家庭版剁椒醬的家常做法的餐飲精選

食材明細主料小米辣（200克）大蒜（100克）姜（20克）輔料糖（15克）白酒（50克）鹽（一勺）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版剁椒醬的做法步驟1、準備好所有的食材。2、小米辣去掉蒂巴，大蒜已經，姜切小塊，然後一塊放入攪拌機中，翻去少許清...

“很狂野一點也不細緻的西紅柿醬，在新疆，很多人家都會做。我覺得在冬天吃到味道正的西紅柿就得這麼幹，這醬可以儲存大半年沒問題，反正在新疆八月做好，冬天拿出來吃，我家要一直吃到第二年五六月份再大批量的西紅柿上市。沒有...

“蔥香炸醬，非常簡單好做，拌飯，拌麵，夾饃味道一絕！”食材明細主料豬肉末（4兩）豆腐乾（2塊）香菇（7個）花生米（1小碗）輔料甜麵醬（1袋）黃豆醬（適量）調料蔥（半個）姜（1小塊）食用油（適量）純淨水（半碗）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版蔥香炸醬的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘剁椒，是源自四川的一道經典美食，鮮紅的辣椒剁成細碎的辣椒粒，非常的壯觀豪爽，而且口味獨特，而且辣椒還有除溼氣的一定功效，剁椒加上食鹽、蒜蓉、薑末的調製...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料金針菇：350輔料鹽：適量蒜：適量青椒：適量油：適量剁椒：適量具體步驟1.金針菇，又被稱為增智菇，富含大量的人體所需微量元素，那麼如何做一道爽口的金針菇呢？先...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料長葫蘆：500輔料剁椒：兩湯匙油：適量蒜瓣：4個鹽：適量雞精：一小匙具體步驟1.長葫蘆去皮洗淨後滾刀切小塊。2.蒜瓣去皮切小粒，準備一些剁椒。3.熱鍋冷油放入...

“剁椒魚頭可以說家喻戶曉，喜歡吃魚且又喜歡吃辣椒的人，大多會想到剁椒魚頭。魚頭一般選用花鰱魚頭。魚頭大，魚肉味美，尤其是小雪節氣後，味道尤佳，稱為“雪鰱”。鰱魚健脾利水、溫中益氣、通乳化溼。鰱魚還有美容澤膚的作用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：1條輔料青椒：一把紅椒：一把小蔥：3根料酒：適量青花椒：一小撮豆豉：20具體步驟1.青椒紅椒剁碎，豆豉剁碎，加鹽和少量醬油，放置入味。2.魚洗淨，切花，加料酒，抹適量...

“領導怕見鳳爪、魚頭、雞頭和蝦頭之類的東西，每次買鳳爪時，總是盒面朝下，免得領導看見，做的鳳爪固然是自己享用囉，享用時在家是獨樂樂，但獨樂樂不如眾樂樂，就寫貼與大家分享眾樂樂吧，稍提一下，剁椒是自己醃的，醇香美味，做菜的佐...

魚的味道鮮美，無論煲湯還是獨立成菜都可有很多選擇，做法也大相徑庭，各種各樣。而且魚肉對於正在減肥的人來說，也是個福至心靈的福祉，既然魚有那麼多不同種類，相對應的也有不同的做法。現在我們，來說說剁椒魚頭的家常做法吧！一...

“家庭版醬牛肉，簡單易學。”食材明細主料牛肉（1000g）輔料蔥段（30g）薑片（20g）八角（8g）花椒（8g）香葉（2g）桂皮（8g）醬油（120g）味精（5g）黃豆醬（100g）料酒（2匙）砂糖（3匙）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版醬牛肉的做法步驟1、將牛肉分成均勻的...

食材明細主料雞爪（適量）輔料料酒（一勺）鹽（一勺）蔥（少許）麻椒（一小把）清水（適量）泡椒（500克）小米辣（3個）冰塊（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）家庭版泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨備用2、然後把雞爪的指甲剪掉3、然後...

食材明細主料辣椒（1斤）輔料大蒜（3頭）配料鹽（適量）白糖（適量）白酒（適量）中辣（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）剁椒的做法步驟1、辣椒洗淨晾乾2、辣椒先切絲，在剁碎。3、大蒜拍鬆，剁碎。4、剁好的辣椒和大蒜混合，加入一湯匙白糖，2湯匙白...

“一、準備材料：廣西七彩辣椒500g、糖10g、食用鹽10g、釀造醬油300g、二、製作步驟1：七彩辣椒去蒂洗淨；2：食用鹽和糖的比例1:1準備好；3：準備一個無水無油的瓶子，將辣椒倒入瓶子中；4：倒入事先準備好的鹽和糖；5：倒入釀造醬油進入瓶...

食材明細主料花鰱魚頭（2斤左右）豆腐（1塊）剁椒（1小瓶）大蔥（適量1根）香菜（1小把）姜（1塊）蒜頭（1個）輔料胡椒粉（適量）老酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常剁椒魚頭的做法步驟1、把魚頭從背部切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胖頭魚頭：適量紅剁椒：適量輔料鹽：適量蔥：適量姜：適量料酒：適量醋：適量具體步驟1.醃：胖頭魚頭洗淨，從魚嘴正中對開，抹上鹽，醋，料酒醃製幾分鐘。2.再在魚頭上下都擺...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚頭：1個輔料剁椒：適量蒸魚豉油：適量魚：適量油：適量蒜：適量具體步驟1.蔥切成蔥花備且。2.魚頭清洗乾淨後，從中間剖開不切斷，成為一個大片，把魚皮的一面向...

食材明細主料青椒（2個）紅剁椒（2勺）魚頭（一個）輔料姜（半個）料酒（兩勺）蒜（適量）蠔油（一勺）鹽（適量）生抽（兩勺）超辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版雙椒魚頭的做法步驟1、其實以前個人是不太愛吃魚的，自從遠嫁到江西后這裡靠水吃水，自家...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱅魚：1000輔料鹽：適量姜：適量紅辣椒或剁椒：50油：適量酒：適量醬油：適量具體步驟1.殺魚切下魚頭2.將肉和頭分開裝3.魚頭洗淨切大塊4.放入薑絲、剁椒、酒、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘剁椒口味蝦是湖南省著名的傳統小吃，剁椒的加入又增加另一大全新的味蕾感受，既開胃又增加色彩。好菜不用強推，大家快動起手來，做一做這樣一道美味吧。口味...

“源於吃貨的三分鐘熱度”食材明細主料松魚頭（適量）輔料蔥花（適量）蒜泥（適量）紅辣椒（適量）胡椒粉（適量）罐裝辣椒醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常剁椒魚頭的做法步驟1、洗乾淨魚頭揉上鹽跟少許胡椒粉，盤子鋪上少量姜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.剁椒.2.豆腐.先用鹽水泡一下.3.再切片放入盤中.開中火蒸十五分鐘後取出倒掉盤子裡的氣水.4.肉沫加生粉抓一下.5.鍋裡放食用油.油還是...

“香椿，又名香椿頭、香椿芽，是香椿樹的嫩芽，早春上市的樹生蔬菜，被稱為“樹上蔬菜”。早春時節，香椿樹吐出嫩紅的芽葉——香椿芽，這就是人們稱為時令名品的野蔬，俗稱香椿頭，民間俗語說：“雨前椿芽嫩如絲，雨後椿芽生木質。”這是...

“適合簡單用餐一族”食材明細主料豬裡脊（適量）麵條（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）包菜（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）豆瓣醬（適量）高湯（適量）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版炸醬麵的做法步驟1、煮鍋添水煮麵2、在燒水...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鰱魚頭：1200泡椒：200輔料油：適量蒜：適量姜：適量豆豉魚油：適量料酒：適量具體步驟1.準備食材2.鰱魚頭請魚販子清理好，將魚頭洗淨砍成兩半，魚頭背相連，將魚頭...