鮮貝蒸蛋怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料鮮貝（適量）雞蛋（2顆）輔料生抽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝蒸蛋的做法步驟1、鮮貝融冰2、雞蛋打散3、蛋液加入適量清水，攪拌均勻後過濾至盤中4、加入鮮貝5、大火蒸5分鐘6、淋上香油和生抽...

“廣東人普遍比較喜歡吃海鮮。白貝作為一種海產品，有清熱明目的功效。它可以做海鮮湯，也可清炒。在市場上比較容易買到，價格也不貴，深受本地人喜歡，其肉質鮮美，也是很多小孩的心頭好。白貝蒸蛋這道菜材料簡單，烹飪起來也方便...

“蛋滑白貝鮮美~”食材明細主料白貝（500g）雞蛋（5個）輔料紫蘇（1棵）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮貝蒸水蛋的做法步驟1、白貝洗乾淨，瀝乾水分後備用；2、將白貝和紫蘇放入鍋裡，加適量清水，煮至白貝開殼；3、把白貝撈出...

“鮮貝是指新鮮大型貝殼內一塊圓形閉殼肌。營養豐富，還有降低膽固醇的功效。人們在食用貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺。新鮮的貝肉味道鮮美，烹飪時無需新增味精，調味以清淡為主。”食材明細主料鮮貝（4粒）雞蛋（2個）木瓜（半...

食材明細主料貝貝南瓜（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）貝貝南瓜蒸蛋的做法步驟1、貝貝南瓜。2、切頂部，挖去瓤。3、雞蛋加入少許鹽打撒。4、過濾，倒入南瓜中。5、裝好雞蛋...

“春節到，虎年來，雞蛋就要蒸著吃，蒸蒸日上，一天更比一天好。雞蛋蒸著吃，不易上火，入口即化，小孩最愛。”食材明細主料土雞蛋（2個）乾貝（10幾粒）輔料小蔥（1棵）調料鹽（1小勺）香油（幾滴）六月鮮輕鹽昆布醬油（少許）料酒（1小勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分...

“雞蛋含有豐富的優質蛋白，具有健腦益智保護肝臟等功效，乾貝又極其鮮美，用乾貝蒸水蛋，即鮮美又健康，老少皆宜~~~”食材明細主料雞蛋（3個）乾貝（10克）輔料香蔥（1棵）鮮味醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾貝蒸水...

“每到這個季節，海鮮市場都是扇貝主打。活扇貝直接取出來的貝丁既營養又鮮美，咋吃都好吃。”食材明細主料扇貝丁（80克）雞蛋（2個）蔥（小許）食鹽（0.5克）食用油（1湯匙）姜（小許）輔料茼蒿葉子（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝滑...

“很喜歡吃雞蛋，小時候飯桌上有雞蛋，便是我的滿漢全席。長大後做飯也是會變著法子做雞蛋，這道蒸水蛋即是一道快手菜，也是一道營養豐富的下飯菜餚。分享給大家。”食材明細主料白貝（適量）雞蛋（兩個）輔料油和麻油（適量）生抽（適量）蔥...

食材明細主料雞蛋（適量）扇貝（適量）蔥花（適量）輔料油（適量）鹽（適量）魚露（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）扇貝蒸雞蛋的做法步驟1、雞蛋加入少許鹽打散後加入適量水。2、用篩子過濾掉氣泡（這部可以省略）。3、放入蒸鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘白貝蒸水蛋是一道味道鮮美的菜餚哦。首先是貝殼啦，不僅價格便宜，而且它的肉很肥美哦，煮出來的貝殼肉口感更佳，又鮮又甜呢，而且呀，貝殼的價格也比較便宜哦。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮貝：300g嫩豆腐：150g油菜心：100g薑絲：10g蠔油：1湯匙（白砂糖：2g輔料具體步驟1.將鮮貝剖開，取出貝肉洗淨待用。油菜心清洗乾淨，放入滾水中焯熟待用。2.豆腐切成...

“要過年啦，上做的菜式既要好吃，又要好看，像我們這樣四世同堂的大家庭，還要去老少咸宜。用美貝做一個蒸蛋羹，主要是就是照顧老人和小孩兒啦。”食材明細主料美貝（4只）雞蛋（2個）輔料鹽（1g）胡椒粉（0.5g）生抽（5g）黃酒（10g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘仙貝也是沒碰到生活中非常喜歡的一種海鮮類食物嗯，非常的受人們的尋歡其中智慧讓他心動，而且富有彈性，今天所說的是蔥姜燒仙貝。這種最簡單的解釋，最營養...

食材明細主料扇貝（12只）輔料雞蛋（2只）玉米粒（100克）西芹（1根）甜椒（1個）配料鹽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乳蛋蒸扇貝的做法步驟1、扇貝把肉剔出，貝殼洗淨。2、扇貝肉加鹽和澱粉上漿。3、把扇貝肉在鍋裡汆一下水。4、雞...

食材明細主料貝貝南瓜（1個）輔料雞蛋（1個）調料鹽（適量）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）貝貝南瓜蒸蛋羹的做法步驟1、準備一個貝貝南瓜。2、南瓜洗淨切開後去囊備用。3、雞蛋打入碗中，加入清水，少許鹽攪拌均勻再過篩（...

食材明細主料雞蛋（3只）輔料乾貝（適量）調料生抽（少許）香油（少許）鹽（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾貝蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散，乾貝提前泡發。2、乾貝先用加了蔥姜的開水焯3分鐘左右去腥味。3、雞蛋加入鹽，1...

食材明細主料鮮貝（12只）雞蛋（6只）輔料豌豆粒（100克）玉米粒（100克）配料鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）鮮貝蛋燒賣的做法步驟1、雞蛋開啟，攪散蛋液，在不粘鍋上攤出蛋皮薄餅。2、攤好的蛋皮...

“好幾天沒有分享美食教程啦～不知道你們有沒有想我～哈哈哈（有點自戀）今天就來分享一道簡單容易上手又鮮又嫩又滑的白貝蒸蛋，顏值超高的一道下飯菜，上桌滿滿的儀式感。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料白貝（200g）調料食用油（1勺）醬油（1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘再簡單不過的就是蒸蛋了，蒸蛋相信大家都吃過，但是不得不說，蒸蛋其實是很受大家歡迎的一道菜，而且製作的方法很簡單的，但是今天要介紹給大家的是白貝粉絲蒸...

“金秋九月海鮮季，各種海鮮大量上市，扇貝是大家比較常見的一種貝類，按照青島的吃法，清蒸以後，連鍋上桌，只要一點薑末、米醋，或者什麼都不需要，味道就很鮮美了，一家人圍坐一起，你一個我一個的，其樂融融”食材明細主料活扇貝（適量）輔...

“鮮貝含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用貝...

食材明細主料雞蛋（2-3個）輔料乾貝（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蒸魚豉油（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝蒸蛋的做法步驟1、準備雞蛋2-3個，乾貝七八粒。2、雞蛋打散，用打蛋器多打幾分鐘，充分開啟。3、下適量清...

食材明細主料貝殼（適量）雞蛋（5個）輔料食鹽（適量）蔥花（1點點）調料花生油（2匙）醬油（2匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）貝殼蒸蛋的做法步驟1、貝殼泡水洗乾淨。2、開水煮到貝殼開啟即可撈起來備用。3、雞蛋5個、貝殼。4、貝殼裝...

食材明細主料雞蛋（2只）美貝（240克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美貝蒸雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、美貝（已清洗）。2、將美貝下入清水鍋中，加適量的料酒。3、焯開至美貝開口撈出。4、晾涼。5、將雞蛋...