鹽麵包怎麼做，鹽麵包的做法
“鹽麵包也叫鹽可頌、鹽羊角、鹽奶油麵包，鹽麵包始於日本，風靡亞洲，它用料簡單，整形也簡單，但是味道卻不簡單。外層酥脆，內裡彈性十足，口感豐富，鹹香悠長，讓人慾罷不能，連吃幾個都不會覺得膩，反正這一個看似毫不起眼的鹽麵包卷，咬...
南瓜酸奶麵包的做法 南瓜酸奶無鹽亞麻籽油麵包 南瓜酸奶麵包怎麼做
“感謝美食天下！感謝新良集團！收到焙食尚麵粉後做的成果哈！當看到麵包出爐的那一刻，一直忐忑不安了的心終於放下了；原本想做款少糖素油的南瓜酸奶營養麵包，結果卻由於自己的失誤漏放了食鹽。熟悉烘焙的人都知道：在麵包麵糰裡...
鹽菜臘肉白玉米麵包子怎麼做，鹽菜臘肉白玉米麵包子的做法
“收拾出一塊臘肉，又把最肥的部分用來做包子餡吧；翻出一包鹽菜，那就上鹽菜臘肉包子。總想往白麵裡摻點兒什麼，好像只有那堆粗白玉米麵可用，本著儘可能多的消耗白玉米麵，下狠心讓它佔了三分之一。揉好的麵糰讓人有些發愣：看著...
椒鹽麵條魚怎麼做，椒鹽麵條魚的做法
“開春時節，在我們這當季水產除了小白蝦，還有面條魚。麵條魚又軟嫩，又鮮美。魚刺也是軟軟的，根本吃不出來有刺。今兒做椒鹽麵條魚。”食材明細主料麵條魚（適量）椒鹽（適量）輔料雞蛋（適量）麵粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
喜馬拉雅岩鹽麵包怎麼做，喜馬拉雅岩鹽麵包的做法
“喜馬拉雅岩鹽麵包🥯東京六本木-世界的鹽專賣店購入低調的奢華😄簡樸的美味😁”食材明細主料T65小麥粉（400g）T55小麥粉（100g）25度淨水（250g（揉麵用））輔料喜馬拉雅岩鹽（15g）酵母（5g）淨水（100g（溶解酵母用））鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普...
日式奶鹽麵包怎麼做，日式奶鹽麵包的做法
“一款簡單鹹香柔軟好吃的麵包，喜歡帶鹹味麵包的朋友不要錯過，趕快做起來吧。”食材明細麵糰材料高筋麵粉（500g）糖（25g）鹽（10g）奶粉（20g）牛奶（325g）酵母（5g）黃油（15g）包餡有鹽黃油（適量）刷面全蛋液（適量）海鹽（適量）黑芝麻（適量）鹹香（口味）烤（工藝...
椒鹽炒吐司麵包怎麼做，椒鹽炒吐司麵包的做法
食材明細主料吐司麵包（適量）雞蛋（1個）輔料椒鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽炒吐司麵包的做法步驟1、吐司麵包切丁。2、鍋中放入適量油後放入吐司丁。3、翻炒片刻後撒入椒鹽。4、雞蛋一個打散。5、淋在吐司上...
無鹽無糖麵包怎麼做，無鹽無糖麵包的做法
“很好吃，製作方法很簡答。”食材明細主料溫水（1又1/2杯（45度左右））脫脂奶粉（4大勺）輔料高筋麵粉（4杯）葵花油（4大勺）快速酵母（1又1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無鹽無糖麵包的做法步驟1、準備材料2、將所有材料倒入...
椒鹽荷包蛋怎麼做，椒鹽荷包蛋的做法
“雞蛋的吃法可真多。”食材明細主料雞蛋（幾顆）調料椒鹽粉（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽荷包蛋的做法步驟1、熱鍋下油。2、打入一顆雞蛋。3、第一顆雞蛋翻面定型後撥到旁邊，繼續打入第二顆雞蛋。4...
日式鹽卷麵包怎麼做，日式鹽卷麵包的做法
“這是一款微鹹的軟麵包，奶香味十足。雖然做法樸素簡單，卻能吃出酥皮底，表面脆，內心柔三種豐富口感。還有著Q萌的麵包造型，讓人迫不及待地想咬一口。”食材明細麵糰材料高筋麵粉（1650g）低筋麵粉（350g）冰水（±1000ml）淡奶油（200g）全...
培根鹽包的做法 培根鹽包，點睛之“鹽” 培根鹽包怎麼做
“生活百味交集酸甜苦辣當然還少不了“鹹”鹽之鹹味代表著努力和奮鬥缺之，酸甜苦辣從何而來？”食材明細主料高粉（190克）低粉（50克）酵母（3克）細砂糖（25克）鹽（3.5克）蜂蜜（15克）蛋液（35克）水（85克）黃油（35克）輔料培根（40克）香蔥碎（10克）鹽（4克）白芝...
日式鹽麵包怎麼做，日式鹽麵包的做法
食材明細主料高粉（250克）淡奶油（25克）水（90—95克）湯種（50克）新鮮酵母（9克）鹽（3.5克）奶粉（10克）黃油（15克）輔料裹入黃油（適量）鹹香（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）日式鹽麵包的做法步驟1、50水，10粉。加熱至65度離火。轉移至耐熱容器中，表面...
日式海鹽小麵包怎麼做，日式海鹽小麵包的做法
食材明細主料高筋粉（500g）黃油（140g）淨水（270g）輔料牛奶（30g）酵母粉（6g）調料糖（40g）鹽（10g）海鹽（少量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日式海鹽小麵包的做法步驟1、秤取高筋粉500克、白糖40克、鹽10克、酵母粉6克。2、將固體食材拌...
鹽包鹹鴨蛋怎麼做，鹽包鹹鴨蛋的做法
“第一次知道使用鹽和酒包制鹹鴨蛋的方法，要追溯到我剛大學畢業那一年，無意中看到煙臺晚報上登了這麼一個小方法，並且如法炮製了一次，那是我離家後第一次動手做鹹鴨蛋。我父母家是不做鹹蛋的，小時候饞了就買兩個五香鹽蛋吃...
麵包機版鹽焗蝦怎麼做，麵包機版鹽焗蝦的做法
“一入7月，天氣越來越熱，對於我這個愛吃蝦的吃貨來說唯一的好處就是明蝦產量高，價格暴跌了。上個月50元一斤的明蝦，這個月降了一半的價格，25元一斤，個頭還挺大，每次下樓看見總得買上一斤八兩回家解饞。蝦的營養價值極高，能增...
巧克力鹽麵包怎麼做，巧克力鹽麵包的做法
食材明細主料高粉（225g）低粉（25g）可可粉（10g）水（175g）鹽（2g）酵母（3g）白糖（10）奶粉（20g）輔料巧克力碎（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力鹽麵包的做法步驟1、把主面圖材料全部放進ACA麵包桶，先液後粉，酵母用麵粉埋住2、啟動AC...
椒鹽發麵餅怎麼做，椒鹽發麵餅的做法
食材明細主料麵粉（2斤）酵母（5g）輔料油（少許）鹽（少許）花椒粉（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽發麵餅的做法步驟1、溫水中加入5克酵母粉兩小勺白糖拌均，將麵粉和成不幹不稀的麵糰蓋上保鮮膜發上兩個小時左右，麵粉發至兩...
熱狗海鹽芝士麵包怎麼做，熱狗海鹽芝士麵包的做法
“我家兒子愛吃肉，給他做這個麵包，主要是考慮麵包和肉肉的完美結合。”食材明細主料高筋麵粉（300克）糖（30克）奶粉（30克）酵母（4克）常溫雞蛋（半個）溫水（195克（30至40之間））香腸（5根）黃油（40克）輔料芝士粉（適量）海鹽（適量）蛋液（適量）芝麻（適量）鹹甜（口...
黃油鹽麵包怎麼做，黃油鹽麵包的做法
“最近網路排名前三的高人氣黃油鹽麵包，除了麵包本身加入法國黃油，裡面也裹入一根黃油棒，雙重風味讓麵包香氣也更馥郁。我喜歡用法國黃油來做這款麵包，是因為它不僅質地柔軟醇香，烤出來的麵包滋味也更醇厚濃郁。法國黃油顏...
麵包機版海鹽抹茶雪花酥的做法 海鹽抹茶雪花酥（麵包機版） 麵包機版海鹽抹茶雪花酥怎麼做
“見好多大溼都用麵包機的果醬功能做牛軋糖，我也試著用它做我們家最愛吃的雪花酥，但是我把原料放進麵包機桶裡啟動果醬鍵只是聽到裡面機器的轟鳴聲，等了老半天一點反應都沒有，不要說吃雪花酥了，半天連個黃油都沒融化！真是不...
海鹽蒜香波蘭鄉村麵包的做法 海鹽蒜香波蘭鄉村麵包 － 免麵包機 海鹽蒜香波蘭鄉村麵包怎麼做
“受啟發於曼食曼語，推薦一款不需要任何攪拌工具，只需要一個烤箱就能完成的一款鄉村麵包。做法上唯一的的缺點就是長時間，總時間大約為16小時。”食材明細主料高筋麵粉（500克）水（400克）香蒜粉（10克）輔料酵母（3克）精選海鹽（12克）高...
日式海鹽可頌麵包怎麼做，日式海鹽可頌麵包的做法
“這一款麵包不用開穌，操作環節較為簡單。是一款很熱們的網紅麵包。”食材明細主料高筋麵粉（390克）雞蛋（1枚）無鹽黃油（40克）淡奶油（40克）牛奶（160克）海鹽（4克）細砂糖（45克）酵母（5克）黃油餡：無鹽黃油（90克）海鹽（5克）全蛋液（適量）鹹香（口味）烤（工藝...
德普烘焙實驗室 玫瑰芝士鹽軟歐麵包怎麼做，玫瑰芝士鹽軟歐麵包的做法 玫瑰芝士鹽軟歐麵包
“玫瑰鹽芝士軟歐麵包這款麵包具有典型的軟歐麵包風格，獨具特色的玫瑰鹽更是給這款麵包錦上添花，簡單的食材就可做出美味的麵包，就是說的這款玫瑰鹽芝士麵包配方：水350g、酵母5g、玫瑰海鹽10g、高筋麵粉300g、低筋麵粉200...
玫瑰鹽芝士軟歐麵包的做法 玫瑰鹽芝士軟歐麵包-德普烘焙實驗室 玫瑰鹽芝士軟歐麵包怎麼做
“這款麵包具有典型的軟歐麵包風格，獨具特色的玫瑰鹽更是給這款麵包錦上添花，簡單的食材就可做出美味的麵包，就是說的這款玫瑰鹽芝士麵包”食材明細主料水（350g）玫瑰海鹽（10g）底筋麵粉（200g）胚芽粉（15g）核桃仁（100g）輔料酵母（5g）高筋...
麵包機版鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿（麵包機版） 麵包機版鹽焗雞腿怎麼做
“孩子不知道從哪裡吃的鹽焗雞，非要做給她吃，北方買不到鹽焗雞料怎麼辦，自己配咯”食材明細主料雞腿（1只）輔料薑黃粉（10克）鹽（10克）胡椒粉（3克）酒（適量）香油（2勺）姜（2片）蔥（1段）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麵包機版鹽焗雞腿的做法...