美味的黑椒牛肉乾如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是適合年輕人或者小朋友的牛肉乾，非常有嚼勁，而且比較幹，方便儲存攜帶，特別適合學生帶著做加餐，好吃有能量，能快速補充體力。喜歡吃牛肉的朋友千萬不要錯...
美味的簡單自制牛肉乾如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘中國人好像天生就有一種喜歡囤貨的意識，這不，剛好遇上商場牛肉打折，我一個頭腦發熱買了很多。看著堆在廚房裡多餘的牛肉，我腦袋陣陣發疼，突然，靈機一動，想著...
牛肉乾豆腐絲兒怎麼做，牛肉乾豆腐絲兒的做法
“超簡單的一道菜，讓我想起家鄉的味道。”食材明細主料牛肉（適量）幹豆腐（適量）韭菜（一小把）輔料澱粉（適量）鹽（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉乾豆腐絲兒的做法步驟1、牛肉切絲。2、幹豆腐...
麻辣孜然牛肉乾牛肉的做法 祕製麻辣孜然牛肉乾牛肉 麻辣孜然牛肉乾牛肉怎麼做
“牛肉乾是一種好好吃的零食，外甥超愛吃，現在在北京上大學，姥姥心疼，總覺得孩子在外面吃不上好的，而且價格又高味道也一般，姥姥又說都不知道是什麼牛肉做得不放心，於是為了讓老媽放心，我就決定自己給外甥做牛肉乾吃，在他沒回來...
美味自制牛肉乾如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料牛精肉：1kg輔料香蔥：50鹽：適量糖：適量料酒：適量法國香草：適量肉寇粉：適量白胡椒粉：適量披薩草葉：適量澱粉：適量水：適量具體步驟1.牛肉泡血水兩小時2.切成10×5...
自己做的牛肉乾如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料滷牛肉：500輔料醃肉醬：適量具體步驟1.滷牛肉切條2.一塊塊碼在鋪了錫紙的烤盤裡3.光波爐180度烤15分鐘4.時間到後把牛肉全部翻個面再180度烤15分鐘5...
DIY咖哩牛肉乾如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：500輔料咖哩雞粉：1包具體步驟1.牛肉清洗乾淨。2.牛肉切成四塊，鍋內加水燒開，放入牛肉沸下水，至牛肉沒有血水即可撈起。3.將牛肉豎著切成小塊4.倒...
非油炸更健康 蒸牛肉乾怎麼做，蒸牛肉乾的做法 蒸牛肉乾
“非油炸更健康，牛肉乾蒸著吃，口感酥軟，適合孩子跟老人。大部分牛肉裡的脂肪都被逼出來了。更低脂。”食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）香料（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸牛肉乾的做法步...
風吹手撕牛肉乾怎麼做，風吹手撕牛肉乾的做法
“出門買菜，碰到一個賣犛牛肉的小夥子，買了一個包胎，以前一直都是做的麻辣牛肉乾，收油煎的那種，過兩三個月想去跑一趟318，就想換個口味，做一次風吹手撕牛肉乾，方便路上攜帶，這個方子找了好久，試著做一次。風吹的牛肉乾一定要風...
美味的紅酒咖哩牛肉乾如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肩肉：500紅酒：適量輔料咖哩粉：適量姜：適量乾紅辣椒：適量生抽：適量老抽：適量蒜：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.牛肩肉洗淨，切成手指粗的長條，入冷水鍋至煮沸5分...
牛肉乾的做法 牛肉乾——節日必備零食 牛肉乾怎麼做
“從小就喜歡吃牛肉乾，有一段時間不吃就會想念那個味道。現在食品安全問題備受關注，與其吃著擔心，不如自己學者來做，還可以變換不同的口味。明天就是中秋了，親朋好友聚會，除了月餅，來點牛肉乾當小零食也很好呀。做法參照了海...
紅酒牛肉乾！味道巴適！ 紅酒牛肉乾怎麼做，紅酒牛肉乾的做法 自制
“這種牛肉乾完全是自己製作的，綠色健康，因為我比較喜歡川菜，所以就做了麻辣口味的。不喜歡吃辣的就可以少放點辣椒和花椒，但是一定要放點，這樣味道才全。雖然是自己做的，但是成本我算了下比買超市的成品的還要貴，不過吃著自...
麻辣犛牛牛肉乾如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料犛牛肉（或牛腿肉）：800輔料辣椒粉：30花椒粉：20白芝麻：10白砂糖：30生抽：10醋：5花椒：5料酒：2湯勺（30ml）薑片：3片香葉：3-4片具體步驟1.原料：犛牛肉（或牛腿肉）800克，辣椒粉30...
蜜汁牛肉乾怎麼做，蜜汁牛肉乾的做法
“每每開啟美食天下，看到一道道誘人的菜餚新鮮出爐，就忍不住想嘗試一下，把工作一天後所有的疲憊拋在腦後，用心的去完成每一道工序，也許第一次的不夠完美，只要用心去做，就能收穫小小的驚喜，加油，只要喜歡，大膽去嘗試啦！！”食材明細...
牛肉乾的做法 家庭自制牛肉乾 牛肉乾怎麼做
“本來是家裡常做醬牛肉，但是這次買的牛肉是後腿肉，太死，醬了不大好吃，正好又想吃牛肉乾，於是直接做成肉乾，吃著放心”食材明細主料牛後腿肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）黃酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）老湯（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小...
孜然五香牛肉乾的做法 美味孜然五香牛肉乾 孜然五香牛肉乾怎麼做
“麻辣鮮香，香甜適中，口感極佳。”食材明細主料瘦牛肉（適量）輔料料酒（適量）醬油（6大勺）糖（4大勺）水（3大勺）辣椒粉（1大勺）五香粉（一勺半）薑片（3片）八角（4枚）孜然粉（三勺）五香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）孜然五香牛肉乾的做法步驟1、牛肉一...
麻辣牛肉乾的做法怎麼做，麻辣牛肉乾的做法的做法
“牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。買來新鮮的牛肉自己做成牛肉乾，不僅是居家必備的零食，也是宴請好友頂好的風味小吃。”食材明細主料牛肉（1000g）洋蔥（半個）輔料大蔥（1根）小蔥...
家常電飯煲版簡易牛肉乾如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘家常電飯煲版簡易牛肉乾做法簡便，而且也不要加入很多食材，特別簡單，所以想隨時吃到牛肉乾的同志們，自己動手做起來吧，一般在超市做好的牛肉乾好幾百...
色澤鮮亮的麻辣牛肉乾如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：500調和油：多點輔料花椒粉：適量孜然粉：適量白芝麻：適量鹽，雞精：適量辣椒麵：適量具體步驟1.先將牛肉煮熟切條2.準備好所需調料3.將油倒入鍋中燒七成熱後...
麻辣牛肉乾 怎麼做，麻辣牛肉乾 的做法
“大家還記得小時候的零食嗎，菜菜屋印象中的零食就是花生豆、臭乾子、硬糖、雞腿麵包還有乾脆面。好不容易攢了一週的錢，吃頓好吃的又山窮水盡了。那時候最奢侈的零食就屬校門口小賣部的牛肉乾了，每次吃完都不忘吮吸著手...
牛肉乾（風乾機版）怎麼做，牛肉乾（風乾機版）的做法
“原味牛肉乾，娃的最愛，煲劇也很配哦。”食材明細主料牛肉（1000g）輔料糖（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）牛肉乾（風乾機版）的做法步驟1、順紋路切條，大概1釐米厚。2、加糖和鹽料酒醃製4個鐘，天熱放保...
五香牛肉乾的做法 用微波爐自制五香牛肉乾 五香牛肉乾怎麼做
食材明細主料牛肉（500克）輔料姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）糖（適量）紅酒（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香牛肉乾的做法步驟1、用調料醃製好的牛肉（最好醃製5到7個小時）。2、放在微波爐（用有蓋子的容器盛...
烤箱版牛肉乾怎麼做，烤箱版牛肉乾的做法
“生活需要儀式感”食材明細主料牛腱子肉（250g）輔料蔥段（3節）姜（3片）調料八角（1個）桂皮（1塊）生抽（10g）老抽（15g）料酒（3g）鹽（適量）花椒（3g）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤箱版牛肉乾的做法步驟1、先把牛肉冷凍3小...
自制麻辣牛肉乾如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料無筋膜無脂肪的牛肉：4.5斤輔料鹽：適量生薑：適量花椒粒：1小把辣椒粉：50花椒粉：25熟白芝麻：50生抽：1大勺白砂糖：40植物油：350高度白酒：25孜然粉：20味素：少許具體步驟...
牛肉乾 怎麼做，牛肉乾 的做法
食材明細主料牛肉（500克）清水（20克）輔料生抽（15克）砂糖（30克）白酒（15克）鹽（3克）玉米澱粉（4大勺）雞精（3克）胡椒粉（1克）麥芽糖（30克）白芝麻（少許）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉乾的做法步驟1、牛肉切片後用料理機打碎，沒有料理機就老...