自制酸爽快速泡菜的餐飲精選

食材明細主料白糖（500克）大蒜（幾粒）白醋（半瓶）鹽（四分之一袋）小米辣（100克）紅蘿蔔（10斤）輔料味精（100克）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制酸爽快速泡菜的做法步驟1、材料準備。2、蘿蔔洗淨，切條，放入四分之一袋鹽，醃製24小時。3、蒜...

“大魚大肉吃膩了，這菜最下飯，辣、脆、酸、甜，而且方法簡單易學，看一遍就會。重要的是醃製的時間短，一次也不要醃製太多，畢竟醃製食品的亞硝酸鹽不可忽視，長期吃醃製食品也不利於健康。我家就是饞了醃一點，偶爾調劑一下胃口，做...

“相對於一般的泡菜，這樣的做法簡單又快捷。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）白蘿蔔（1根）萵筍（1根）輔料鹽（適量）糖（適量）泡椒（適量）白醋（適量）薑片（適量）高度白酒（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）酸辣爽口泡菜的做法步驟1、將原材料洗淨，切...

“上海的天一過五一節，氣溫就蹭蹭蹭的往上竄，隨之而來的是那種黏糊糊、溼糟糟的黃梅天體感。烏糟天裡，必然會更念想清淡的白粥，就著爽口的醬菜、泡菜，還真是愜意無比～”食材明細主料白蘿蔔（半根）胡蘿蔔（一根）包心菜（數片）黃瓜（一根...

“這次做酸奶，不是用酸奶機做，而是用一個酵速桶來完成，挑戰普遍人都認為的不可能任務！讓我很驚訝，在常溫下，用元氣道場酵速桶真能做成酸奶，真不敢相信這一切，太神奇了！它釀製的酸奶，濃稠、絲滑，能把麥片穩穩地擱在上面……那麼，這...

酸菜是我們大家平時都很喜歡吃的一種蔬菜，而且酸菜的口感也是非常好的，多吃一些酸菜，對我們人體食慾的增加是非常好的，我們平時因為生病感冒這些疾病引起的食慾不振等等，都可以食用酸菜來解決，那快速醃酸菜的方法有哪些呢。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔條：半根白蘿蔔條：半根輔料米醋：50ml泡椒：6個泡椒水：適量花椒：10粒糖：適量具體步驟1.哈哈、媽媽幫我切條、刀功絕對滴！！2.找來密封的飯盒、將佐料都...

“這款鹹菜是很久就做好的，只是因為天氣寒冷，讓我變得懶惰無比，我們南方最冷的時候比北方零下都冷，也沒有暖氣，衣服洗好不甩幹就會結冰的呢。先來張我晒菜的圖，嘿嘿！是不是很美那！這個菜我們這裡叫菘菜，葉子扯掉只用菜梗醃製，出...

放在通風良好乾燥的環境中風乾即可。晾晒香腸時，不宜將香腸放在陽光下晾晒，以免香腸表面的油脂過多，從而出現開裂等現象。晾晒香腸的過程中，香腸表面有起泡現象，可以用針或牙籤進行排氣。儲存香腸時，可以將香腸裝入食品袋中...

食材明細主料麵粉（500克）雞蛋（1個）泡打粉（5克）小蘇打（5克）色拉油（適量）輔料鹽（8克）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快速自制油條的做法步驟1、麵粉一斤放入一個雞蛋，5克泡打粉（天冷可多加兩克）5克小蘇打，8克鹽2、倒入溫水（天冷用溫水...

“很喜歡吃油條，很想自制健康放心的油條，看過很多網上的經驗，但好像從沒成功過，超市看到安琪快速復配方油條膨鬆劑，說明很簡單，且只需醒面20分鐘，這太吸引人，再試一次，不行的話，我就死了自制油條這條心，好不好？說明上一包可做500...

“我喜歡吃酸菜，可以各種煮法，但外面賣的酸菜聞一股化學防腐劑的味道，酸菜我喜歡自己做。天氣好，到市場看到新鮮實惠的芥菜，買幾斤回來做！”食材明細主料芥菜（隨意）輔料鹽（適量）開水（適量）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制酸...

酸菜是一種很常見的家常菜，很多人都喜歡吃酸菜。不僅僅因為酸菜可以開胃，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於快速積酸菜的方法，你知道多少呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。快速積...

“小時候冬天可以吃的蔬菜除了包菜就是蘿蔔，所以長大後我最討厭這兩種蔬菜，因為可以選擇的多了，我就沒必要吃不喜歡的菜，自從喜歡上做菜後就開始拿自己討厭的菜做實驗，看怎樣把它做的美味可口，現在我發現沒有不好吃的食物，只...

“有沒有人和我一樣喜歡吃酸豆角但是很少買來吃，上次想吃買了一把回來卻不敢吃丟垃圾桶了，主要外面醃的豆角碰都油都不會爛異味很重，吃了喉嚨乾澀不舒服，所以現在跟我一起做快速自制酸豆角吧！只要幾個小時就可以食用，自己醃...

“想做金沙豆腐，家裡有鹹鴨蛋，但是吃了黃以後，蛋清就沒人吃啦，只能扔掉，太可惜了，於是就用雞蛋做了幾個鹹蛋黃，一天時間就可以吃到鹹蛋黃了，不用像醃鴨蛋那樣醃好久，而蛋白則留著做椰絲球，一點兒也不浪費。”食材明細主料雞蛋（5...

切小塊，放到通風處。想要臘肉快速風乾，那麼在製作臘肉的時候，把豬肉切成小塊，這樣臘肉風乾速度會快一些，同時臘肉越快晾乾，那麼吃起來的口感也會更好。風乾時，需要把臘肉放到通風處，利用自然風的力量使臘肉成形，若是晾制過程中...

“很多人想在家自己做饅頭，但是苦於做的時間特別長所以只有放棄，現在教大家做一種1小時就能做好的饅頭，大家早上能夠吃到新鮮出爐的大饅頭咯，是不是很幸福？”食材明細主料麵粉（300g）輔料安琪酵母粉（3g）安琪饅頭改良劑（2g）安琪泡...

“天不亮，俺就起來鼓搗吃的了，週末總想著換著樣給爺倆做好吃的，來個簡單快速的自制涼皮！”食材明細主料白麵（75g）玉米澱粉（75g）水（200ml）輔料麻醬（適量）鹽（適量）麻油（適量）炸花生米（適量）黃瓜絲（適量）生抽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）食用油（適量）...

“以往吃的泡菜都是購買的，嘗試自制泡菜帶來的樂趣，只需短短一小時操作與一週的發酵，便可品嚐乾淨衛生，營養美味，顏色鮮豔且無新增劑的爽口泡菜了，哈哈動手試試吧。”食材明細主料白蘿蔔（1根）綠蘿蔔（1根）紅芯蘿蔔（1個）胡蘿蔔（1根）紫...

“喜歡酸爽的四川泡菜，味道和家鄉的白菜酸菜一樣，都是有著乳酸菌自然發酵的獨特風味，為了它特地買的漂亮玻璃罈子，隨著時間的累積，美味就會誕生！”食材明細主料豇豆（300克）生薑（100克）辣椒（50克）蘿蔔（100克）輔料花椒（20克）鹽（15克）白糖（3...

“小時候，家裡有一間屋子裡，全是泡菜罈子。長大了，不容易吃到家裡美味的泡菜了，自己嘗試著做了泡菜。泡菜罈子那個有好幾個月了，進進出出的菜品裝滿了。前段時間做了米酒的玻璃罐，做了一整罐泡白菜。”食材明細主料捲心白菜...

酸菜大家都知道，這是一種非常好吃的美食，味道特別的美味，特別的好吃，而且非常的下飯，它的口感也是非常的美味的，吃起來脆脆的，那麼快速酸菜的醃製方法，小編就針對這個問題，為大家做出了以下的資料整理，一起來看看吧。一、快速酸...

“泡菜的種類很多。今天我的這道泡菜真是超級快手！快到什麼程度呢？快到兩個小時就可以吃上爽脆開胃的小菜兒。那長線兒呢？一個月兩個月也依然能保持爽脆的口感。而且這泡菜裡面的料兒多，因為加了“心裡美”大蘿蔔，那顏色啊...

“很喜歡吃辣白菜，不管是下飯或是做泡菜湯都很美味，經常做的。”食材明細主料韓國辣椒醬（適量）白菜（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快速製作辣白菜的做法步驟1、主料：白菜，韓國辣椒醬。2、白菜一顆，洗淨一片片剝下來，到...