誘人皮蛋粥的餐飲精選

“夏天常吃白米飯有時候覺得太難以下嚥，不妨選擇粥來改善一下，皮蛋瘦肉粥是最佳選擇！”食材明細主料皮蛋（2顆）豬肉（適量）蔥花（適量）輔料油（適量）雞粉（2匙）胡椒粉（適量）鹽（適量）生粉（2匙）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）皮蛋粥的做法步...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘時蔬皮蛋粥，秋季天氣乾燥，需要多補充水分維生素類營養物質，不吃肉，做個加入時令蔬菜，不加肉的皮蛋粥，雖然無肉，但粥依然很鮮美，皮蛋特有的香味讓人難以忘記，很...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料地瓜粉：180清水：200雞蛋：3個肉末：130輔料青菜：適量蔥花：適量味精：適量鹽巴：適量剁椒：適量胡椒粉：適量具體步驟1.地瓜粉秤180克2.加入200克的水浸泡一會兒3....

“早餐吃剩下一碗粥，就加了個皮蛋和瘦肉哦~~變得很美味”食材明細主料白粥（一小碗）輔料皮蛋（1顆）瘦肉（適量）蔥（適量）配料植物油（適量）食用鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、小碗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：6個皮蛋：3個輔料味精：適量鹽：適量醬油：適量芝麻油：適量具體步驟1.準備好食材，青椒切片。2.鍋中放入油，放入青椒，鹽。煎好後裝盤，皮蛋剝好後，切塊，擺在盤...

“生滾粥是廣東傳統粥之一，用預先煮好的粥底，加新鮮肉料滾熟，一鍋美味的粥就出來了。粥底一般用白粥，也有些加了些瑤柱或魚乾去做的，要把米煮的不見米，才夠順滑。肉料則豐富了，基本上任何一種都可以，先用油、鹽、糖、酒、醬油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料大米：適量輔料菠菜：2-3根蛋黃：1個具體步驟1.菠菜選取嫩葉部分煮熟，瀝乾水分2.將瀝乾水分的菠菜切碎放到研磨碗裡細細研磨3.雞蛋煮熟後取蛋黃用研磨棒磨成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料皮蛋：4個輔料香菜：適量指天椒：適量蒜：適量生抽：適量蔥：適量菜籽油：適量醋：適量具體步驟1.皮蛋剝皮並用涼開水沖洗乾淨2.辣椒切末3.香菜切末4.蔥和蒜切末5...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米澱粉：10蛋黃：3個細砂糖：30輔料雞蛋：2個低筋麵粉：40奶油：適量牛奶：25玉米油：25泡打粉：1具體步驟1.3個蛋黃打入碗裡，加入細砂糖2.用打蛋器將蛋黃打發。3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉絲：30大米：100皮蛋：2個輔料水：適量具體步驟1.抓兩把大米放到淘米盆中2.加入清水淘洗乾淨3.鍋中倒入適量的水4.把淘洗乾淨的大米倒入鍋中5.切好的肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料粥：一碗雞蛋：一個輔料花生油：適量鹽：適量具體步驟1.按平常煮粥一樣，把粥煮好2.取兩個新鮮的家雞蛋3.打好雞蛋，放鹽，放花生油，攪均勻4.攪好的雞蛋液，等粥煮...

“雖說是封控狀態，但是早餐還是需要吃好，在連續很久買不到瘦肉（唯一的五花肉還被做成了臘肉）之後，有天晚上真的撞了大運在附近閃現的小店裡面買到了一個皮蛋和一個鹹鴨蛋，雖然沒有肉，但是粥裡面加了皮蛋和鹹蛋，也是滋味滿滿啊...

食材明細主料皮蛋（1個）瘦肉絲（50g）蒜薹（30g）蔥（10g）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、準備原材料皮帶、蒜薹、瘦肉絲、蔥備用2、蒜薹切成小顆粒狀3、皮蛋切成小塊備用4、鍋中放入適...

食材明細主料米（適量）皮蛋（適量）肉絲（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）鮮雞汁（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、將米洗乾淨，用香油和鹽一起醃製10分鐘2、將買回的肉絲用香油和...

“相信很多人都喜歡喝粥，我也不例外。以前煮粥最多是白粥，紅豆粥，綠豆粥，或者加入紅薯，南瓜煮粥，口味多以原味為主，最多是加些糖來調味，又或者配些小鹹菜吃，但是從來沒煮過鹹粥喝，總感覺那種味道不是我喜歡，所以自己以前是沒煮過...

“來呼和浩特陪老孫十多天了，住的環境很真是很讓我頭疼。。不過還好，廚房的東西可不少，這幾天把老孫喂得都胖了，之前天天吃肉，今晚就做個皮蛋火腿粥清清腸胃吧。。嘻嘻看了這麼久美食天下，第一次傳，之前做的菜總是忘記拍照~~...

食材明細主料皮蛋（一個）大米（半杯）輔料胡椒粉（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）皮蛋粥的做法步驟1、準備:大米，皮蛋。2、將米洗乾淨，皮蛋去殼。3、將皮蛋和大米混合抓勻。4、加鹽，油拌勻。5、加入適量水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐一塊：皮蛋半個：小蔥少許：輔料鹽：具體步驟1.切蔥2.化鹽水3.切皮蛋4.抓豆腐5.放切好的皮蛋和小蔥6.放鹽水攪拌7.裝盤8.吃的時候放點醋，味道很好，孩子很有...

“皮蛋瘦肉粥是一種在中國廣東很常見的粥，以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受歡迎，所有粥面專門店及中式酒樓都必有這種粥提供。不過，不同餐廳的煮法略有不同：有的以攪碎了的豬肉，亦有以切成絲的豬肉。...

“繼續品臻客第二品。做這道粥並沒有什麼特別的用意，只是就著手邊的材料而已。皮蛋做粥通常與瘦肉搭配，對於一個懶人來說，有皮蛋就夠了”食材明細主料品臻客五常稻花香粥米（30克）皮蛋（半個）清水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉：70輔料綿白糖：20雞蛋：3個芝麻：適量葡萄乾：適量具體步驟1.篩好麵粉2.雞蛋打入乾淨無水的盆裡、加入白糖、3.高速打發、滴落不馬上消失即可、4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料皮蛋：1個大米：50糯米：50輔料鹽：適量油：適量料酒：適量具體步驟1.大米、糯米清洗乾淨2.將大米糯米用水浸泡半小時3.然後將大米糯米放入電飯鍋內膽，加入水，...

““大寒大寒，殺豬過年。”大寒是二十四節氣中的最後一個節氣，也是一年當中最冷的時期。中醫認為，大寒時節氣溫比較低，人體新陳代謝會減慢，但身體的五臟六腑還需要吸收充足的養分來抵禦風寒。聖誕、元旦、馬上到來的春節，節...

“寶寶突然想喝皮蛋瘦肉粥，當媽媽的當然的義不容辭，但是巧婦難為無米之炊，想想？？？有了......”食材明細主料大米（適量）江米（適量）輔料皮蛋（適量）紅燒肉（適量）菠菜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料剁椒：適量鹹皮蛋：3個輔料大蒜籽：適量生抽：適量料酒：適量油：適量耗油：適量具體步驟1.鹹皮蛋剝殼，切好裝盤2.把大蒜籽切好和剁椒放到一起3.熱鍋放油，放大蒜...