蕃薯的餐飲精選

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米：一小把番薯：2個小輔料具體步驟1.在塔吉鍋裡放入一小把米,用溫水略清洗一下，不用洗得太乾淨,淘米水和米一起煮，讓砂鍋充分吸收澱粉，這樣砂鍋更加結實...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘我們吃多了肉，總會要吃點清淡的食物，平衡飲食，保持身體健康。我要說的這道腐乳炒蕃薯苗最好的選擇。薯蕃葉中所含有營養，可以延緩衰老，通腸胃，降血廠二，提高...

食材明細主料蕃薯（適量）糯米粉（適量）蔥花（適量）清水（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕃薯香蔥煎餅的做法步驟1、準備材料，蕃薯蒸熟，壓成泥備用。2、切好蔥花，所有材料和調料放入盤中。3、加入適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅薯：適量糯米粉：適量麵粉：適量輔料糖：適量具體步驟將紅薯放沸水蒸鍋架上，用中大火蒸15分鐘至熟。取出後趁熱用湯匙壓成泥放入麵粉，白糖和一點水，取適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蕃薯：300公克細砂糖：20公克麥芽糖：20公克奶油：15公克香草冰淇淋：2球抹茶淋醬：適量抹茶粉：些許輔料具體步驟1.蕃薯去皮、切片後，放入蒸鍋中以大火蒸約20分鐘至...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蕃薯圓：150公克芋圓：150公克二砂糖：180g水：3000㏄輔料具體步驟1.先將2000㏄的冷水煮至滾沸，加入二砂糖攪拌均勻即為糖水。2.另起一鍋放入其餘1000㏄的水煮...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蕃薯：6個自制橙子醬：適量輔料具體步驟1.蕃薯洗淨煮熟，去皮，用擀麵杖掏成泥，加入橙子醬，拌勻，裝入保鮮袋整成形，放冰箱冷凍大概2小時2.凍好的蕃薯條拿出來，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小型地瓜：4條細砂糖：1又奶油：1大匙蛋黃：1顆鮮奶油：1大匙味醂：1/4小匙黑芝麻：少許輔料具體步驟1.地瓜洗淨，橫向對切成兩半，放入蒸籠用大火蒸熟，趁熱將地瓜肉挖出...

“其實成品名稱是：本來是做拔絲蕃薯最後成了反沙蕃薯~~~今天，我啪哩啪啦~想做人生第一次的拔絲番薯~結果成了反沙~~我覺得顏色挺漂亮的。”食材明細主料番薯（一碟）輔料油（一大碗）糖（半碗）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）反...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米：適量紅豆：適量蕃薯：適量紅棗：適量輔料冰糖：適量具體步驟1.大米與紅豆淘洗乾淨後和水以1：5的比例（個人喜好）放入高壓鍋中大火燒開轉小火繼續煮15-20分鐘；2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.小型地瓜：4條細砂糖：1又1/2大匙奶油：1大匙蛋黃：1顆鮮奶油：1大匙B.蛋黃：1顆味醂：1/4小匙C.黑芝麻：少許輔料具體步驟1.地瓜洗淨，橫向對切成兩半，放入蒸籠用大火...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在現在的生活中，人們逐漸的選擇蔬菜來吃，因為習慣了油膩就想選擇一些清新的蔬菜。蔬菜含有的維生素和葉綠素非常的多。非常的健康。今天要做的一道菜就...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料番薯：500玉米澱粉：80糯米粉：300輔料紅豆沙：適量具體步驟番薯洗乾淨切片（切片容易蒸爛），先大火蒸10分鐘，轉小火蒸10分鐘（可以用紫番薯或者南瓜）倒開蒸番薯時...

“這幾天的蕃薯吃得好過癮！！前幾天姐夫從家鄉帶了半米袋蕃薯過來，都是親戚自個種滴，有大有小，大的像水杯那麼大，小的像手指那麼小，各有千秋！！但都一樣的一點，就是超好吃、超甜，綿綿的口感，入口即化，吃得我亦罷不能，哈哈！！我試了高壓鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白米：2杯水：2杯蕃薯：240公克去骨雞腿肉：320公克薑末：10公克鹽：1/2小匙紅蔥油：2大匙輔料具體步驟1.蕃薯洗淨去皮切小丁，備用。2.去骨雞腿肉切丁，放入滾沸的水中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好喝栗子蕃薯糖水，炎熱夏季喝點什麼消暑呢？喝一點好喝栗子蕃薯糖水，這道糖水極好喝，甜甜的，可以在冰箱裡冰一會，那喝起來絕對給你透心涼的感覺，栗子還有美顏...

食材明細主料芋頭（1000克）蕃薯（500克）輔料調和油（適量）白砂糖（250克）檸檬（少許）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）反沙蕃薯檸檬芋的做法步驟1、蕃薯芋頭切條炸熟2、檸檬切碎3、白糖下鍋4、下水把糖煮粘5、白糖煮粘下檸檬碎6、最...

食材明細主料蕃薯葉（一小把）輔料蒜蓉（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉熗炒蕃薯葉的做法步驟1、蕃薯葉一小把。2、把老莖去除，清洗乾淨備用。3、熱鍋冷油，放入蒜蓉煸香。4、倒入蕃薯葉大火煸...

“中秋節的時候,大家都吃月餅,蛋黃酥,鳳梨酥....,我都只有覺得還好,不那麼愛吃,都太甜,太油了,我跟老爸一樣都愛吃地瓜餅,一包10個100元,今天自己做了八個,風味不輸外面賣的,一點油都不加,好吃!”食材明細主料中筋面...

食材明細主料蕃薯（兩個）輔料牛奶（1盒）白糖（少許）椰蓉（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蕃薯椰蓉糕的做法步驟1、金黃色蕃薯兩個，用其他蕃薯口感會差，紫薯也可以。2、蕃薯去皮壓成泥加入一盒純牛奶，加兩勺白糖。3、放入白糖...

“這個菜小孩也愛吃，一絲絲辣，一絲絲甜，一絲絲鹹鮮。”食材明細主料蕃薯葉（200克）蒜子（5個）輔料辣椒粉（3茶匙）糖（2茶匙）鹽（1茶匙）油（2湯匙）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）溫拌蕃薯葉的做法步驟1、原材料2、只取葉子段，梗做了另一道...

“春季時令蔬菜，真的好多，蕃薯葉也是其中一種，今來道蒜蓉蕃薯葉，顏色碧綠，蒜香味濃郁，非常的美味下飯！”食材明細主料蕃薯葉（適量）大蒜（幾瓣）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉蕃薯葉的做法步驟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蕃薯：5個輔料大米：適量小米：適量水：適量具體步驟1.備好蕃薯並冼淨。大米、小米冼淨備好。2.將蕃薯去皮，切塊備用。3.鍋里加入水燒開，下入大米小米，再將...

“老公家鄉的特色煮法。具有健胃生津，暢通腸胃，強身健體的功效。”食材明細主料大芥菜（800g）蕃薯（1條(600)g）輔料薑片（3片）鹽（1/2茶匙）雞粉（1/2茶匙）油（1大匙）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃薯煮芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨，摘段...

“蕃薯葉上市正當時，非常的鮮嫩，用來熗炒或涼拌都非常的美味，今天來道涼拌菜，方便快捷又不失美味！”食材明細主料蕃薯葉（適量）輔料芝麻油（適量）食用油（幾滴（燙菜用））鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌蕃薯葉的做...