蒸雞如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮雞：500g輔料鹽：適量油：適量姜：適量蔥：適量芫西：適量具體步驟1.取半邊雞肉，如果家裡人多，就一隻吧，裡外都清洗乾淨。2.先在底部塗上一層鹽再抹上一層油再...
原味香菇蒸雞怎麼做，原味香菇蒸雞的做法
食材明細主料雞（適量）香菇（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）薑片（適量）白胡椒粉（適量）蔥花（適量）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）原味香菇蒸雞的做法步驟1、香菇用溫水泡發。2、雞剁成塊，放入少許的料酒、薑片、白胡椒粉和鹽。...
家常菜腐乳蒸雞如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料嫩雞：1只輔料腐乳：7塊姜：適量雞粉：適量蒜：6瓣生抽：2勺鹽：1勺料酒：適量胡椒粉：適量紅椒：2個具體步驟1.腐乳壓碎，加入雞粉、胡椒粉、生抽、鹽混合拌勻備用（不同...
杏鮑菇蒸雞怎麼做，杏鮑菇蒸雞的做法
“杏鮑菇切碎，結合調過醬香味的雞一起蒸，而杏鮑菇吸收雞的香汁，口感嫩香甜可口。”食材明細主料土雞（半隻）海天黃豆醬（1匙）醬油（1匙）料酒（1匙）澱粉（2匙）大蒜（5粒）姜（1小塊）杏鮑菇（1顆）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
回味無窮的玫瑰腐乳蒸雞如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞作為常見的日常生活食材，既美味又營養，如果你已經吃厭了白切、手撕等常見烹煮方法，那不妨試試這款玫瑰腐乳蒸雞，它將帶給你不一樣的美食風味。腐乳口感...
美味的天麻蒸雞如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘天麻蒸雞是一道非常養生的菜品，天麻是非常有營養的，特別的好吃，營養價值特別的豐富，我特別的喜歡吃，這道菜的口味比較清淡，特別的好吃，特別的有營養，真的大家...
淮山蒸雞多久才熟
半個小時。淮山蒸雞是一道特色小吃，味道十分鮮美。蒸雞之前，需要將雞放在冷水裡加入適量料酒去腥，煮出雞肉裡面的血沫。具體蒸的時候還是需要根據雞的大小而定。蒸好的雞切成小塊狀，加入調好的醬料攪拌均勻即可食用。淮山...
冬菇蒸雞怎麼做，冬菇蒸雞的做法
食材明細主料清遠雞（半隻）輔料冬菇（適量）調料蔥（適量）豆豉（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬菇蒸雞的做法步驟1、雞肉切成小塊，用流水沖洗掉血水。瀝乾。2、用鹽生抽白糖蒜...
簡單的蒸雞如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：半隻輔料姜：適量蘑菇：適量紅棗：適量醬油：適量芝麻油：適量鹽：適量生粉：適量具體步驟1.雞肉先用生粉。醬油。芝麻油。姜醃20分鐘2.蘑菇和紅棗泡好。切塊...
回味無窮的香菇蒸雞如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇幹：20雞肉：400輔料油：適量生抽：適量料酒：適量薑絲：適量小蔥：適量鹽：適量生粉：適量具體步驟1.雞肉切小塊，洗淨瀝乾。2.香菇泡發。3.散入鹽抓勻。4.黃酒...
美味的腐乳蒸雞如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：5OO克土豆：3OO克輔料味極鮮：15mL蔥：適量豆腐乳：四塊辣椒：適量腐乳汁：適量生薑：適量具體步驟1.準備好食材，腐乳搗碎2.把雞腿切小塊放入調料醃製2小時...
蠔油紅棗蒸雞怎麼做，蠔油紅棗蒸雞的做法
“前幾年認識一位酒店的廚師，他告訴我，新鮮的走地雞，最適合的做法就是清蒸吃原味。”食材明細主料雞（250克）紅棗（5個）輔料蠔油（5匙）生粉（10克）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蠔油紅棗蒸雞的做法步驟1、材料清單，紅棗先用清水泡...
黃花菜蒸雞怎麼做，黃花菜蒸雞的做法
食材明細主料雞（半隻）黃花菜乾（適量）輔料紅棗（適量）姜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃花菜蒸雞的做法步驟1、黃花菜提前泡發洗淨。2、雞肉洗淨剁好，加入薑絲，鹽，花...
荷葉蒸雞怎麼做，荷葉蒸雞的做法
“荷葉的香氣，雞肉的嫩滑，最佳組合，蒸菜美味又健康。湯汁拌飯那真是贊啊。”食材明細主料清遠雞（半隻）輔料荷葉（半張）姜（少許）蒜（少許）紅蔥頭（少許）蔥花（適量）醃料花生油（少許）蠔油（少許）生抽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）清淡（口味）蒸（工藝...
鹽蒸雞怎麼做，鹽蒸雞的做法
“客家特色菜，操作簡便，不用什麼調料，用鹽即可，味道鮮美純香。好久沒吃這道菜了。”食材明細主料土雞（1只）輔料鹽（15克）姜（50克）蔥（50克）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽蒸雞的做法步驟1、雞去淨毛、肚內。2、淡淡的內外抹勻...
羊肚菌蒸雞怎麼做，羊肚菌蒸雞的做法
食材明細主料羊肚菌（適量）雞（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）糖（適量）油（適量）姜（適量）蔥葉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肚菌蒸雞的做法步驟1、青腳雞。2、羊肚菌洗淨。3、加入適量生抽生粉糖鹽油拌勻。4、加入...
如何做好吃又美味，特色紅蔥頭蒸雞
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道特色紅蔥頭蒸雞整體口感呢是那種鹹鮮的，而且的話炒出來的時候爆香味兒，香味兒十足，，香味還真是讓人難以抵擋啊。當然裡面的紅蔥頭的味道呢比洋蔥稍微...
蟲草花腐竹蒸雞的做法 好吃到連湯汁都不會有剩的——蟲草花腐竹蒸雞 蟲草花腐竹蒸雞怎麼做
食材明細主料雞腿（兩個）輔料腐竹（100g）蟲草花（50g）姜蔥蒜（適量）調料東古濃頭油（兩勺）東古上等蠔油（一勺）東古紅燒醬油（半勺）胡椒粉（一勺）蜂蜜（一勺）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花腐竹蒸雞的做法步驟1、蔥切段，姜蒜切片，腐竹煎小...
南瓜蒸雞怎麼做，南瓜蒸雞的做法
食材明細主料土雞（半隻）南瓜（400）海天黃豆醬（2匙）蒜蓉（2匙）澱粉（2匙）料酒（1匙）醬油（1匙）輔料鹽（3克）老抽（1小勺）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜蒸雞的做法步驟1、主材料半隻雞和400克南瓜。2、將雞洗淨剁成小塊。3、南瓜去皮切成...
開胃的腐乳豆豉蒸雞如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料土豆：300雞腿：2只輔料腐乳：適量白糖：適量蔥姜：適量料酒：適量豆豉：適量生抽：適量檸檬：半個具體步驟1.雞塊用清水浸泡出血水2.雞腿洗淨，用叉子紮上幾個小孔，為...
家常菜香菇蒸雞如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：400輔料鹽：適量香菇：30姜：適量枸杞：適量具體步驟1.雞肉切小，洗淨。2.枸杞洗淨，稍微用水泡一會兒。3.生薑切絲。4.香菇用溫水泡發。5.最下面鋪上香...
美味的香菇蒸雞如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：350香菇：適量輔料鹽：適量生粉：適量油：適量醬油：適量姜：一塊具體步驟1.把雞斬好，放油、鹽、醬油、生粉和薑絲拌勻醃十分鐘2.放入香菇3.把香菇和雞肉拌勻4....
藥膳蒸雞怎麼做，藥膳蒸雞的做法
食材明細主料雞（1只）輔料西洋參（適量）當歸（2片）北芪（適量）玉竹（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）調料鹽焗粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藥膳蒸雞的做法步驟1、雞洗淨洗去血水瀝乾水，均勻的塗抹上鹽，靜置1小時。2...
美味的幹蒸雞如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞肉一直以來都是尋常老百姓餐桌上的佼佼者，在中國它更是美食製作中最受歡迎的食材之一。由於它比較靈活多變，製作發法也各有千秋，今天我們所介紹的幹蒸...
家常香菇木耳蒸雞如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹香菇：10朵雞肉：300幹木耳：20輔料姜：適量芝麻油：適量鹽：適量蒜：適量具體步驟1.提前泡好的木耳去雜質2.香菇提前泡軟3.擠出水份後切小片4.雞肉切片用適...