鮮菇的餐飲精選

“海鮮菇是一種具有很高營養價值和藥用價值的食用菌，顏色潔白，菌肉肥厚，口感細膩，氣味芬芳，味道鮮美，常食海鮮菇有抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的功效呢！海鮮菇顧名思義肯定具有鮮美的海鮮味道，雖然對這種菇類...

食材明細主料冬瓜（400克）鮮菇（100克）輔料蝦米（50克）瘦肉（60克）姜（4片）蔥（2棵）胡椒粉（2克）鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜鮮菇湯的做法步驟1、蝦米提前20分鐘在清水中泡軟。2、瘦肉切片，加點胡椒粉、生粉、花生油...

食材明細主料雞腿（適量）輔料金針菇（適量）蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）幹澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）黃酒（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮菇蒸雞的做法步驟1、雞腿去骨切塊，加入鹽，糖，醬油，蠔油，料酒攪拌均勻，...

“平時就喜歡這些菌菇類的菜，今天留給大家分享一道我喜歡吃的蠔油海鮮菇。”食材明細主料海鮮菇（300g）紅彩椒（1/4）線椒（1根）輔料大蔥（一根）大蒜（3粒）紅辣椒段（少許）調料蠔油（1.5勺）雞精（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...

“說實話，如果不是參加過美食天下的豆漿機活動，還真是沒想到豆漿可以做出這麼多的美食呢，而且家裡的喝豆漿的方法更多了，謝謝美食天下給我們這樣一個創新的機會。用豆漿來做湯也是第一次，加入多種新鮮菇類，嘗試過後，味道還真...

“海鮮菇味道鮮美，質地脆嫩，營養價值高，是一種低熱量、低脂肪的保健食品。有防止便祕、抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的獨特功能。”食材明細主料海鮮菇（適量）大紅椒（適量）蔥（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）輔料豬...

食材明細主料鮮香菇（150克）鮮金針菇（200克）紅椒（少許）輔料濃湯寶（1/3個）蠔油（1匙）醬油（半匙）料酒（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）油（適量）醬香（口味）扒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油扒鮮菇的做法步驟1、準備材料。2、香菇洗淨切塊；3、金針菇洗淨...

食材明細主料花菜（150g）鮮茶樹菇（150g）輔料蒜頭（4瓣）蠔油（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）蔥香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇花菜的做法步驟1、鮮菇焯水，水裡加點鹽，蓋鍋蓋煮2分鐘撈起。2、接著花菜也焯水，變色後撈起。3、花菜擺盤...

食材明細主料客家豆腐（300克）蘑菇（四個）洋蔥（適量）輔料醬油（適量）蒜（適量水）清水（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）板燒豆腐燴鮮菇肉沫的做法步驟1、1.豆腐切塊，抹上鹽，在麵粉裡滾幾下，全部沾上面粉，鍋裡放油，煎...

食材明細主料肉餅（250克）鮮香菇（8個）蒜薹（100克）輔料紅辣椒（1個）配料生抽（1勺）鹽（1/2小勺）雞精（1/2小勺）澱粉（1勺）香油（2大勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蒜香鮮菇炒肉餅的做法步驟1、材料備好。2、蒜薹、紅椒洗淨，蒜薹切段，紅椒切...

“這道菜是防癌菜品，操作簡單，好吃，易上手……”食材明細主料海鮮菇（1把）雞蛋（3枚）青椒（1個）胡蘿蔔（半個）輔料食用油（3勺）食鹽（半勺）調料蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）海鮮菇炒雞蛋的做法步驟1、準備食材：海鮮菇洗淨後切...

“昨晚沒吃飯，今天好餓，又不想吃外食，就匆匆忙忙去煮飯了。煮完了才想起來沒拍照，但是這個湯味道真的美美的，還是要分享出來。喵喵的小食，希望您喜歡。”食材明細主料海鮮菇（200g）嫩豆腐（150g）生薑（適量）輔料食鹽（適量）花生油（適量）番...

食材明細主料榨菜絲（80克）海鮮菇（105克）蘆筍（150克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲海鮮菇炒蘆筍的做法步驟1、食材：榨菜絲、海鮮菇（已去根清洗切段）、蘆筍（已清洗切段）。2、將蘆筍和海鮮菇下入清水鍋...

食材明細主料鮮蝦（300g）蟹味菇（200g）絲瓜（1根）輔料料酒（1勺）鹽（適量）糖（少許）薑末（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁鮮菇絲瓜湯的做法步驟1、鮮蝦洗淨、挑去蝦線2、用剪刀在蝦背部剪開、然後慢慢把蝦皮剝下3、剝好的蝦仁...

“海鮮菇含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類，有助於青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。特別是子實體（即根以上部分）的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力，促...

食材明細主料海鮮菇（200克）蘆芛（250克）辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海鮮菇炒蘆芛的做法步驟1、海鮮菇。辣椒、蘆筍2、蘆筍去皮洗淨切絲3、海鮮菇洗淨切斷4、辣椒洗淨切絲5、起油鍋放辣椒加...

食材明細主料年糕片（適量）鬥魚（適量（蝦也可））小油菜（適量）蟹味菇（適量）輔料植物油（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）蔥姜（適量）生抽（適量（可不加））鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮菇年糕的做法步驟1、蟹味菇、鬥魚治淨汆水2、年糕飛水...

“茄了跟鮮菇放在一起做了湯，清淡鮮美，配上豆包或者饅頭當早餐，美極！”食材明細主料茄子（一個）香菇（幾朵）金針菇（一小把）雞蛋（兩個）輔料生粉（適量）配料小蔥（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇茄子羹...

“家常菜---鮮菇日本豆腐”食材明細主料日本豆腐（2條）海鮮菇（1盒）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（0.5勺）香菜（適量）澱粉（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮菇日本豆腐的做法步驟1、日本豆腐去掉包裝，切成小段。2、沾...

食材明細主料大米（105克）裡脊肉（100克）海鮮菇（55克）輔料清水（760毫升）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海鮮菇裡脊肉大米粥的做法步驟1、食材：大米（已淘洗）、裡脊肉（已清洗切成小塊）、海鮮菇（已清洗切段）。2...

“豆腐有助於消化，配上海鮮菇真的很好吃，鮮嫩爽口。”食材明細主料老豆腐（半塊）海鮮菇（適量）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇燒豆腐的做法步驟1、將老豆腐切塊，用油煎至兩...

食材明細主料油麥菜（230克）海鮮菇（70克）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇炒油麥菜的做法步驟1、食材：油麥菜、海鮮菇（已清洗）、蒜（已切碎）。2、將油麥菜掰開洗淨，撈出。3、放在案板上切開。...

食材明細主料牛裡脊肉（50g）海鮮菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）青椒（適量）海南黃辣椒醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉海鮮菇的做法步驟1、牛肉50g切細絲用1小勺料酒、一點黑胡椒...

“這是一道快手菜，黃瓜也可以選擇綠色的水黃瓜，這道菜裡鮮菇用的是“海鮮菇”，也可以用白玉菇、蟹味菇，或者幾樣搭配都可以。簡單的食材，零廚藝的製作，味道確實不錯。”食材明細主料海鮮菇（500克）黃瓜（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）調料...

食材明細主料河粉（適量）輔料雞蛋（兩個）海鮮菇（適量）青菜（適量）花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）海鮮菇荷包蛋煮河粉的做法步驟1、食材準備好2、海鮮菇撕開，熱鍋炒軟備用3、煎荷包蛋4、把海鮮菇，荷包蛋放入鍋中，放適量水煮開，放花...