小米麵發麵餅怎麼做的餐飲精選

“秋季一眨眼就過去了，雖初冬，卻明顯變冷，早晚都有穿羽絨服的了。天冷了，早餐一定要吃，不但要吃還要吃得更好，營養足暖乎乎，一天精力都充沛。今兒寶媽分享的是快手早餐餅，餅是發麵的，好消化不傷胃，尤其腸胃不好的更要常吃。餅的...

“自己做的多層發麵小糖餅，白糖芝麻餡，非常鬆軟好吃”食材明細主料麵粉（500）酵母粉（5）輔料白糖（100）熟芝麻（20）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）發麵小糖餅的做法步驟1、麵粉500克加五克酵母，發酵至兩倍大。2、將發好的面擀平成...

“金黃酥香的玉米麵發餅，鬆軟香甜，脆而不硬，不用就菜能吃倆。”食材明細主料玉米麵（100g）白麵（300g）輔料牛奶（1盒）熱水（100g）發酵粉（4g）白糖（10g）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麵發餅的做法步驟1、白麵和玉米麵分別放在盆中...

食材明細主料細玉米麵（100克）麵粉（200克）酵母（3克）雞蛋（1個）清水（適量）輔料豆沙餡（適量）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麵發麵豆沙餅的做法步驟1、100克細玉米麵。2、加沸水，攪拌至無干粉，放涼。玉米麵燙過以後，口感更細膩。3...

“居家的日子，活動少，適當吃點粗糧可以增加胃腸的蠕動，有助消化。今天做的這個玉米餅，孩子喜歡，也很百搭，配菜配湯或當做早餐都不錯。”食材明細主料玉米麵（150g）白麵（50g）輔料雞蛋（1個）調料糖（適量）酵母（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料小米麵（適量）白麵（適量）輔料酵母粉（適量）鹽（適量）蔥（適量）油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小米發麵蔥油餅的做法步驟1、小米麵和白麵1:4加酵母粉2、溫水和成柔軟的麵糰，放溫暖處發酵至兩倍大3、蔥切碎4、面...

食材明細主料玉米麵（250g）白麵（250g）輔料酵母粉（5g）調料糖（100g）溫水（適量）甜香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）玉米發麵煎餅的做法步驟1、玉米兩、白麵混合放入盆中。2、加入糖和酵母粉。3、加入適量的溫水，揉成麵糰。4、發酵了半...

食材明細主料麵粉（500g）雞蛋（2個）輔料白糖（30g）酵母（5g）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）發麵小餅的做法步驟1、準備500克麵粉。2、麵粉中打入兩個雞蛋，加5克。3、加入30克白糖。4、加入80克溫水化開酵母。5、揉成麵糰醒發制...

“牛奶裡邊含有的鈣元素還是非常豐富的，平時多喝一些牛奶，也能夠起到適當補鈣的作用，這個牛奶發麵小餅做法簡單有營養還能補鈣。”食材明細主料普通麵粉（300克）鮮牛奶（150ml）酵母（3克）輔料玉米油（少許）奶香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）...

“最喜歡的季節就是秋天，水果新鮮又便宜，各種五穀雜糧也都收穫了，每年這個時候我會買新收下來的小米，黑米，各種豆類煮稀飯或者打米糊喝，新鮮的小米煮粥特別的好喝，很香，陳米不亂湯，稀湯寡水，而且小米也是北方人坐月子首選，加上紅...

食材明細主料麵粉（適量）輔料酵母粉（適量）溫水（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）半發麵小香餅的做法步驟1、在盆中放入適量溫水，加入酵母粉，攪拌均勻，再放入麵粉，揉成小麵糰，放至半個小時。2、醒好的麵糰揉均勻，分成四個小...

“美味的玉米麵發麵小餅，柔軟健康，搭配一杯暖暖的溫牛奶是一款不錯的早餐。”食材明細主料玉米麵（80克）麵粉（120克）糖（60克）酵母（2克）牛奶（適量）雞蛋（一個）輔料白芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）數天（耗時）簡單（難度）玉米麵的小發麵餅的做法步驟...

食材明細主料玉米麵（100克）麵粉（200克）輔料白糖（50克）開水（適量）油（適量）酵母（4克）甜味（口味）烙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米發麵餅的做法步驟1、把玉米麵和白糖放入盆裡2、加適量的開水攪拌均勻晾涼3、玉米麵晾涼後放入麵粉和酵母4...

“這是一款帶著淡淡香蕉香味的發麵餅，放上兩天也不會變硬，口感很好，老人小孩都喜歡。”食材明細主料香蕉（1根）土雞蛋（1個）中筋麵粉（適量）輔料白糖（1匙）安琪酵母（2g）白芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蕉發麵小餅的做法...

“快手早餐餅，萱軟香甜，吃一次就上癮，連小朋友都吃不夠，玉米麵——粗糧中的保健佳品，我家一週至少吃一次，幾天不吃想的慌，常吃老人孩子補鈣，明目，增加記憶力，女人美容瘦身，還有降三高、防癌抗癌的功效。”食材明細主料玉米麵粉（15...

“用這個發酵好的面，做了4種主食，為了省事，單獨把發麵弄出來。要不每個菜譜都要重複一下發面的過程。”食材明細主料小米（適量）麵粉（適量）輔料酵母（適量）溫水（適量）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小米發麵的做法步驟1、小米...

麵粉和水的比例是1:1.5。做發麵餅的時候需要把麵粉發酵一下，麵糰會更加的鬆軟。小米麵發麵餅是發麵餅的一種，做的時候小米需要用水浸泡，之後磨成粉，再加入麵粉，擀成圓形麵糰後加入棗泥餡，之後蒸和煎一下，煎的時候用小火慢慢...

食材明細主料山藥（1顆）雞蛋（1個）酵母（適量）白糖（適量）輔料麵粉（適量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥發麵小餅的做法步驟1、準備一個山藥。2、山藥去皮洗淨上鍋蒸熟。3、根據自己的口味新增適量白糖，按壓成泥。4、打入一個...

“非常香軟的糯米餡餅，放涼了餅皮也不會變硬。餡也很好吃，軟糯有黑糯米的米香味。喜歡糯米食品的可以試一下。”食材明細主料中筋麵粉（250克）花生油（10克）白糖（10克）清水（140克）酵母（2克）輔料黑糯米（1/2杯）糯米（1杯）油（1大匙）甜味（口味）煎...

“春天的小蔥特別喜歡😘今來一款小蔥發麵餅，鬆軟可口，小夥伴們一起來吧！”食材明細主料麵粉（適量）發酵粉（適量）糖（適量）輔料小蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小蔥發麵餅的做法步驟1、小蔥...

食材明細主料小米麵（15g）白麵（20g）輔料牛奶（100g）雞蛋（1枚）酵母（3g）枸杞（適量）調料糖（5g）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小米麵發糕的做法步驟1、麵粉、小米麵、雞蛋、牛奶、酵母混合。2、拌勻後靜置發酵20分鐘。3、發酵至兩倍大...

食材明細主料玉米麵（300g）麵粉（200g）輔料白糖（10g）酵母（5g）水（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）發麵玉米餅的做法步驟1、所有食材放入容器中。2、加適量清水調成濃稠的麵糊。3、蓋保鮮膜發酵制兩倍大。4、發酵好的麵糊。5...

“這款小餅我是當作早餐餅來做的。冷藏發酵的方法更方便。”食材明細主料普通麵粉（200g）白砂糖（10g）酵母（2g）溫水（100g）輔料紅糖（3匙）麵粉（1匙）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖發麵小餅的做法步驟1、準備麵粉200克。2、溫水...

“昨天包韭菜雞蛋盒子剩下的面，自然醒發了，今天就做了9個3種口味兒的發麵小燒餅，第一次用鹼面，成功，燒餅雖小層兒挺多的!給自己贊一個！三種口味：油酥、麻醬、豆沙餡”食材明細主料面（適量）輔料豆沙餡兒（適量）麻醬（適量）配料食用油（...

“做麵包剩下的牛奶，加上點玉米麵發酵後，加入雞蛋和肉鬆，烙出鹹甜口的玉米麵餅非常美味哦！”食材明細主料玉米麵（150g）牛奶（70g）雞蛋（1個）輔料肉鬆（適量）白糖（適量）小蘇打（適量）鹹甜（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉鬆玉米麵發麵餅的做...