雞燉湯的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔：適量幹海鮮貝丁蛤蜊：適量豆腐：適量豬肉：適量輔料具體步驟1.鍋內放油先炒肉2.下蘿蔔翻炒3.加入提前泡過一晚的幹海鮮，加清水有骨湯更好，換燉鍋小火...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個白菜一把：適量粉絲一把：適量火腿一根：適量輔料生薑：適量蔥：適量具體步驟1.先放油適量將生薑爆炒，然後加花生米2.然後加水燒開，放入雞蛋，白菜，最後...

“湯，在廣東家家戶戶會下廚的都會煲湯，很多人第一道學會的菜也是湯。當然我學的第一道也是燉湯，其實湯可簡單可複雜，可肉可素，但是要好喝又營養，還不能高熱量，那就難了。今天用瓷燉烏雞湯，冬天喝烏雞可以補益氣適合怕冷的人。...

“民間，有喝雞湯來進行食補養生的習慣。因為雞湯的營養豐富，對人體增強體質有很大的幫助。福州的春天忽冷忽熱，這兩天孩子他爸整天喊著嗓子疼、鼻腔乾燥呼吸不暢，估計是快要感冒了，那就來碗雞湯補補吧!雖然雞湯不是治療的...

雞，屬於肉類的一種，常常被大眾人民進行食用，雞湯就是最平常的食用方法之一。隨著做法的多樣化與不同化，最後得到的也是各有各的食用功效，吃起來對自身也有滋補養生。今天我們要提到的是最簡單的燉雞湯，不僅美味，而且營養價值...

除了豬肉、羊肉和牛肉，雞肉也是我們平時常常吃到的一種肉類食物了，雞肉不僅含有豐富的蛋白質以及其他的營養物質而且雞肉吃多了也不會長太多的肉，所以這是一種很受歡迎的肉類。平時用雞肉燉成的雞湯也有很多人愛喝，那麼雞...

“天冷了，空氣也變得特別乾燥。所以，偶爾燉點湯喝喝，不但營養，更有利於我們的身體健康。今天給大家燉一道紅棗桂圓枸杞雞湯。此款湯具有補血益氣之功效。紅棗可以補血益氣，桂圓安心寧神、補血養氣、益智補腦，枸杞可以滋補肝...

說到雞湯，相信很多愛喝雞湯的朋友都深有體會，鮮嫩的雞肉在鍋中用小火慢慢為上一兩個小時，依據自己的口味放入香料，出鍋之後便是香氣撲鼻，足夠讓吃貨們垂涎欲滴。那麼，大家知道雞湯燉法有哪些嗎？下面，就讓我們一起來看一下吧。...

食材明細主料柴雞（1只）輔料枸杞（適量）蔥（適量）香菇（4朵）姜（適量）調料鹽（2勺）味精（1勺）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉雞湯的做法步驟1、柴雞買回剁成塊。2、蔥姜準備香菇泡發。3、鍋中放水，放入雞塊，大火燒開，撇去血沫。4、轉入...

身體虛弱了，轉換季節了，大家想必都想買只雞來燉湯補補身體吧，小編也例外，雞湯不僅可以補虛，它還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。那清燉雞湯怎麼燉的呢，要注意那些事項呢，下面小編將會為你詳細介紹雞湯的燉法...

蟲草，又名冬蟲夏草，是名貴的滋補食材。近年來，蟲草的市場價格在不斷的攀升，說明它越來越珍貴了，人們在食用蟲草時都希望儘可能地發揮蟲草的作用，蟲草燉雞湯，是人們經常會想到的菜式。那麼，蟲草燉雞湯怎麼燉呢？蟲草燉雞湯怎麼燉...

1-1.5小時。雞湯是一種富含蛋白質，氨基酸等有益成分的美味食材，而且味道清甜，香味濃郁。在燉雞湯時，需要把握時間，時間不可以太長也不可以太短，時間太長的話，雞肉中的有益成分就會流失掉，肉質變軟，口感也會有所降低，時間過短，則...

雞自古以來作為一種十分常見的家禽家禽，也是一種大眾的補品，那麼關於雞湯怎麼燉才最有營養呢或是雞湯應該如何做才能把營養鎖住不流失呢或是那種雞最補呢或是雞應該怎麼處理呢等等這些問題看來，雞不僅要注重原材料，更是還...

1-1.5個小時。文昌雞燉湯使用的工具不同，燉的時間也會不一樣。使用高壓鍋燉文昌雞，需要1個小時，使用陶瓷罐燉文昌雞，需要1.5小時。文昌雞可以單獨燉湯，也可以搭配胡蘿蔔、赤小豆、水髮香菇、油菜、荸薺等食材一起燉湯，口味...

食材明細主料雞肉（1/2）調料鹽（適量）米酒（適量）醬油（適量）蔥花（少量）辣椒（洗了）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉雞湯的做法步驟1、母雞1/2砍塊。2、砍好。3、砂鍋放適量水煮開，放適量米酒。4、放雞肉。5、大火煮開三分鐘，關火燜8...

其實很多人說起喝湯，最喜歡喝的就是雞湯，雞湯相比豬蹄湯來說要鮮美，因為豬蹄湯煮出來真的是好多油，油膩膩的，都不怎麼喜歡喝，雞湯又沒有魚湯那麼腥。所以雞湯還是挺好的，大家都知道雞湯通常都是和蘑菇一起燉，其實雞湯還可以和...

食材明細主料雞翅（2個）排骨（3塊）輔料鹽（0.5勺）姜（1塊）芹菜（1棵）料酒（1湯匙）胡蘿蔔（1塊）玉米（1段）紅棗（4個）洋蔘片（1克）蟲草花（1克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燉雞翅湯的做法步驟1、準備食材。2、冷水將雞翅跟排骨下鍋再開火，要下兩片...

一提到“雞湯”，大家腦海裡想到的是哪種“雞湯”呢？不會是網路上的雞湯吧！我們今天要說的可不是網路上的雞湯文的那種雞湯哦，而是真真正正大補的雞湯。今天給大家介紹的這篇菜譜，名字叫做：清燉雞湯。下面一起來看做法吧~清...

“雞湯，特別是老母雞湯向來以美味著稱，“補虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。”食材明細主料雞（1個）輔料姜（1塊）蒜（2個）蔥（1段）桂皮（1塊）八角（2個）香葉（3個）糖（1勺）料酒（2勺）鹽（2勺）老抽（3勺）花...

怎樣燉雞湯。雞湯可以緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能。我們有一句四字詞語叫：心靈雞湯。就是說含有知識、智慧和溫暖的話語。雞湯的營養價值也是很高的，大部分是蛋白質和脂肪。但是吃多了會引起肥胖。所以只能適可而止...

“雞肉，過年吃雞寓意吉祥，因“雞”字發音與“吉”相似，所以成為各地年夜飯必備。”食材明細主料三黃雞（適量）輔料香菇（適量）配料枸杞（適量）八角（適量）香葉（適量）姜（適量）香菜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉雞湯的做...

雞湯是很多人的最愛，雞湯不僅對身體有很大好處，而且雞湯味道鮮美，更是深受各種年齡階段人群的喜愛。通常我們都是在自己家中煲雞湯，那麼，燉雞湯用公雞還是母雞呢？一、燉雞湯用公雞還是母雞燉雞湯一般是用母雞來燉的，因為母雞...

“在我家，過年餐桌上一定要有雞，取大吉大利的美好寓意！黃芪是百姓經常食用的純天然品，民間流傳著“常喝黃芪湯，防病保健康”的順口溜，意思是說經常用黃芪燉湯或泡水代茶飲，具有良好的防病保健作用。”食材明細主料三黃雞（1只）...

雞湯是日常生活中常見的一種滋補菜餚，不僅味道鮮美，而且食用能夠對身體起到一定的滋補作用。一般去餐館吃飯，或者家裡請客的時候，經常都會有這道菜餚。雞湯的燉法並不複雜，準備需要的食材就很容易燉制，那麼具體雞湯的燉法是...

在很多人的印象中，雞湯是營養又滋補的，很多人都會把雞湯作為滋補的首選，但是，想必有很多人都不知道怎麼燉雞湯，怎麼樣才能在燉雞湯的過程中最大程度地保留雞湯的營養成分。下面這篇文章就將教我們如何燉出營養又美味的雞湯...