紙杯麵包的餐飲精選

“紙杯是烘焙中的一種輔助小工具，可以起到定型的作用，也可以增加觀賞度。但是一般烤麵包幾乎用不到紙杯，如果把麵糰和的太軟了，不好定型，不利於漲發，這時候不妨利用紙杯試一試。”食材明細主料麵粉（350克）輔料葡萄乾（適量）酵母...

“原本是產自墨西哥的一種甜麵包，後有一香港人為紀念在墨西哥做生意的日子，而在回香港開設冰室後創出揉合港式菠蘿包做法的港式墨西哥包，所以港式墨西哥包是其中一種墨式墨西哥包的分支。墨西哥包的意思是墨西哥式的包子...

“昨天做了這個紙杯蛋糕，因為使用了蛋糕粉，有專業配方，所以任何人都不會失敗，簡單極了，呵呵，就叫了簡單版，很適合新手。但買蛋糕粉時要看好裡面有沒有放不應該放的東西喲！”食材明細主料蛋糕粉（200克）蛋（2個）固體奶油（50克）牛奶（100m...

“其實這個應該是cupcake的配方，但是家裡沒有紙杯了，再加上我比較懶。。。。味道很好，就是脫模有點費勁，所以被我掰碎了好多。”食材明細主料黃油（100g）白砂糖（100g）雞蛋（兩個）普通麵粉（100g）玉米澱粉（25g）泡打粉（6g）牛奶（25g）輔料煉乳（...

食材明細主料麵包粉（350克）牛奶（160克）白糖（20克）杏仁（50克）雞蛋（2個）輔料酵母粉（2克）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）杏仁紙託麵包的做法步驟1、成品圖來一張，看著不錯吧！簡單美味。匆忙的早上，來一個，簡單！2、除黃油外，其...

食材明細主料麵粉（60g）玉米油（20克）白棉糖（40g）雞蛋（3個）奶粉（5g）輔料咖啡粉（（或可可粉）若干）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、雞蛋的蛋清蛋黃分離，無水容器中。2、蛋黃里加入玉米油，白糖，麵粉（過篩最好），其他粉狀...

“椰子獨特的香味，相信大多人都難以抗拒，用椰蓉做麵包，更是香氣四溢，脣齒留香！椰蓉麵包，綿綿軟軟，絲絲香甜，每一口都是滿滿的幸福的滋味！”食材明細主料高筋粉（130克）中筋粉（50克）雞蛋（25克）水（80克）奶粉（10克）白糖（20克）植物油（20克）鹽（1克）酵...

“Q彈鬆軟飄香的紙杯蛋糕超容易製作，烘焙的入門級，很簡單也很好吃！”食材明細主料低筋麵粉（60克）雞蛋（4個）綿白糖（40克）甜牛奶（40克）玉米油（40克）輔料鹽（1克）檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、把各種...

“有時候有點懶，一想著次能多做些，可以吃久些。所以這次的小麵包，我裝在蛋糕的紙杯來做，一盤可以做16個。不過，事實證明，如果做的好吃，再多也是不夠的。暑假兩隻小盆友在家。一盤，一兩天消掉了，如果是蛋糕，一天沒了。不過這款蛋...

“朋友送我一些自制的魚鬆，正好家裡有方形紙杯，拿來做麵包，送人方便，自制的麵包沒有新增劑，不好放太久，每次做好我都會送給鄰居品嚐，成品出爐後滿屋飄香，特別鬆軟，特別好吃！”食材明細主料高筋粉（260g）中筋粉（100g）奶粉（20g）雞蛋（1個）水...

“最近特別喜歡做紙杯的甜點。無論攜帶還是吃起來都特別方便。今天用的是海氏HM740廚師機揉的麵糰，20分鐘出膜。而且出膜特別好，無論是從速度還是狀態都很不錯。顏值當然也不用說了，看著就高大尚。尤其是那個電子顯示的...

食材明細主料高粉（250克）椰蓉（20克）奶粉（15克）輔料（雞蛋1只椰漿）（205克）酵母（6克）配料糖（50克）鹽（1克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）無油椰漿紙杯麵包的做法步驟1、原料圖一：溼料。2、原料圖二：乾料。3、混合所有原料機器揉出膜。...

食材明細主料雞蛋（3個）低筋麵粉（90g）白糖（30g）輔料白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、三個雞蛋打入無水無油的容器中。2、加白糖。3、用電動打蛋器打製有明顯文路如圖形狀。4、篩入低粉拌勻...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麵包是很多人都特別喜歡的食物，可以用來當早餐，也可以拿來當做零食。全麥麵包保留了全麥的香味和膳食粗纖維，營養價值比白麵包高很多不說，味道也是比白麵...

“高顏值紙杯蛋糕。”食材明細主料低筋麵粉（105克）雞蛋（4個大約共240克）玉米油（70克）牛奶（80克）玉米澱粉（10克）輔料白醋（4滴）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、首先我們來準備材料、因為我在坑多多買菜買的...

“說起童年的味道，不得不想起美味的雞蛋糕，濃濃的雞蛋味加上奶香味簡直是人間美味。小時候買上幾個雞蛋糕，都不捨得吃還要留著吃好幾天，現在自己學著做想吃多少做多少。而且我是用的全蛋打發，比較省力氣，簡簡單單就做好了。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個色拉油：30酵母：5牛奶：150高筋粉：500糖：50鹽：2輔料臘腸：1根西紅柿：2個洋蔥：半個青椒：1個雞精：少許馬蘇裡拉：適量魚子醬：1包黑胡椒粉：少許沙拉醬：適量紅豆餡：適...

“小紙杯的蛋糕，我一直都很喜歡，因為它方便攜帶，外出遊玩的時候帶上幾杯子，可以及時補充體力，尤其是帶著小盆友的時候，小朋友外出遊玩，手上不免會弄髒，有了這個小紙杯蛋糕，媽媽們再也不用擔心細菌被吃下肚子啦！”食材明細主料低...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.乾酵母溶於溫水，將除黃油以外的其他材料揉成麵糰,再將黃油加入,慢慢揉進麵糰(這個麵糰比較軟,很有點粘手,多加點耐心進去咯,呵呵~~)2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘好吃的紙杯椰蓉麵包卷用到的食材主要包括了高筋麵粉和牛奶以及黃油酵母等多種原材料，蛋糕卷是一種大家在日常生活中比較喜歡吃的甜品，黃油的加入能夠讓...

串串香這一傳統食品現在已成為年輕人非常喜歡吃的一種食品，串串香吃起來很鮮嫩，讓人吃完了還想再吃，紙杯串串是一個新的就餐模式，一推出就受到消費者的追捧，在餐飲市場上具有很好的發展前景，不少創業者都想要開一家紙杯串串...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘在這個全面追求健康的時代，減肥已經成為了一直的流行，很多人不僅盡情的享受美食，而且還追求低熱量。而全麥粉無疑就是很好的一個選擇。今天小編要給大家...

“買回來烘培套裝一直沒用今天晚飯後閒來無事試著做一些小蛋糕當零食在美食找到方子做出來卻感覺是戚風蛋糕又有舒芙蕾的彈彈感但也還好不知是哪裡有問題在烤到8分鐘時表面就開裂了請教大神如何改進吖”食材明細主料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘美味的紙杯椰蓉麵包卷，說起來好吃的程度可不是一點點喲。椰蓉的獨特味道和綿軟的感覺，以及麵包卷的獨特構造，使得整體搭配起來就彷彿是一個小公主般的惹...

“之所謂全麥麵粉，也就是完全保留了小麥的麩皮和麥胚打磨出來的麵粉，所以能看到很多麥麩的小粒，質地也比較粗糙，但它含有豐富的粗纖維、維生素E、B族維生素以及鋅、鉀等礦物質。因此，使用全麥麵粉製作出來的麵包，營養價值要...