糖醋小排的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料小排：500輔料雞精：少許黃酒：少許醬油：少許食用油：少許鹽：少許白醋：少許白砂糖：少許蔥花：少許具體步驟1.小排洗淨備用，2.放入少許雞精，3.放入少許鹽，4.放入少許黃酒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料排骨：300輔料鹽：適量生抽：適量水澱粉：適量蠔油：適量番茄醬：適量白芝麻：適量油：適量蒜：適量糖：適量蔥：適量姜：適量米醋：適量具體步驟1.排骨冷水下鍋，煮至水開，撈出...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料排骨：500輔料醋：適量大蒜：適量雞精：適量鹽：適量糖：適量大蔥：適量具體步驟1.排骨洗淨，做開水，放入排骨煮一會兒，撇去血沫，撈出2.三勺醋，兩勺糖，兩勺生抽，一勺料酒，少...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小排骨：250輔料白糖：5勺蔥：2根黃酒：50ml陳醋：100ml具體步驟1.油鍋熱油，撒蔥，小排洗淨，直接倒進去翻炒。2.直接加糖，能用冰糖最好，直接炒到糖化掉裹在排骨上...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肋排：適量輔料白糖：適量醬油：適量鹽：少許小蔥：3根薑片：2片番茄醬：少許山楂片泡水：適量紹酒：少許具體步驟1.豬肋排剁小塊、蔥打結、薑切片，切一些蔥末備用2.鍋...

“作料最常見：蔥薑蒜，油鹽醬醋糖而已，唯一多加一味蠔油，也是家中常備的。手法最簡單：1、排骨不過油、不焯水，而是用姜水浸泡。2、中間不起鍋，一氣呵成。3、不加水澱粉，一樣湯汁濃稠紅亮。”食材明細主料精小排（500g）輔料蔥（適量）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料大蒜：幾個雞胸肉：300糖醋：少許輔料花生油：適量黑椒粉：少許具體步驟1.準備好雞胸肉，黑椒粉，糖醋，蒜瓣2.把蒜瓣切成末狀和糖醋拌在一起3.把拌好的佐料同黑椒粉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小排：670輔料油：適量祕製紅燒汁：適量糖：適量料酒：適量蒜：適量小蔥：適量生薑：適量八角：適量香葉：適量雞精：適量具體步驟1.清洗乾淨準備好材料。2.香葉和八角...

食材明細主料排骨（1000克）冰糖（適量）料酒（適量）姜（適量）輔料熟白芝麻（適量）麵粉（適量）調料醋（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）酸甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）糖醋小排的做法步驟1、準備好豬排。2、剁成小塊。3、加入麵粉。4、抓勻，清洗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小排：500輔料鹽：適量糖：適量澱粉：適量醋：適量油：適量具體步驟1.新鮮的小排，預先水裡焯一下，除去血沫。2.鍋里加適量水，將小排放入。3.水燒開後，加適量鹽、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料排骨：860輔料冰糖：適量醋：適量具體步驟1.排骨加鹽耗油醃製2.下油鍋炸金黃3.盛出備用4.黃油加冰糖融化5.然後下入炸熟的排骨，加水大火燒開6.加醋收汁...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：輔料黃酒：姜：鹽：醋：醬油：具體步驟1.排骨切小塊，洗淨，鍋裡做水，扔入排骨，放姜和黃酒煮，撇去浮沫，煮排骨半小時撈出2.鍋裡放入醬油，排骨，糖醋3.收汁，排骨出盤...

“兒子想吃糖醋小排，以前做的調料都是糖和醋唱主角，兒子讓我改良一下，調料里加海鮮醬和番茄醬。我覺得這個主意不錯，有創意。呵呵……”食材明細主料肋排（400克）輔料海鮮醬（半勺）生抽（半勺）老抽（半勺）番茄醬（1勺）料酒（1勺）糖（2勺）醋（1勺）...

食材明細主料小排（800克）輔料糖（50克）醋（3茶匙）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（6茶匙左右）料酒（適量）蔥（適量）食用油（適量）雞蛋（1個）薑末（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋小排的做法步驟1、排骨剁成小塊（我這是在冰箱裡拿出來是冷凍過的）2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料排骨：350輔料油：適量生抽：適量鎮江香醋：適量白糖：適量具體步驟1.將買回來的排骨清洗乾淨然後切小塊並用適量生抽醃製片刻。2.不粘鍋熱油將醃製好的排...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料白砂糖：5勺排骨：800菜籽油：500香醋：5勺輔料味精：1匙鹽：1匙芝麻：1匙料酒：2勺具體步驟1.排骨提前洗淨，瀝乾水分。2.用料酒，鹽，味精提前醃製一小時入味。3.鍋裡...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬小排：適量香蔥：適量輔料薑片：適量料酒：適量冰糖：適量陳醋：適量具體步驟1.豬小排放入加有料酒薑片的水飛水煮熟後的豬小排放入冷水中洗去浮漠及雜質2....

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料肋排：500輔料生抽：適量冰糖：適量雞精：適量老抽：適量油：適量醋：適量生粉：適量黃酒：適量生薑：適量具體步驟1.肋排洗淨裝碗待用。2.加入黃酒、薑片和少量的雞精...

食材明細主料五花肉（500克）米粒（適量）輔料蔥（5克）姜（5克）蒜（5克）甜麵醬（20克）老抽（適量）腐乳（適量）腐乳湯（適量）香油（適量）十三香（適量）糖（5克）花椒（4克）八角（6克）桂皮（3克）番茄醬（20克）熟芝麻（3克）白醋（5克）紹酒（8克）鹽（3克）五香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料排骨：600輔料油：適量鹽：適量糖醋料：80具體步驟1.小排洗淨用清水泡一下2.放入滾水中煮去血沫3.從新放入鍋中放入適量的清水和大料薑片大火燒開中火燉...

食材明細主料小排（500g）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）番茄醬（適量）醬油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋小排的做法步驟1、小排放鍋裡倒入料酒焯水2、焯好水後洗淨放鍋裡煮3、另取一鍋倒入醬油4、放點糖5、加點番茄醬6...

“糖醋排骨是一道非常傳統的特色菜餚，滬、浙、川、淮揚這四大菜系中都有它！不過可別忘了，糖醋排骨對於愛吃甜味菜的老蘇州們，那也是餐桌上常見的佳餚哦！滬式糖醋小排會新增番茄醬。浙菜還是秉持著一貫的作風，做法精細，用料豐...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：0.5千克輔料麵粉：約3勺番茄醬：約3勺糖：約3勺醬油：約2勺鹽：小半勺醋：約3勺雞蛋：2個具體步驟1.步驟一:準備材料。排骨要切成一小塊一小塊，各種輔料提前...

“糖醋小排（糖醋排骨）是一道色香味俱全的名餚，屬於浙菜系。主料是豬排骨，主要烹飪工藝是炒，色澤油亮，口味酸甜。配上又伊鮮醬油和醋，味道很獨特哦。”食材明細主料肋排（700g）輔料姜（15g）蔥（5g）油（2湯匙）鮮味醬油（5湯匙）米醋（3湯匙）水（2杯）...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肋排：300輔料油：適量生抽：7ml澱粉：適量白芝麻：適量鹽：適量黃酒：30ml蛋清：1個鎮江香醋：7ml具體步驟1.將豬肋排剁成3釐米長的塊狀2.加入鹽和黃酒拌勻，醃製...