鴨子喝餅的做法的餐飲精選

“這兩天我國小同學建了一個微信群，天天在嘮嗑。童年的回憶多麼難忘，最難忘的是家鄉菜。這道菜是家鄉經典菜之一，做好了發群裡都快饞死了。”食材明細主料鴨肉（1000克（半隻））南瓜（1塊）紅辣椒（2個）青辣椒（2個）麵粉（250克）輔料姜（1塊）蒜（1...

“子姜鴨原來如此好吃，既能夠解饞，還能養生！鴨子跟雞一樣是我們老百姓平常生活中經常吃的食物，由於含有豐富的油脂，所以鴨子做出來之後的味道是無以倫比的。鴨子的做法有很多種，可以蒸、煮、烤、炸、炒等。每一種方法做出來...

食材明細主料麵粉（適量）輔料花生油（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤鴨小餅的做法步驟1、普通麵粉加入熱水和成麵糰，醒面30分鐘2、把麵糰切成一個個小既子3、把所有的小既子擀成麵皮，然後在每個麵皮上刷一層花生油，...

“重慶人最喜歡的一種吃鴨子方式，夏天這個季節到了飯點，到處都瀰漫著仔姜燒鴨子的超誘人家常味道。值得一試。保證你會愛上這道菜的~”食材明細主料新鮮鴨肉（1000G）小尖椒（100G）郫縣豆瓣醬（2湯勺）菜籽油（適量）輔料仔姜（150G）蒜瓣（1...

食材明細主料鴨子（一隻）輔料香料包（一個）啤酒（一罐）姜（適量g）蔥（適量）白酒（適量）米椒（適量）蒜苗葉（適量）料酒（適量）調料油（適量（稍寬））鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）神級（難度）鴨子煲的做法步驟1、準備好一隻鴨子。...

“南京人愛吃鴨子，但普遍鴨子都較肥，其中有很多油脂，將其煉成鴨油，做成鴨油燒餅味道確實不錯。”食材明細主料中筋粉（250克）鴨油（25克）糖（10克）鹽（2克）酵母（2克）水（130克）油酥鴨油（50克）中筋粉（65克）輔料芝麻（適量）蜂蜜（適量）香蔥（適量）五香粉（適...

“子姜鴨，初夏首選”食材明細主料老鴨（3斤）輔料子姜（200克）紅辣椒（1個）蒜苗（1根）大料（適量）醋（適量）醬油（適量）料酒（適量）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高階（難度）子姜鴨的做法步驟1、鴨肉切塊，放入開水中（水中加醋和老薑）煮5分鐘，撈起來的鴨肉用...

“朋友喝酒必備，10以上使用，可把食材減半，製作。”食材明細主料白條鴨（一個）黃瓜（2根）魔芋（2斤）土豆（1.5斤）蓮花白（150g）輔料祕製香料粉（3匙）火底料（300g）味極鮮醬油（15ml）辣鮮露（20ml）蔥（30g）啤酒（2瓶）味精（10g）鹽（5g）郫縣豆瓣（50g）白芝麻（適量）香菜（適...

“鴨肉，是家庭中的主要肉食之一，可用於各種各樣的烹飪，因此它被視為各種美味名菜的原料。鴨肉的脂肪酸熔點低易於消化，蛋白質含量高，且所含維生素Ｂ和Ｅ較其他肉類高。相比雞肉而言鴨肉的口感更加緊緻香酥，辣子雞相信大家都很熟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料鴨子：1只輔料鹽：適量具體步驟鴨肉焯好之後撈出，用冷水再衝洗乾淨血沫，這樣同時也可以讓鴨肉更緊實鴨肉處理好之後放入高壓鍋或者砂鍋里加清水2倍左右...

““門前，大橋下，遊過一群鴨，快來快來數一數，二，四，六，七，八……”女兒喜歡的一首兒歌，最近小傢伙也特別愛畫鴨子，而且每次都會畫一大群，哪個是媽媽，哪個是大姐，二姐的排下去，我不會畫，我把它做成了餅乾，和女兒一起樂。”食材明細主料...

“追劇必備的小零食，大愛”食材明細主料鴨脖子（400克）輔料料酒（1勺）奧爾良醃料（適量）花生油（適量）粗辣椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鴨脖子的做法步驟1、鴨脖子洗淨切段2、加入料酒、奧爾良醃料3、攪拌均勻放入冰...

鴨湯味美且營養價值豐富，鴨肉肉質細膩美味，可以說鴨湯受到不少熱衷養生人士的推崇和喜愛了，尤其對孕婦這類需要補充營養的特殊人群來說，更是必不可少的一道美味了，然而鴨湯雖美，只是不少人在食用鴨湯時也會擔心：孕婦能喝鴨湯...

“朋友給寄了一隻北京烤鴨，馬上忍不住做了些小餅，加上黃瓜條，蔥絲，醬，捲上來吃，真是美味”食材明細主料麵粉（250g）輔料油（少許）溫水（140克(70-80度左右)）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤鴨餅的做法步驟1、麵粉加入適量溫水...

食材明細主料鴨蛋（適量）蒜苗（適量）青椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋餅的做法步驟1、鴨蛋打散備用。2、蒜苗切碎，青椒切碎。3、起鍋燒油。五成熱，油可以多放點。4、下入青椒碎。翻炒。...

“鴨蛋蛋白被徵用，剩下一大碗鴨蛋黃一時還真不知道怎麼吃，剛巧收到百家號「創作風向標」功能上線通知，就用它來做份簡易早餐吧，既能參加活動，還能消耗部分剩餘的鴨蛋黃，兩全其美了！於是就鴨蛋黃做早餐怎麼吃徵求家人意見，居然...

“很喜歡吃烤鴨那個薄餅，而且可以夾肉絲吃噢！！”食材明細主料麵粉（3勺）輔料食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）未知（難度）烤鴨薄餅的做法步驟1、加70℃左右的開水和麵2、揉成這個樣子就餳15分鐘3、15分鐘之後的樣子4、壓成...

食材明細主料半隻鴨子（適量）輔料洋蔥（半隻）蒜頭（6粒）小米辣（適量）花椒（20—30粒）八角（4粒）香葉（4片）姜（5片）胡椒粒（20粒—30粒）冰糖粒（10粒）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（半碗）陳醋（小半碗）豆瓣醬（一大勺）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷...

“送飯必不可少，超級辣！”食材明細主料鴨（四分之一）青尖椒（適量）芹菜（一顆）輔料泡椒（適量）小紅尖椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）蒜苗（一顆）香葉（二片）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒鴨子的做法步驟1、鴨四分之一隻，蒜苗一顆，芹菜一顆，青...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料老鴨子：半隻輔料姜：一塊，海帶：半斤小蒜：10左右枸杞：一把具體步驟1.老鴨整理乾淨，切成大塊；海帶洗後切片，老薑拍爛待用。2.將鴨塊倒入幹鍋中翻炒，待皮中的油...

“船點的品種很多，這款鴨子船點是稍微有點複雜的一個品種。”食材明細主料澄粉（250克）糯米粉（100克）輔料豆沙（100克）胡蘿蔔（50克）色拉油（15克）黑芝麻（適量）蛋清（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）船點鴨子的做法步驟1、澄粉和糯...

“下午很餓我想鴨蛋能不能做煎餅呢？於是我在網上搜查了一下。發現真的可以，所以就來試試”食材明細主料鴨蛋（1個）輔料麵粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋煎餅的做法步驟1、準備好材料2、麵粉倒進盆裡，打入雞蛋...

“做鴨子煸出不少油，用鴨油烙餅是最香的啦。既不浪費又能美食，當然要做來嚐嚐啊。”食材明細主料麵粉（400g）鴨油（100g）蔥（2棵）輔料鹽（適量）黑胡椒（少量）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鴨油餅的做法步驟1、將麵粉和成軟面。在面...

“貼餅子又叫“鍋貼”，是一種常見的地方主食，在北方地區廣為流傳。用玉米麵或小米麵做成，貼在鍋的周圍烤熟的長圓形的厚餅。最早的貼餅子為實心麵餅，隨著時代發展，轉變成類似餡餅的一種主食。我之前看到網上廚友做過，去美食...

“茄子餅外焦裡嫩，尤其適合老人和孩子，再配上蒜泥蘸食，味道鹹香中帶有微辣，孩子可以只蘸一點點的蒜汁，不會太辣，不喜歡蒜味的也可以用其他蘸汁，味道一樣好吃的。”食材明細主料茄子（中等大三個）麵粉（適量）鴨蛋（1個）輔料玉米澱粉（適...