日式溏心蛋怎麼做，日式溏心蛋的做法
“日式美食裡，除了壽司，不得不提到的就是日式拉麵，而日式拉麵裡，有一個必不可少的，就是糖心蛋了。日式拉麵的靈魂是他的湯底，而溏心蛋也是必不可少的，做好的溏心蛋，不同於平時的滷蛋，顏色沒有那麼深，但是經過醃泡，味道全部浸入蛋...
冷滷溏心蛋怎麼做，冷滷溏心蛋的做法
“溏心蛋對於雞蛋的要求比較高，建議選用可生食雞蛋，我這次選用的是黃天鵝雞蛋。因為要給小娃娃吃，所以我對食材要求比較高。”食材明細主料黃天鵝雞蛋（2個）輔料滷味包（1包）紅茶包（1包）調料八角（1顆）香葉（3片）花椒（5粒）幹辣椒（5個）蔥（2段...
廣式點心最正宗的加盟專案是哪個？
餐飲提問：廣式點心最正宗的加盟專案是哪個？七大爺77回答：我知道比較好的是光頭佬聯聖，做了二十幾年，生意很火，我住在廣州，平時有空都去買來吃，特別是他們的水晶餃，口感很好。元大曄曄曄回答：西關名點，廣州老字號，一般到廣州來都知...
印花溏心滷蛋怎麼做，印花溏心滷蛋的做法
食材明細主料雞蛋（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）八角（適量）花椒粒（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）五香（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）印花溏心滷蛋的做法步驟1、水燒開，放雞蛋煮5分50秒。撈出放涼。2、鍋燒熱放冰糖，炒融化，放生抽、老抽、加...
溏心雞蛋怎麼做，溏心雞蛋的做法
食材明細主料雞蛋（6g）輔料生抽（120g）白糖（20g）水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）溏心雞蛋的做法步驟1、把雞蛋開水煮5分鐘。2、放涼水中。3、容器中放入300克清水120克生抽10克白糖，攪拌均勻。4、雞蛋去皮放入調好的汁...
醬油溏心蛋怎麼做，醬油溏心蛋的做法
“我從小就是很愛按時吃早飯而且不怎麼挑食的好寶寶，只有一種情況下除外——那就是早上有白煮蛋的時候——只要看到早餐盤子裡面有一顆堪比和尚的腦門兒鋥光瓦亮的白煮蛋我就開始各種顧左右而言他，企圖能夠讓家人忘掉我...
溏心蛋怎麼做，溏心蛋的做法
“之前在早餐話題發了溏心蛋，有親在問怎樣才能成功的煮出一顆完美的溏心蛋，在評論裡我有回覆過。我每天都要煮雞蛋，煮得久了也就有了自己的一些小心得，想到也許有人可能需要這些，所以就釋出出來。”食材明細主料雞蛋（3個）輔...
巧煎溏心蛋怎麼做，巧煎溏心蛋的做法
食材明細主料雞蛋（1枚）輔料香腸（適量）西蘭花（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧煎溏心蛋的做法步驟1、鍋置火上燒熱，倒入少許油。2、將雞蛋磕開，依次倒入蛋白部分，稍凝固後倒入蛋黃部分。3、小火慢慢加熱，3分鐘左右蛋...
一顆溏心蛋的做法 一顆溏心蛋，讓美味流淌 一顆溏心蛋怎麼做
“河流是流動的，血液是流動的，時間也是流動的。雞蛋作為再日常不過的食材，唾手可得，營養價值高，不一樣的做法能帶來不同的味覺體驗。”食材明細主料雞蛋（5個）輔料純淨水（500ml）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）一顆溏心蛋的做...
溏心煎蛋怎麼做，溏心煎蛋的做法
“好吃哦”食材明細主料土雞蛋（200g）輔料鹽巴（2g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）溏心煎蛋的做法步驟1、準備幾個新鮮的土雞蛋2、然後把雞蛋液給倒在一個空碗裡面，然後這個可以往裡面加一些鹽巴還有花椒麵之類的東西3、...
魚子醬溏心蛋怎麼做，魚子醬溏心蛋的做法
“很多年前的電影《泰坦尼克號》展示了貴族與平民的兩種生存狀態，魚子醬（caviar）做為貴族的專屬，在影片裡得到了一筆濃墨重彩的描寫。如今這樣的食物已經飛入尋常百姓家。魚子醬色澤清新透亮，顆顆飽滿圓潤。材本身特色鮮明...
美味的日式溏心蛋如何做好吃又美味
準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘如果你想換個口味烹飪，大家可以適量吃點日式溏心蛋。這道菜主要是由雞蛋搭配不同的調味料烹飪而成。這道菜餚雖然比較材料雖然普通，但是食材的顏色卻讓...
牛奶溏心蛋的做法 齒頰留香的甜點——牛奶溏心蛋 牛奶溏心蛋怎麼做
“一款口感濃郁的經典甜點，在原來單純的白水溏心蛋的基礎上加了牛奶，咬上一口，蛋清的爽滑，牛奶的香醇，蛋黃的濃郁…絕對能喚醒你沉睡的味蕾，又提供了足夠的蛋白質，特別適合早餐食用。”食材明細主料雞蛋（1個）牛奶（125ml（半盒））水（40...
水煎溏心蛋怎麼做，水煎溏心蛋的做法
食材明細主料雞蛋（1個）輔料水（三勺）海苔碎（適量）原味（口味）未知（難度）水煎溏心蛋的做法步驟1、雞蛋一個打入碗中。2、舀三勺水倒入鍋中。3、將水煮至冒小氣泡。4、將雞蛋倒入鍋中。5、用勺子將鍋底的熱水澆到雞蛋表面，待蛋黃凝固...
醬汁溏心蛋怎麼做，醬汁溏心蛋的做法
“因為我們家喜歡日式口感的雞蛋，所以做溏心蛋的次數比較多，也就創造出了多種溏心蛋的不同吃法。不過這邊給大家一個建議，溏心蛋對雞蛋的要求比較高，不是隨便什麼雞蛋都能使用，有可能會導致沙門氏菌。最好選用可生食雞蛋，我...
簡單完美零失敗的日式溏心蛋！怎麼做，簡單完美零失敗的日式溏心蛋！的做法
“一直超喜歡日式拉麵裡的溏心蛋，除了拉麵自帶的一顆，每次去拉麵館吃飯還要單獨再點一顆。前段時間趁著外出去打卡了比較火的一樂拉麵，但是價格實在是貴的離譜。尤其那個溏心蛋，貴的簡直重新整理了我的認知。自己在家制作，一次...
韓式醬汁溏心蛋怎麼做，韓式醬汁溏心蛋的做法
“完美溏心蛋”食材明細主料雞蛋（8個）調料鮮味醬油（100克）白糖（40克）白開水（120克）小洋蔥（1個）大蒜（5瓣）小米椒（2個）青尖椒（2個）白芝麻（適量（熟））其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式醬汁溏心蛋的做法步驟1、食材：雞蛋8個、白糖40克、鮮...
好吃的日式溏心蛋如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時不知道大家有沒有看過一部日劇，叫做深夜食堂，其中我尤其喜歡他所做的菜，總是看完一集就要自己去買材料回家做一次，這次看到了麵條上面的日式溏心蛋，覺得肯...
日式拉麵圖解，豚骨和溏心蛋的完美結合
日式料理中少不了日式拉麵，日式拉麵看上去簡簡單單，但變化無窮，其中我最喜歡的就是日式豚骨拉麵。鮮美的豚骨加上日式拉麵的經典配料溏心蛋，真的好滋味呀。熱騰騰，美滋滋的拉麵，不用去到日本，在家動手來一碗吧主料豬腱子肉：2...
日式火鍋怎麼做才最正宗
日常生活中，很多人都喜歡吃火鍋，尤其是在冬天的時候，火鍋更是很多人出去聚餐的不二選擇。在我們國家，說到火鍋，當然不可以忽視的是四川、重啟、武漢這幾個城市，而他們的火鍋最大的特色就是又辣又麻。那你知道除了這種火鍋之...
洋蔥溏心蛋怎麼做，洋蔥溏心蛋的做法
食材明細主料白洋蔥（1個）雞蛋（1個）輔料甜椒粉（1/3匙）配料鹽（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋蔥溏心蛋的做法步驟1、準備材料。2、洋蔥切碎，加鹽適量、甜椒粉；3、拌勻放置5分鐘；4、鍋中加油燒熱，倒入洋蔥炒至將熟；5、在洋...
可口的日式溏心蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘雞蛋是一種營養又美味的食物，人們往往喜歡將其做成不同的味道。例如，下面要說的這個日式溏心蛋就是一種很家常的做法，溏心蛋和煮熟的蛋不太一樣呢，要將其...
溏心荷包蛋怎麼做，溏心荷包蛋的做法
食材明細主料雞蛋（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）溏心荷包蛋的做法步驟1、一加入橄欖油2、兒把雞蛋打入，將鹽和黑芝麻灑入上去(根據個人喜好酌量)3、美味的早餐開始了^_^小竅門喜歡嫩些就可以少煎會呦...
等你來嘗！，『吃貨』日式溏心蛋已“卷好鋪蓋”
急匆匆地趕著上班，咒罵著剛買的肉包子太精煉、豆漿很澄清;飯點前的肚子總是不知足，在飢餓面前營養已經顧不上了，慢慢慢慢虛胖;好歹熬到週末，試著做份兒日式拉麵，熟了能吃就歡天喜地了，日式在哪兒不重要......原來，生活與品味...
溏心滷蛋怎麼做，溏心滷蛋的做法
食材明細主料雞蛋（6只）滷水汁（100g）輔料水（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）溏心滷蛋的做法步驟1、涼水放雞蛋煮5分鐘2、關火燜3分鐘3、滷水汁加入適量的水煮開放涼，雞蛋皮放入滷水汁中4、放入冰箱讓它入味5、吃時切開...