cake的餐飲精選

“越陷越深的誘惑滋味😍愛之，因為它的美味，恨之因為它的熱量”食材明細主料奶油乳酪（300g）芒果肉（200g）淡奶油（250g）牛奶（50g）砂糖（80g）玉米澱粉（17g）雞蛋（3只）輔料黃油（25g）消化餅（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果重芝士蛋糕...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個低筋麵粉：120輔料檸檬汁：少許糖漬橙皮：80泡打粉：2砂糖：100奶油（融化}：100具體步驟1.雞蛋、砂糖攪拌到顆粒融化.2.加入過篩的低筋麵粉和泡打粉拌勻.3....

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋糕體：：適量雞蛋：2個細砂糖：60低筋麵粉：60黃油：10純牛奶：15表面裝飾卡仕達醬：：適量斑斕葉香精：適量麵粉：10輔料具體步驟1.黃油和牛奶混合，小火加熱至融化後，攪拌...

“越陷越深的誘惑滋味…芝士蛋糕…芝士蛋糕…芝士蛋糕…每次提起這個讓人又愛又恨的名字，總會有人開始抑制自己快要滴落的口水🤤”食材明細主料玉米澱粉（15g）黃油（20g）消化餅（適量）雞蛋（2只）淡奶油（200g）奶油乳酪（250g）輔料砂糖（60g...

“MOUSSECAKE，CHEESECAKE，BIRTHDAYCAKE，POUNDCAKE，MUFFIN，CHIFFONCAKE，SPONGECAKE，TIRAMISU。。。統統都是我們家喜歡的蛋糕自己能在家裡製作喜歡的蛋糕西點真是享受的一件事，為家人制作[溫暖牌]的料理；家人‘吃在嘴裡暖在心裡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.起司和酸奶油在常溫下軟化混勻。（在冰冷的狀態下使用易結塊，要特別注意。）2.水個砂糖放入鍋內煮熬至105°C為止。3.另備鋼盆打散蛋黃，將步...

“教程開始前，還是對蛋糕的分類進行普及。按照做法和成分的區別，常見的蛋糕體一般可以分為以下幾類：戚風蛋糕，也稱之為雪紡，英文叫Chiffon。其原意就是蛋糕體的質地如雪紡絨一般輕柔和平順。其製作原理的關鍵區別在於，蛋黃...

“這款歐培拉蛋糕，在早前就想做了。當每次看到繁多的步驟就止步了。做這個蛋糕不但要由耐心，因為步驟多。做起來時間也比較長。上個月就開始想要做什麼樣的蛋糕給LG做生日。翻看食譜，又讓我看到這款歐培拉蛋糕。心癢癢的...

“孩子對棒棒糖的愛可是不能低估的，說起棒棒糖，想必大家都會對不二家棒棒糖情有獨鍾，但你聽說過棒棒糖蛋糕嗎？像棒棒糖一樣的蛋糕，一口一個，是不是很有趣兒呢？看起來簡單的東西，做起來往往不那麼順利，製作過程可能會出現這樣那...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料室溫黃油：100糖：40蛋：1個牛奶：1/2茶匙中筋或者低筋麵粉：120輔料鹽：15泡打粉：15香草：1/2茶匙淡奶油：200毫升creamcheese：150具體步驟1.混合麵粉，蛋液，糖，泡打粉，...

“我對於烘焙的熱愛，其實源自一次參加Party的經歷。西方人特別熱衷於開Party,所以對於想要更快融入當地環境的外來者來講，多多參加當地人的Party是個不錯的選擇，既可以交朋友，又可以鍛鍊語言，還能夠擴大自己的交際圈，當然，還...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞蛋、砂糖攪拌到顆粒融化.2.加入過篩的低筋麵粉和泡打粉拌勻.3.先把奶油融化成液態,將融化奶油\檸檬汁一起加入到麵糊中拌勻即可裝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低粉：40蛋黃：2個蛋白：2個輔料水：50砂糖：30咖啡酒：30ML咖啡粉（不要三合一的咖啡粉）：3淡奶油：250馬斯卡朋乳酪：250糖：60吉列丁：6咖啡酒或咖啡糖酒液：30黑布林果醬：適量...

食材明細主料奶油乳酪（適量）全麥餅乾（適量）低筋麵粉（適量）輔料檸檬（適量）雞蛋（適量）黃油（適量）配料棉糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝士蛋糕的做法步驟1、需要的原料有：奶油乳酪，雞蛋，檸檬，棉糖，全麥餅乾，低筋麵粉，黃油。2、...

食材明細主料檸檬汁（10g）砂糖（50g）雞蛋（2只）淡奶油（250g）奶油乳酪（250g）輔料檸檬皮（少許）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）檸檬芝士蛋糕的做法步驟1、把材料準備好2、把黃油融化3、把消化餅打碎放入融化好的黃油4、倒入7寸模具中...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：250核桃仁：8個（碾成碎不要太細中顆粒即可）腰果：1把（碾成碎不要太細中顆粒即可）燕麥片：100輔料雞蛋：1個白砂糖：30泡打粉：4牛奶：50ml酸奶：50ml抹茶粉：10...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料Pistachios：125gButter：140gPowderedsugar：160gFlour：90gPowderedalmonds：140gEggs：2輔料具體步驟1.Finelychopthepistachios.Inalargebowl,blendthepistac...

“風靡歐美CakePushPops推推樂蛋糕彩虹，草莓，奧利奧，芒果，巧克力，是否有你的最愛呢？風靡歐美的推推樂蛋糕來到了中國，CakePushPops推推樂蛋糕源於歐美，番茄家的Cakepushcake採用進口的奶油製作而成，不含任何新增劑和防腐劑，手指...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料寒天粉：4低脂原味奶油乳酪：225新鮮芒果汁：500ml（我是用芒果自己打汁的，芒果味道濃一點）芒果丁：少許水：100ml消化餅：6塊材料是非常簡單，而且很容易就可以買到，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料圓形海綿蛋糕胚：一個鮮奶油：適量輔料什錦罐頭水果：適量新鮮水果：適量白巧克力屑：適量糖漿：少許具體步驟1.圓形海綿上盤☆＾゜)哈!!2.圓圓切愛心☆＾゜)哈!!...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料creamcheese:：9oZ（250g）南瓜：：適量５.：4oZ（150g）糖：：適量牛奶：：適量雞蛋：：適量１個：適量餅乾碎：：適量黃油：：適量輔料具體步驟1.1－模具邊緣刷油,溶化黃油拌入餅乾碎,放模具底部...

“藍莓酥皮cake藍莓的酸甜是我愛的，烘烤後淡紫色的漿汁滲透在蛋糕裡做了簡單的酥皮紅糖與椰絲，脣齒間與蛋糕形成了完美的搭配原方來自《倫敦的味道》做了改動，部分原料的替換和增減之前，嘗試過蜜棗酥皮cake有個小建議，酥皮...

“週日客人匆匆而來，來不及準備，只有小小的酸奶cupcake，遠道而來，招呼不周，請慢用。”食材明細主料雞蛋（3個）色拉油（25g）淡奶油（300g）韓國細砂糖（15g）輔料低筋麵粉（60g）酸奶（65g）細砂糖（40g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸奶杯子...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料黑巧克力：70g雞蛋：2個細砂糖：50g輔料奶油芝士：60g動物性鮮奶油：50g濃縮咖啡：8g具體步驟1.先製作摩卡蛋糕。黑巧克力切成小塊，與現煮的濃縮咖啡混合，隔水加熱...

食材明細主料奶油乳酪（120g）黃油（20-30g）雞蛋（3個）牛奶（100g）玉米澱粉（50g）輔料綿白糖（10g，50g）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）Cheesecake的做法步驟1、分離蛋黃和蛋白，把蛋白先放冰箱冷凍2、隔水加熱黃油，還有奶油乳酪，各攪拌均...