粽子的餐飲精選

“粽子（zòngzi）又稱“角黍”、“筒粽”，是端午節漢族的傳統節日食品，由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說是為紀念屈原而流傳的，是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品，深受人們的喜愛。”食材明細主料糯米（500克）紅棗（適量）輔料粽葉...

“端午節到咯，包粽子咯。”食材明細主料大黃米（適量）蜜棗（適量）粽子葉（適量）豆沙（適量）鹹蛋黃（適量）輔料棉繩（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃色的粽子的做法步驟1、大黃米泡了五個小時。2、準備的食材：鹹蛋黃、豆沙，蜜棗。...

食材明細主料糯米（適量）板栗（適量）輔料粽葉（適量）配料鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）板栗粽子的做法步驟1、糯米，板栗，少許鹽拌勻2、開始包3、成品圖4、包了一鍋啦，煮時水要沒過粽子，容易熟。5、熟了，我來嚐嚐哦。6、晶...

“小時候沒有什麼零食吃，記憶中最深刻的就是5分錢一根的糯米冰棒，那還要趕集的日子才能吃到，朋友送來的粽子還有好多，怎麼處理這些粽子成了最頭痛的問題，整理廚櫃看到冰棒模具想到了糯米冰棒，於是想何不用粽子用冰棒呢，粽子...

食材明細主料西米（80克）輔料蜜紅豆（適量）粽葉（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜紅豆水晶粽子的做法步驟1、西米放入盆中，用清水泡一分鐘，將水倒掉。2、準備好蜜紅豆。3、粽葉小的用兩張，大的用一張，將粽葉捲起，先放一層...

食材明細主料粽子（兩個）小個蕃茄（兩個）輔料洋蔥（半個）蒜（2瓣）白醋（1湯匙）白糖（半匙）辣椒醬（1小匙）油（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄香粽子的做法步驟1、1、粽子去皮切小塊。2、2、粽子放油鍋中煎黃，...

食材明細主料糯米（適量）豬後腿肉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）豬肉粽的做法步驟1、如果是幹粽葉，提前一夜浸泡，包前用熱水焯燙一下。如果是鮮粽葉，可以直接用，也可以先焯燙一下。我...

“端午節吃粽子是中國的傳統習俗，自己親手包粽子，不僅吃起來格外美味，而且特別有過節的氣氛。端午節即將來臨，為親愛的家人來親手包粽子吧，甜甜蜜蜜，滿滿都是愛！蜜豆小棗粽子，味道非常不錯，做好的一鍋粽子，很快就被消滅掉，女兒邊...

“粽子不是隻有端午能吃，想吃了，隨時都可以包哦”食材明細主料江米（2斤）粽葉（1把）豇豆（100克）輔料棗（適量）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豇豆紅棗粽子的做法步驟1、米提前泡一天，大棗洗淨2、然後開始吧3、包好的粽子4、放入...

食材明細主料糯米（500g）大紅豆（200g）輔料新鮮棕葉（1包）細繩（1卷）配料白糖（50g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大紅豆粽子的做法步驟1、糯米洗淨用冷水浸泡4個小時以上，我一般泡一夜第二天包粽子。2、大紅豆用冷水泡開之後放高...

“端午節包粽子，我也愛吃更愛包，糯米，我家那邊叫“江米”冬天裡吃一個是不是很美味呢，想吃了就包來吃，嘿嘿”食材明細主料糯米（1000克）粽葉（少許）輔料小棗（300克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小棗糯米粽子的做法步驟1、準備...

“雖然每年端午節我都不包粽子，但或多或少還是會有朋友送我幾個，今年也不例外，收到的粽子有四五十個，不愛吃粽子所以只有想方設法來消滅它們，畢竟浪費糧食是一種可恥的行為。今天用粽子搭配花生芹菜炒了這盤菜，花生酥脆、粽...

“百合養陰潤肺、清心安神。紅棗維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽，補血功效。紅豆利水除溼，消腫解毒。百合紅棗粽子一款養顏美容的美食粽子。”食材明細主料糯米（1000克）百合（50克）紅棗（50克）紅豆（150克）...

“剝掉棕葉，黃燦燦的粽子，香氣撲鼻，一隻盤子，一撮綿白糖。深入肺腑，溢滿脣齒的谷香，葦葉香，蓮草香......”食材明細主料大黃米（適量）紅腰豆（適量）花豆（適量）粽葉（適量）馬蓮草（適量）輔料小棗（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃米粽...

食材明細主料粽葉（適量）糯米（適量）紅棗（適量）輔料雞蛋（適量）配料無（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粽子的做法步驟1、原料圖1：糯米，紅棗，棉線，糯米需要提前淘好，讓它脹一下。2、原料圖2：粽葉，需要焯水的，不然很脆，抱起來容易斷的...

“端午節到了，家中悅寶偏喜愛吃粽子，外頭買來的粽子著實不放心，所以便打算自己包好了。包什麼樣的呢？雖然在廣州十幾年了，可是還是很懷念家鄉海南的粽子，大大的粽子，有肉有蛋有蓮子有香菇有蝦仁，餡料超足。嗯，就包家鄉的粽子吧...

“端午節將近了,看到美食家們忙忙碌碌地在包粽子,也讓我融入了這個氛圍裡,這是我生平第一次包的粽子,在這之前一直都是吃媽媽包的粽子,或去大超市買來的粽子,此刻學會了這一手藝,雖然還不太熟練,但很讓我陶醉,此刻讓...

“這個粽子是用的紅腰豆，粽葉則是用了竹子葉，因竹子葉比較寬大，粽子個頭也比較大，棗則是同時用力蜜棗和紅棗。煮好的粽子腰豆特別的綿軟，配上棗的香甜，喜歡甜味粽子的，一定喜歡這款粽子。我老公就大愛這個口味的。”食材明細...

“我本人並不喜歡吃棗粽子，因為我不喜歡熟棗的味道，總覺得有一股中藥味，最喜歡吃的還是清水粽和排骨粽子，今年兒子要求不包鹹粽子，聽他的，我還省心了。冰箱裡有一包很早就買的棗子，就洗著吃了一些，還剩下一半的樣子，帶到店裡包...

“愛吃粽子，愛吃糯米做的食物，所以每年到了粽葉上市的時候就喜歡買來包好多粽子放冰箱慢慢吃，昨天在菜場居然看到已經有粽葉賣了，很是歡喜，買了一把回家便開始開工了，這次沒用線綁紮，直接用粽葉本身綁紮的，倒是省事很多，不過對...

“一直以來在外面買的粽子總感覺稍微有一點點酸味，吃不出來粽子的清香。早起跑步的時候河邊的蘆葦叢茂盛，挑了十幾片寬大點的葉子摘下來，奶油小白菜打成翠綠的青菜汁泡上糯米，糯米吸滿了青菜汁變得圓滾滾，用新鮮無比的蘆葦...

食材明細主料五花腩豬肉（按包粽子的數量一個粽子的肉就是一兩左右）輔料糯米（2兩米（糯米洗乾淨加鹽泡三個小時））鹽（醃製要重口味點）料酒（適量）糖（適量）醬油（適量）雞粉（適量）五香粉（適量）粽葉（適量）鹹蛋黃（一個）無殼綠豆（少許）鹹鮮（口味）醃（工藝）一...

食材明細主料糯米（適量）豬肉丁（適量）花生米（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）辣椒麵（適量）十三香（適量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）豬肉糯米花生粽子的做法步驟1、醃製好的肉丁，泡好的糯米和花生主。2、醃製好的肉丁倒...

“端午，兒時最愛的節日，因為有了粽子，可以頓頓以粽子為主食，前兩天就包好粽子了。花生肉粽是我家必包的粽子，因為老公愛吃肉粽。當然，還有一個原因哈，別人家大多包豆沙粽子，能收到好多互相贈送的豆沙粽子呢！嘿嘿。。。所以我還...

食材明細主料糯米（1000克）輔料鹹蛋（5個）去皮綠豆（250克）五花肉（250克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉粽子十條的做法步驟1、糯米泡一晚上2、脫皮綠豆也泡一晚上3、粽葉煮十分鐘，然後洗乾淨4、鹹蛋取黃切開兩半待用5、五...