韓式麵條-喜面喜宴面(잔치국수)的餐飲精選

“喜面/喜宴面，顧名思義就是家中有人結婚，過生日，過大壽的時候，招待客人吃的食物。在韓國傳統的婚禮，生日宴，壽宴上都會吃到，還有祝願生活幸福之意來招待客人。喜宴面應該是用昆布鯷魚做高湯，雞蛋、角瓜（西葫蘆）、胡蘿蔔等做點...

食材明細主料冷麵（適量）輔料牛肉湯（適量）雞蛋（適量）西紅柿（適量）泡菜（適量）黃瓜（適量）香菜（適量）自制的韓式辣醬（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）醬油（適量）味精（適量）蒜末（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）韓式冷麵的做法步驟1、冷...

“每當在韓劇裡看到瘋狂吃炸醬麵的鏡頭，你是不是也垂涎三尺呢？吃慣了中國的炸醬麵，偶而換換口味，也是不錯的。如果是韓劇粉絲都會很清楚,吃炸醬麵還一定要配醃蘿蔔,解油去膩清脆爽口，來滿足自己的口腹之慾吧。”食材明細主...

現在年輕人結婚免不了要辦喜宴，結婚是人生的重大事項，人們一般都比較重視，因此喜宴的準備工作比較多和瑣碎，辦喜宴前，要列出出席賓客、核算投入資金、佈置場地等等。喜宴桌上一般都會有酒，那一定要知道喜宴酒價格是多少，如何...

要想成為一個成功的投資者，除了具備充足的資金以外，還需要具備獨樹一幟的眼光，因此在選擇創業加盟的時候就必須慧眼識英雄，選擇一個具有發展潛力的品牌，所以小編今天給各位創業同盟推薦的就是丹喜麵包，那麼加盟一家丹喜麵包...

“玉米麵加上牛肉和辣白菜，營養又美味，一年四季都可以吃的面。”食材明細主料牛肉絲（1小碗）玉米麵（500g）香菜（1小把）黃瓜（1個）辣白菜（半棵）蔥（半根）輔料熟芝麻（1小蝶）香油（少量）醬油（1湯勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式玉米麵牛...

“超級簡單，自己在家輕輕鬆鬆就可以做，不用去韓國，一樣的味道，一樣的好吃，小夥伴們趕快學起來吧”食材明細主料麵條（1份）瘦肉（200g）春醬（100g）輔料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）土豆（1個）大蒜（2瓣）洋蔥（半個）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韓式...

食材明細主料燜子（適量）藕（適量）炸豆腐（適量）肉（適量）輔料鮮麵條（適量）青菜（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）丁丁喜面的做法步驟1、所需的材料，藕和五花肉是先煮後炸的，燜子是鄭州的一種小吃，是用...

“每逢這樣炎熱夏天呢，juju就會想起涼爽的，帶酸辣味道的韓式冷麵所以呢今天要給大家分享韓式拌冷麵做法~”食材明細主料梨（半個）洋蔥（1/4個）蒜（2粒）蔥（半根）韓國辣醬（2勺）醋（40ml）醬油（20ml）芝麻油（15ml）芝麻（1勺）麥芽糖稀（2勺（或用一勺白砂...

韓國拉麵。韓式炸醬麵麵條是專用的麵條，當然也可以使用手擀麵或者掛麵來製作，但口感和味道就會差一點。專門的韓式炸醬麵，麵條比較粗比較筋道，吃起來口感Q彈還彈牙，有油炸和非油炸兩種可以選擇。麵條裡面有放少許的木薯粉，...

“喜面喜面也叫做‘溫面’，是將細細的麵條或蕎麥麵泡入熱醬湯裡，再放上菜碼兒的美食。從以前開始，生日或是宴會等喜慶的,特別的日子裡，一定要用麵條招待客人，生日時吃麵條含有像麵條一樣長壽的意思，而結婚時吃麵條則含有期...

蕎麥麵、拉麵、手工面、義大利麵等。用義大利麵的時候需要提前將其浸泡上，因為意麵製作的時候選用了硬質的小麥品種，所以煮的時候非常難煮熟。麵條煮好之後都需要過一下冷水，這樣吃起來口感更加筋道。煮麵的時候可以加入...

食材明細主料麵粉（300克）輔料酵母（2勺）泡打粉（0.5勺）溫水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）喜字白麵饅頭的做法步驟1、麵粉備好！2、用溫水化開酵母和一點點泡打粉！3、酵母水倒入麵粉中！4、活成麵糰之後蓋上保鮮膜發酵兩到...

“天津人愛吃麵，更是把吃麵做到了極致，在天津結婚典禮是在下午4-6點左右舉行，婚宴也是吃晚宴，那麼中午新人和前來的客人吃什麼呢？當然是吃喜面啦，勁道的手擀麵澆上鮮美的面滷，配上豐富的菜碼和四炒菜，便是天津人結婚必吃的面...

“家庭版的韓式冷麵”食材明細主料蕎麥麵（適量）輔料韓式泡菜（少許）雞蛋（1個）黃瓜（半個）調料芝麻（少許）辣椒油（少許）韓式辣醬（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式冷麵的做法步驟1、準備好蕎麥麵。2、水乾後下鍋煮好面。3、煮...

“米飯絕妙的搭檔”食材明細主料油麵筋（8個）鮮筍（半個）幹香菇（8個）鮮蝦仁（60g）輔料香蔥（20g）蠔油（一勺）白糖（20g）香油（一茶匙）水澱粉（30g）鹹甜（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四喜麵筋的做法步驟1、鍋內倒水燒開，放入油麵筋，注意要按壓一下，...

“因為喜歡日式的清淡菜式，喜歡他們的壽喜鍋，回家也試試壽喜烏冬面吧，嗯，確實材料豐富，大家都來試一下呀！”食材明細主料蝦仁（250g）白洋蔥（半個）胡蘿蔔（2根）蘑菇（1個）輔料大蔥（1根）香蔥（3根）黃油（適量）赤味增（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時...

“喜羊羊，美羊羊，懶羊羊，別看我只是一隻羊，羊兒的聰明難以想像……，今天是馬年的最後一天了，我們又迎來了新的一年——羊年了。好開心，快過年了，不知不覺，又過了一年，這一年有開心的，有不開心的，濤媽在這年裡最大的收穫是收穫了一...

“買了份裝包，帶調料的那種。只是這麼一份對我來說太多了，一個人吃不完，兩個人又少了點，好在可以多加點牛肉啥的，兩人也夠了。因為我昨天煮了淨肉嘛，就沒做牛肉，用的豬精肉和肉湯，很香。下次的，煮牛肉來做。”食材明細主料冷麵...

韓國拉麵。韓國拉麵的主要食材是韓國醬料、五花肉、土豆、方便麵等。輔助食才是洋蔥、青椒、香菜、甜椒等。韓式醬面儲存的時間不宜過長，可以放入冰箱冷藏保鮮，但是一定要密封好，不然會有異味。可以用罐子密封儲存，放在陰...

現在人們的生活水平逐漸提升，對飲食的要求也逐漸變多，已經不再滿足於只是為了填飽肚子了，更多的是為了味蕾的享受，喜公子粥粉面的出現可以說迎合了消費者日益增長的口味需求，一上市就在市面上獲得了較好的反響，吸引了許多加...

“盤式，可以讓麵點更美觀，提升麵點的檔次，激發客人的食慾。”食材明細主料澄面（100克）輔料開水（80克）紅色素（適量）綠色素（適量）可可粉（適量）豬油（10克）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）喜鵲鳴春的做法步驟1、將澄面倒入不鏽鋼缽內...

做蕎麥麵條。蕎麥麵的口感軟硬適宜，並且它的做法多樣，可以把它做成炸醬麵、熱湯麵、剔尖面，撥魚兒，還可以用來包餡餅、蒸饅頭和烙餅，蕎麥麵看起來色澤不佳，有點偏黑，但用它做成扒糕或麵條，再用麻醬拌或羊肉湯澆食。吃不完的冷...

韓式炸醬麵是用韓國拉麵為主食的，可以用掛麵和手擀麵，不過口感和味道不如拉麵。韓國拉麵跟冷麵的口感有點像，但是這個面比冷麵要粗。這個麵條口感很棒，QQ彈彈的，一般就是煮熟以後，放到涼開水備用。然後用韓國炸醬麵的專用醬...

“冷麵湯是冷麵的精髓，調好一碗冷麵湯可謂是事半功倍。下圖食材調料是3個大人的量，可根據食用人數自行調整用量。”食材明細主料白麵冷麵（適量）輔料黃瓜（半根）西紅柿（1個）辣白菜（適量）雞蛋（1個）白芝麻（適量）調料雪碧（400g）生抽（10g）蘋果...