丁丁拌麵的家常做法的餐飲精選

“【沒有不好吃的食物，只是還沒找到適合自己的吃法】以前我是不愛吃麵的，家裡的是清湯掛麵，廣東這邊大多是軟趴趴的吃不出是面還是粉的湯麵。然後認識夏同學後，某天晚上他弄了個老乾媽拌麵問我吃不吃，我先是說不吃，後面說試...

食材明細主料豆角（適量）麵條（適量）輔料鹽（適量）油（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）雞精（適量）豆豉（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮豆角丁拌麵的做法步驟1、備姜，蒜，辣椒，2、炒香，3、鮮豆角丁，4、放進鮮豆角丁炒勻，5、放點鹽和豆豉...

“肉丁，肉末拌麵醬，拌飯醬，其實做法簡單，炒醬要有耐心，佐料可以隨各家的口味來新增。”食材明細主料豬肉末（500克）蔥白末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）水澱粉（5湯匙）白糖（1湯匙）番茄醬（2湯匙）甜麵醬（3湯匙）白醋（1湯匙）料酒（1湯匙）生抽（3湯匙）蠔油（2...

食材明細主料掛麵（適量）肉（適量）青筍（適量）土豆（適量）煮熟的豌豆（適量）青椒（適量）輔料植物油（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬丁拌麵的做法步驟1、備好肉、去皮土豆、去皮青...

“這兩天公司催得緊，因此在家裡連撰稿帶繪圖一連忙乎好幾天。今天更緊，連午飯都顧不得吃了，本來自己對吃飯是不願湊合的人，今天也只有如此了！想想今天家裡還有啥，既快捷又省事，吃起來還能過得去的食材。拉開冰箱門一看，呵呵！還...

“獨自在家休息，午飯變成了我獨自享受的美好時光。一個食是自由的，不需要考慮別人的味蕾，只要跟著自己那顆吃貨的心走就對了。誰說一人食是孤獨的，人與對的美食相遇的那一刻，是最最美好的時刻。美食令人心情愉悅，令人忘記世...

“這個菜，取材也比較方便，顏色很誘人，孩子們會喜歡！！”食材明細主料玉米（150克）黃瓜（1條）西紅柿（50克）輔料鹽（5克）大蒜（5克）茶油（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒三丁的做法步驟1、玉米，事先煮熟了，剝出來，備用2、黃瓜，切成丁，...

“我炒菜一般很喜歡放醬的，不管是燉菜還是燒魚都喜歡用醬燒，用醬燒菜口感醇厚，脣齒留香，而且超下飯！”食材明細主料蓮藕（1節）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）雞胸肉（1塊）輔料金格勒醬（適量）黃酒（適量）胡椒粉（少許）玉米油（適量）薑末（少許）小米椒（2個）鹽（少...

“春天了，蟄伏了一冬，可算脫去了厚厚的棉衣。帶著老媽去附近的公園轉轉，眼瞅著到中午了，肚子要餓了。老媽血糖高，不喜油膩，所以執意要回家吃。老年人的胃口比起年輕人的要差很多，所以平時愛吃碗麵條。我順著老媽的意，儘管家裡...

食材明細主料花生米（300克）豬肉（200克）香乾（100克）土豆（200克）輔料油（適量）糖（適量）辣椒（適量）料酒（適量）老抽（適量）味精（適量）豆瓣辣醬（二大勺）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常醬丁的做法步驟1、準備食材2、花生米微波爐分三次，共6分...

“做法簡單，美味不用等。”食材明細主料麵條（適量）土豆（半個）胡蘿蔔（半個）杏鮑菇（半個）輔料蒜粒（適量）蔥花（適量）調料豆瓣醬（適量）甜麵醬（適量）料酒（少量）生抽（適量）食用油（適量）水澱粉（適量）辣椒油（適量）醋（適量）鹽（根據需要）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“愛吃茄子，紅燒、素炒、蒸制都不錯。夏天氣溫高，吃麵條的次數多，茄子也可以用來搭配麵條。用茄丁炸醬拌麵吃，也是很受歡迎的一款。”食材明細主料茄子（200g）甜麵醬（90g）麵條（300g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）蔥（適量）姜（適量）醬香（口...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（半個）辣椒（兩個）蔥（三顆）蒜（三半）炸花生仁（適量）米醋（適量）砂糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌三丁的做法步驟1、把配料先準備一下2、黃瓜要用刀拍...

“這次與大家分享的早餐麵條吃法，配了三種蔬菜組成的菜碼。做起來不費事，有肉、茄子、西紅柿、豆角三種，西紅柿調味，茄子和豆角一軟一硬兩種口感相互結合，加上肉丁輔助，微鹹微酸微辣，香而不膩。一碗麵條，配上幾勺菜碼，喜歡幹拌...

“對於拌麵來說，最重要的無疑就是那一碗調味汁了，調味汁做的香，拌在面裡面自然也就好吃了。那怎麼美味的調味汁怎麼做呢？經過多次試驗，我得出的結論是：好吃的調味汁是炒出來的。這次的面是拌麵和擔擔麵的結合，下面是拌麵，上面...

“想起我那一堆掛麵我就頭疼，放了這麼多天都不知道怎麼吃了。某天老公要吃義大利麵，我就在想我為何不炒個醬汁配掛麵呢，反正我做的意麵都是茄汁的，那這次做個茄汁掛麵好了。”食材明細主料掛麵（150克）雞胸肉（200克）西紅柿（1個）...

“讓愛吃麵食的你絕對不能錯過的——雙椒雞丁拌麵。”食材明細主料雞胸肉（1塊）青椒（3個）輔料薑片（2片）蒜（2瓣）小米椒（3個）調料十三香粉（3克）鹽（5克）辣椒炒肉調味料（1罐）食用油（適量）料酒（15克）麵粉（500克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

“黃辣丁一種比較常見的魚。肉質細嫩特別好吃，今天我做的這一道是家常味的。微辣老少皆宜”食材明細主料黃辣丁（3斤）平菇（半斤）韭黃（一把）泡椒（適量）大蔥（兩根）西紅柿（一個）芹菜（適量）泡姜（適量）輔料生抽（小半碗）蒸魚豉油（一勺）豆瓣醬（一代）...

“北方人喜愛各種麵食，在炎熱的夏季，以營養豐富的茄丁做主料隨意新增各種配菜的打滷麵備受家人歡迎。”食材明細主料長茄子（2個）肉丁（200g）土豆（1個）洋蔥（半個）西紅柿（1個）青椒（1個）輔料小蔥（兩顆）小米椒（4個）獨頭蒜（1個）黃豆醬（兩小勺）鹽（適...

“假期最後一天，給孩子們備上一款豬肉藕丁，然後分袋包裝好，這樣子就可以輕鬆給孩子們配餐哦。朋友們喜歡也可以試一下。麵條我也是自己做的，聽朋友們的介紹這次不用全高筋的，一半高筋一半低粉中合起來，麵條口感很不錯呢，我用...

食材明細主料茄子（適量）青椒（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）植物油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒茄丁的做法步驟1、茄子去蒂清洗乾淨切成丁2、辣椒去蒂和種子同樣切成丁3...

“在家做面，比較隨意，可根據現有的食材，做出適合自己的面，這才是咱老百姓的生活。”食材明細主料手擀麵（300g（雙人份））輔料土豆（2個）胡蘿蔔（少許）四季豆（少許）豆腐（少許）西紅柿（2個）洋蔥（少許）調料鹽（適量）辣椒麵（2勺）五香粉（少許）生抽（適量）雞精（...

食材明細主料雞丁（一斤（半成品））輔料火腿腸（兩根）鹽（5g）醬油（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞丁的做法步驟1、火腿腸切片。2、冷鍋熱油。3、放入雞丁。4、放入醬油耗油。5、放入火腿片。6、放入蔥花點綴。7...

食材明細主料茄子（一個）蝦仁（適量）輔料八角（一個）蔥花（適量）蒜末（適量）生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）家常茄子丁的做法步驟1、茄子一個洗淨去皮，切成小丁，放入一勺鹽殺一會兒。2、蝦仁挑去蝦線備用。...

“這道彩丁拌麵是我根據西餐意麵來改做的，用食用油代替黃油，添加了西餐不可缺少的洋蔥胡蘿蔔和黑胡椒。其色彩非常鮮豔，味道非常新穎。是一道五星級酒店都吃不到的家宴營養主食。”食材明細主料麵條（300g）芹菜（100g）輔料土豆...