迷迭香拖鞋面包怎麼做的餐飲精選

迷迭香拖鞋面包怎麼做,迷迭香拖鞋面包的做法

迷迭香拖鞋面包怎麼做,迷迭香拖鞋面包的做法

2024-02-23
“一隻大腳。看著它那笨笨的樣子,想到的不是鞋,而是腳,或許叫大腳面包更貼切些吧?也忽然明白,為什麼孟老師做的是兩個,而不是其他數量。二才是常態。不過,鑑於食量以及歐風麵包的接受度,還是隻做一隻腳的好。歐式麵包,粗糙的表...
迷迭香烤蝦的做法 香氣四溢---迷迭香烤蝦 迷迭香烤蝦怎麼做

迷迭香烤蝦的做法 香氣四溢---迷迭香烤蝦 迷迭香烤蝦怎麼做

2024-02-24
“迷迭香的卷葉不僅能給食物增味,就算直接放進嘴裡咀嚼也是清香甜爽。烤蝦時丟幾束迷迭香葉,烤出來的蝦在鹹鮮之外,更多了一種清甜的、類似松木香的獨特氣味。當然你亦可用新鮮的迷迭香做籤串食物來烤,以便香草內裡的香氣...
拖鞋饅頭的做法 花樣麵食——可愛的拖鞋 拖鞋饅頭怎麼做

拖鞋饅頭的做法 花樣麵食——可愛的拖鞋 拖鞋饅頭怎麼做

2024-02-28
“在社群網站上看到一個姐姐在發花樣的玫瑰麵食,於是乎,手癢難耐,就動手做了一系列的麵食,這是拖鞋的,我曾幻想過做雙靴子,但考慮到蒸鍋的高度,也就先罷了罷了,等日貨換了超大鍋,有了超能吃的人,再實現這個夢想吧”食材明細主料...
黑胡椒迷迭香麵包怎麼做,黑胡椒迷迭香麵包的做法

黑胡椒迷迭香麵包怎麼做,黑胡椒迷迭香麵包的做法

2024-02-23
“收存起柏翠6800,重新抱出6880。在實驗6800的過程中,在對比二者食譜的時候,6880的幾款麵包落入眼中。結束實驗,迅速轉戰6880.重新請出6880,再一次確證,6880的桶要大於6800。雖然,它們的外形身坯何其相似,6880的最小製作量卻...
多子夏巴塔拖鞋面包怎麼做,多子夏巴塔拖鞋面包的做法

多子夏巴塔拖鞋面包怎麼做,多子夏巴塔拖鞋面包的做法

2024-01-08
食材明細揉在面裡小麥粉(500g(T65))南瓜子(50g)小米(20g)白芝麻(10g)黑芝麻(10g)淨水(350g(20度))輔料精鹽(10g)安琪酵母(5g)淨水(100g(溶解酵母用))橄欖油(30g)裝飾用南瓜子(適量)小米(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)其他水(50g(水浴法))淨水(60g(浸泡種子用))...
義大利拖鞋面包的做法 義大利拖鞋面包(恰巴塔) 義大利拖鞋面包怎麼做

義大利拖鞋面包的做法 義大利拖鞋面包(恰巴塔) 義大利拖鞋面包怎麼做

2023-12-28
食材明細主料高筋麵粉(400克)低筋麵粉(100克)酵母(3克)海鹽(5克)輔料清水(440克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)義大利拖鞋面包的做法步驟1、手工揉麵(清水分5次用完),第一次將酵母、麵粉和部分清水混合,揉成可以拉出較厚的手套...
拖鞋面包如何做好吃又美味,簡易版

拖鞋面包如何做好吃又美味,簡易版

2020-02-05
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:34全麥麵粉:2快速酵母:1公克麥芽:3公克水:412公克鹽:12公克輔料具體步驟1.將材料全部放入攪拌缸中,先用低速拌至成糰,在改中速攪拌至面糰拉開呈透光...
紅拖鞋饅頭的做法 紅拖鞋(饅頭) 紅拖鞋饅頭怎麼做

紅拖鞋饅頭的做法 紅拖鞋(饅頭) 紅拖鞋饅頭怎麼做

2024-02-29
“天然紅曲是用紅曲黴菌在大米中培養髮酵而成。具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效;胡蘿蔔味甘,性平,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效;兩者結合加上可愛的拖鞋造型形成一個養身又養神的饅...
拖鞋面包怎麼做,拖鞋面包的做法

拖鞋面包怎麼做,拖鞋面包的做法

2024-02-05
食材明細主料麵粉(300克)輔料鹽(3克)糖(3勺)酵母(6克)水(適量)雞蛋(1個)食用油(1.5勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)拖鞋面包的做法步驟1、把所以有材料除了雞蛋以外揉成麵糰!2、麵糰取出後擀成面片,並按照圖紙剪好!3、用油紙做一...
迷迭香雞蛋麵包的做法 營養每一天—————【迷迭香雞蛋麵包】 迷迭香雞蛋麵包怎麼做

迷迭香雞蛋麵包的做法 營養每一天—————【迷迭香雞蛋麵包】 迷迭香雞蛋麵包怎麼做

2024-02-24
“這個迷失香雞蛋麵包是我們家附近85度裡的"招牌"麵包,也是我特別喜歡吃的一種麵包.軟軟的麵包坯上面是整整一個雞蛋哦!今天在家裡複製了這款麵包,味道真不錯啊!記得雞蛋一定要選擇非常新鮮的雞蛋!”食材明細主料高...
拖鞋面包如何做好吃又美味

拖鞋面包如何做好吃又美味

2019-12-29
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋粉:200細砂糖:15鹽:1/2小匙酵種:50水:90酵母:2橄欖油:15番茄幹:20整形時的高筋粉:50輔料具體步驟1.高筋粉200克細砂糖15克鹽1/2小匙酵種50克水90克2克酵母...
拖鞋披薩的做法 拖鞋Pizza 拖鞋披薩怎麼做

拖鞋披薩的做法 拖鞋Pizza 拖鞋披薩怎麼做

2024-01-28
“剛從義大利旅遊回來,對各種添加了馬蘇裡拉乳酪的Pizza還念念不忘。但作為學生黨的我來說,在家手工做餅皮不太現實,於是我用外酥裡嫩的軟歐包切片來代替。常見的Pizza製作裡會加入超多的芝士,導致極高熱量的攝入。於是我...
馬鈴薯迷迭香麵包怎麼做,馬鈴薯迷迭香麵包的做法

馬鈴薯迷迭香麵包怎麼做,馬鈴薯迷迭香麵包的做法

2024-02-25
“馬鈴薯泥在麵包中所起的作用就類似湯種一樣,會使麵包的保溼性大大增加,口感非常的鬆軟有彈性,馬鈴薯好像變成了天然的乳化劑,把麵包的口感給完全提升。迷迭香的香氣伴著新鮮土豆的清新,口感醇香而悠長.....”食材明細主...
迷迭香鮮奶麵包怎麼做,迷迭香鮮奶麵包的做法

迷迭香鮮奶麵包怎麼做,迷迭香鮮奶麵包的做法

2024-02-23
“孟老師的調理麵包,把個西洋香菜換成迷迭香,也一樣出彩。割包手藝差了點,看起來挺簡單,真到動手的時候就感覺有些不得要領。揣摩著深度與長度,終究還是拉了一道長口子。然而,最後發酵完成之後,卻發現,這麵糰東倒西歪的,那口子...
迷迭香佛卡恰的做法 那一抹迷迭香氣---迷迭香佛卡恰 迷迭香佛卡恰怎麼做

迷迭香佛卡恰的做法 那一抹迷迭香氣---迷迭香佛卡恰 迷迭香佛卡恰怎麼做

2024-02-26
“Focaccia佛卡夏是一款源自義大利北部的家常麵包,類似大餅的外表和披薩有幾分相似,其實是主食歐包的一種。佛卡恰散發淡淡橄欖油的香味,有的會在表面撒上粗鹽粒,有的則在表面小洞裡填入香料或黑橄欖、綠橄欖,一般大約2公...
迷迭香麵包棒怎麼做,迷迭香麵包棒的做法

迷迭香麵包棒怎麼做,迷迭香麵包棒的做法

2024-02-23
“胖手指。鹹麵包。把原本的芝麻或者是芝士粉換成了迷迭香,並且,也不是撒在表面,而是揉進麵糰。準備用料的時候,心裡詫異,怎麼用鹽量這麼大,125克粉竟然會用到5克鹽?按照每人每天6克鹽的標準,這一堆麵糰下去,基本上就夠了。手...
迷迭香免揉麵包怎麼做,迷迭香免揉麵包的做法

迷迭香免揉麵包怎麼做,迷迭香免揉麵包的做法

2023-12-31
“現在在網上很多鍋友都秀免揉麵包,咱也跟跟風,想想免揉麵包也挺方便的,不用死揉爛揉,有些非搞到拉膜拉才算好,省啦。但又感覺這種麵包有點傾向於扁平面包,如拖鞋面包Ciabatta或佛卡恰Focaccia,咱為了麵包不太素淨,加了一點自...
意式拖鞋面包怎麼做,意式拖鞋面包的做法

意式拖鞋面包怎麼做,意式拖鞋面包的做法

2024-02-24
“不用麵包機的好吃的歐包---Ciabatta,又叫義大利拖鞋面包(大概因為模樣很像拖鞋吧唧:)),中文音譯為巧巴達,是一種義大利的麵包.它的含水量據說可以高達至90%.法式棍棒麵包(Baguette)的含水量在50%左右(面水比例為2:1)....
家常紅豆拖鞋面包如何做好吃又美味

家常紅豆拖鞋面包如何做好吃又美味

2020-02-04
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.高筋麵粉:3低筋麵粉:144公克酸種:19公克拖鞋面包預拌粉:48公克細砂糖:12公克橄欖油:10公克水:382公克B.蜜紅豆:180公克輔料具體步驟1.蜜紅豆以水沖去表面多...
迷迭香蒜蓉麵包片怎麼做,迷迭香蒜蓉麵包片的做法

迷迭香蒜蓉麵包片怎麼做,迷迭香蒜蓉麵包片的做法

2024-01-11
“烤了湯種軟包,然後用它切片,塗抹迷迭香蒜蓉醬再烤成麵包幹,味道是棒棒的。這個也算是一個健康又美味的麵包幹,烤了那麼多,一頓就被俺家人吃光啦。”食材明細主料高筋粉(400g)中筋粉(100g)牛奶(135g)冰糖粉(50g)鹽(4g)酵母粉(5g)雞蛋(6...
土豆泥迷迭香麵包怎麼做,土豆泥迷迭香麵包的做法

土豆泥迷迭香麵包怎麼做,土豆泥迷迭香麵包的做法

2024-02-05
““平時做的土豆泥剩下了該怎麼辦呢?這款麵包剛好可以解決這個問題。土豆澱粉能夠軟化麵糰,使麵包嚐起來酥軟可口。而意式酵頭和迷迭香又為麵包增加了其他味道。”“意式酵頭是一種意式固體酵頭。它和中種麵糰的不同之...
迷迭香意式麵包的做法 迷迭香意式香料麵包 迷迭香意式麵包怎麼做

迷迭香意式麵包的做法 迷迭香意式香料麵包 迷迭香意式麵包怎麼做

2024-02-23
“意式香料麵包,是使用蛋白質含量略少的麵粉製作有彈性的麵糰,加上揉入麵糰中的大量橄欖油的香味,是意式香料麵包的特點和魅力所在。除了橄欖油的香味,麵包無糖但是非常鬆軟,也是它的一個特點。連我非常喜甜的母上大人,都說...
迷迭香茶怎麼做,迷迭香茶的做法

迷迭香茶怎麼做,迷迭香茶的做法

2024-03-01
“和茶網茶話健康欄目原創文章”食材明細主料迷迭香(3-5克)輔料茶包(1個)冰糖((或蜂蜜)適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)迷迭香茶的做法步驟1、將迷迭香與茶包放入壺中,衝入熱開水。2、依個人口味放入適量的冰糖或待水...
迷迭香乳酪包怎麼做,迷迭香乳酪包的做法

迷迭香乳酪包怎麼做,迷迭香乳酪包的做法

2024-02-26
“家裡冰箱有好些的奶油乳酪,讓我也來學學妍色做迷迭香乳酪包,原來真的也好好吃。”食材明細主料高粉(180克)低粉(20克)鹽(2克)糖(20)酵母(3克)牛奶(130)黃油(20)輔料奶油乳酪(80克)橄欖油(適量)迷迭香(適量)芝士碎(適量)紙託(6個)香草(口味)烘焙...
拖鞋包如何做好吃又美味

拖鞋包如何做好吃又美味

2020-01-03
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料高粉:250牛奶:150輔料黃油:25酵母:3鹽:2糖:35蛋液:30具體步驟1..除黃油外的所有材料揉勻至稍具延展性,加入室溫軟化的黃油,揉至可拉出稍具透明度的薄膜。滾圓...