔料雞蛋（2個）麵包糠（1袋）玉米澱粉（適量）生薑（適量）麵粉（適量）調料鹽（適量）料酒（1匙）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）香脆炸蝦的做法步...