京味的餐飲精選

食材明細主料裡脊肉（適量）澱粉（適量）輔料糖（適量）蔥（適量）老抽（適量）醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）花椒麵（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）糖醋里脊的做法步驟1、裡脊肉（精瘦肉）切丁2、加一點老抽、花椒麵，拌勻醃製15分鐘3、碗中放大量澱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇：適量黃花：適量木耳：適量口蘑：適量輔料手擀麵：適量調料：：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量花椒：適量水澱粉：適量雞精：適量鹽：適量老抽：適量香油：適量具體步驟1.香菇、黃...

各種各樣的加盟店遍佈世界各地，加盟店是越來越多，無論是大街小巷還死死繁華街道，你總能見到很多的燒烤店，沒當休息時刻，三兩個朋友會一同相聚在燒烤店，一同聊聊天，享受一下美味，可見燒烤是深入人心的一道美食。如果加盟一家定...

““炒鹹什”這道小菜，記得還是我少年時同自己的長輩四姑太太學的，四姑太太也就是我爺爺的小姑，呵呵，差了好幾輩兒！那時老太太身體特棒，家裡又是在旗的，據說還是鑲黃旗呢。去她家規矩和禮節特別多，大家見面都要請安還要道吉祥...

“炸醬麵是我家上桌率比較高的午餐之一，🔥做法簡單快捷💯美味下飯，炸醬麵好吃主要在於醬，我喜歡用幹黃醬和甜麵醬混合來炸醬，配著肉丁，做出來特別香✅✅”食材明細主料肥瘦肉丁（或五花肉，150g）麵條（200g）胡蘿蔔絲（適量）黃瓜絲（適量...

食材明細主料豬肉（適量）幹香菇（適量）鮮麵條（適量）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）水澱粉（適量）配料幹黃醬（半包）甜麵醬（半包）醬香（口味）醬（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）京味炸醬麵的做法步驟1、炸醬必備的醬料：幹黃醬和甜麵醬。2、取半包的幹黃醬和半...

烤肉是一種很常見的美食，人們通常都會把烤肉當做主食，以及小吃來食用，它具有美味以及健康的特性，是很多年輕人喜歡的食物。現在市場上有很多的烤肉加盟店，比如衚衕裡京味烤肉加盟店。作為一個經營多年的烤肉加盟店，衚衕裡京...

“艾窩窩，北京傳統風味小吃，每年農曆春節前後，北京的小吃店、超市都要上這個品種，一直賣到夏末秋初，所以愛窩窩也屬春秋品種，現在一年四季都有供應。愛窩窩歷史悠久，明萬曆年間內監劉若愚的《酌中志》中說：“以糯米夾芝麻為涼...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘京味雞肉卷，這個雞肉卷是我們在肯德基經常可以點到的，而且很多人也很喜歡吃這個，所以我自己就嘗試著自己做一下，不過我是失敗了兩次，第三次才真正做出來了...

“奶油炸糕是有名的京味小吃，有著老北京十三絕的稱號。呈圓形，外焦裡嫩，香味濃郁，富有營養，易於消化。今天跟大家分享一下這道有名小吃的做法吧~”食材明細主料麵粉（250g）色拉油（50g）綿白糖（適量）水（250g）雞蛋（2枚）花生油（500g）甜味（口...

對於那些想加入麵食品牌特許經營的人，小編建議您可以參加京味餃子這個品牌。該品牌在業界有著很高的知名度和良好的聲譽，至今已在市場上開設了多個分支機構，並且仍在通過特許經營不斷擴大品牌的經營規模。下面，小編將分析...

地道的老北京火鍋嘛，當然還是炭火鍋更有味道啦！而且這家店的菜品和擺盤都很特色，到處都透漏著一股子京味兒。店內的招牌很有特別，是用的題字作招牌。裡面的環境都很優雅。是炭火鍋，很有感覺。店裡菜名都是什麼王爺肉、金錢...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料烏梅：50山楂幹：100甘草：3輔料冰糖：200幹桂花：適量清水：3升具體步驟1.配料準備齊備用。2.山楂乾和烏梅清洗乾淨後分別泡水約1小時，中途可以換次水。這個是最...

食材明細主料五花肉（500g（瘦肉偏多））輔料蔥（1根）姜（1/2個）調料豆瓣醬（適量）老抽（適量）醋（少量）料酒（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）京味肉醬面的做法步驟1、主料，輔料2、調料3、姜先拍4、拿刀背斬5、然後再用刀刃切成姜...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘京味雞肉卷營養搭配合理。既有面皮為主食，又有雞肉，還有蔬菜,營養全面。麵皮口感十分筋道，雞肉外焦裡嫩，再搭配上山東人民最愛的大蔥甜麵醬，又甜又辣，很有層...

餐飲提問：京味餃子店加盟費用Vivien7回答：餃子店屬於快餐型別的餐飲種類，快餐加盟專案的加盟費用意向都不太高。餃子也是一樣的。餃子店一般的面積都比較小，而且門店的裝修都比較簡單。所以對於創業者而言的前期投資的壓...

“薩其馬，是滿族的一種食物，清代關外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”，是將麵條炸熟後，用糖混合成小塊。薩其馬是北京著名京式四季糕點之一，過去在北京亦曾寫作“沙其馬”、“賽利馬”等等。薩其馬具有色澤米黃，口感...

餐飲提問：開京味燒烤加盟店要價格多少xne63回答：要看具體的情況，開燒烤加盟店可大可小，費用在10萬元左右，具體費用看怎麼做，實際的情況需要多瞭解一下，燒烤可能是人類最原始的烹調方式，是以燃料加熱和乾燥空氣，並把食物放置於...

“京味兒小菜中有一款傳統的酸甜口味的小菜，叫做“杏乾肉”。“杏乾肉”的做法有兩種，一種是清真口味的“杏乾肉”，材料用的是羊裡脊肉。另一種是漢民喜歡的“杏乾肉”，使用的是豬裡脊條或豬後腿裡的一塊圓條狀的肉，叫做黃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料雞蛋：1個調料：：適量腐乳汁：適量鹽：適量白糖：適量胡椒粉：適量澱粉：適量蔥姜：適量香油：適量料酒：適量具體步驟1.將豬裡脊肉切片，加料酒、胡椒粉、幹澱粉、雞蛋...

這家店在第三次路過的時候終於進去了一次！為了吃吃到烤鴨，同時把價效比升到最高，我們四個人團購了一個158元的雙人套餐。一人一口小火鍋，外加一份看上去就很誘人，吃起來皮脆肉嫩的烤鴨。菌湯鍋涮羊肉最好吃，不信對比一下就...

“麵條有很多種吃法，北京的麵條就有炸醬麵、麻醬麵、茄丁面、打滷麵；打滷麵又分西紅柿雞蛋滷，木須滷等。今天介紹木須滷的做法，很簡單。”食材明細主料五花肉（200克）香菇（3個）木耳（少許）黃花（少許）黃金菇（少許）雞蛋（2個）輔料水澱粉（適...

現在的餐飲行業，有很多很多的美食專案，這也就為很多人創造了投身餐飲行業的機會了。小編為大家介紹一個值得加盟的美食專案，就是衚衕裡京味烤肉，它有較快的出餐速度和豐富的口感，消費者眾多。那麼衚衕裡京味烤肉加盟費多少...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊蠍子：1000香菜：2根洋蔥：半個蔥姜紅辣椒：適量輔料鹽：3茶匙生抽：2大勺老抽：2大勺料酒：2大勺紅糖：1大勺花椒：1茶匙小茴香：1茶匙肉蔻：1個香葉：2片丁香：2個具體步驟1....

“芥茉墩是地道的百姓菜。大白菜上市了，到了快過年的時候，很多講究北京味兒的家庭主婦都要做芥茉墩兒。過年吃得油膩，換換口味，芥茉墩最好不過了。它清爽，利口，解膩，很多人都喜歡。而且芥末墩兒還是老北京年夜飯裡必有的冷盤...