豆瓣香乾炒肉片的最正宗做法的餐飲精選

“第一次用郫縣豆瓣醬做菜，味道不錯的下飯菜😁😁😁”食材明細主料香乾（200g）瘦肉（100g）芹菜葉（少許）蒜頭（3瓣）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）糖（1匙）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣香乾炒肉片的做法步驟1、香乾切片2、蒜頭去衣，剁碎3、...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

“豌豆清香柔嫩，新鮮回甜，寇大香鮮椒豆瓣爆香提味，讓原本的清香多了一分熱烈。正如平凡的生活，平凡卻也有著別樣的香甜，而愛情就是生活中的那一分熱烈。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬瘦肉（適量）豌豆（適量）輔料生薑（適量）小...

食材明細主料肉片（適量）香乾（適量）土豆（適量）輔料彩椒（適量）蔥白（適量）薑片（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾土豆炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片（肉片越薄更好吃）。2、肉片...

“一道家常下飯菜，中餐味道不錯！”食材明細主料花菜（適量）肉片（幾片）大蒜（幾塊）輔料玉米油（8毫升）鹽（一小勺）豆瓣醬（一小勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣醬肉片炒花菜的做法步驟1、花菜洗乾淨切好瀝乾水分備用。2、大蒜去...

食材明細主料香乾（適量）豬肉（適量）輔料青尖椒（適量）紅尖椒（適量）獨蒜（適量）配料澱粉水（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒肉片的做法步驟1、材料合影2、豬肉切片後用鹽、生抽、糖、撈勻，再加...

“買了蘑菇和裡脊肉準備一起炒了，發現昨天做豆瓣炒飯便當還剩下點豆瓣，索性一起炒了！”食材明細主料豆瓣（100g）裡脊肉（100g）蘑菇（200g）輔料姜（2片）料酒（1勺）鹽（少許）澱粉（少許）香油（幾滴）蔥（1棵）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“我們家炒香乾，就喜歡放豆瓣醬，炒得乾乾的，灰常下飯，O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料豆腐乾（200g）豬肉（200g）芹菜（1根）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）澱粉（適量）香油（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十...

“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...

“此菜為當季時令菜系，易操作，老少皆宜，營養可口！”食材明細主料浄草魚（400g）去殼蠶豆瓣（150g）紅椒（10g）輔料蔥（5g）料酒（50g）糖（3g）雞精（2g）鹽（8g）水澱粉（20g）水（30g）姜泥（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣魚片的做法步驟1、鍋內放入300...

“肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看著這嫩黃的肉片上飄著幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有著碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）鹽（適量）生抽...

說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...

“嘗試了很多次水煮肉片的做法，終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裡脊肉（250g）輔料豆芽（200g）葉菜（200g）大蒜碎（50g）鮮姜碎（20g）鮮泡椒段（20g）花椒粒（50g）幹辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一隻）原味（口味）未知（難度）正宗水煮...

“回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香，使其肉香濃郁，肥而不膩，少許白糖入口回甘，滋味撩人，而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息，經水發變軟，柔中略韌，肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中，滋味非常、脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...

香乾炒肉絲也算是一道經典的菜了，全國各地都可以吃的到，也受到大家的歡迎。但是各地做法還是有改良和差異的，所以口味也有很多的差別，總感覺有的好吃，有的不好吃。所以有人就會問，香乾炒肉絲是哪的菜，怎樣才是正宗的。一、香...

食材明細主料黃豆乾（4塊）瘦肉（適量）輔料蒜苗（適量）蒜頭（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆乾炒肉片的做法步驟1、黃豆乾洗淨改刀備用。2、蒜苗洗淨切段備用。3、瘦肉洗淨切片備...

食材明細主料豬肉（適量）黃豆芽（適量）香乾（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽香乾炒肉片的做法步驟1、食材:黃豆芽、香乾、豬肉切片。2、把豬肥肉放入鍋中煸岀油。3、放入肉片翻炒變色。4、放入...

四川的地形特徵決定了四川的美食特徵，四川的生活環境是比較潮溼的，所以在飲食方面多以麻、辣的味道來去除身體的溼氣。大家都知道川菜是比較麻辣鮮香的，川菜裡面最有代表性的家常菜就是水煮肉片，水煮肉片就是極具麻辣鮮香...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“爛肉豇豆精選老壇豇豆，酸爽誘人，寇大香鮮椒豆瓣輕炒爆香，與豇豆炒至過後的酸香交相輝映，使其酸香撩人，刺激唾液分泌。瘦中帶肥的爛肉補助了豇豆口感的單一，使其成為下飯的最佳選擇。”食材明細主料鮮椒豆瓣（適量）瘦肉（適量）泡...

食材明細主料香乾（2塊）荷蘭豆（115克）肉片（100克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片荷蘭豆炒香乾的做法步驟1、食材：香乾、荷蘭豆（已清洗）、肉片。2、將香乾放在案板上切成片。3、將荷蘭...

“當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶，滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新，青筍木耳爽脆柔嫩，而肉絲則帶來濃郁肉香，蔥花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味，香氣撩人，是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食...

湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裡面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃...

食材明細主料豆乾（一塊）五花肉片（100g）青椒（1個）紅椒（1個）洋蔥（小半個）輔料鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）油（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒豆乾的做法步驟1、青椒、紅椒、豆乾、洋蔥切成絲。2、五花肉切片，放醬油...

“天熱就懶得煮菜了，這道肉片香乾葷素搭配，一盆搞定，微辣，很下飯”食材明細主料前腿肉（一塊）辣椒（兩個）香乾（兩塊）輔料油（適量）味精（一勺）醬油（兩勺）料酒（兩勺）蔥花（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒香乾的做法步驟1、準備材...