燙麵豆沙炸糕怎麼做，燙麵豆沙炸糕的做法
“因為早上要給老公做油條，所以我順帶給自己做了豆沙餡的燙麵炸糕！這個是我小時候的最愛，現在雖然身在諾大的北京城，但卻長不到哪裡有得賣，所以饞了也只好自己做！”食材明細主料白麵（1杯）開水（適量）豆沙（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分...
黑米麵豆沙發糕怎麼做，黑米麵豆沙發糕的做法
食材明細主料白麵（3杯）黑米麵（1杯）豆沙餡（適量）輔料細砂糖（1大匙）酵母（1小匙）葡萄乾（適量）清水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑米麵豆沙發糕的做法步驟1、稱取3杯麵粉。2、1杯黑米麵。3、拌勻後加入酵母、砂糖。4、加水，揉...
燙麵豆沙餅的做法 餅鐺美食----燙麵豆沙餅 燙麵豆沙餅怎麼做
“單位到酒樓聚餐，一般會在主菜上齊後上點心，而豆沙餅就是常點的，上桌沒一會就掃光，我家裡人也喜歡吃這小點心，可總不能老上酒樓呀，還是自己動手吧，話說這豆沙餅也不難做，家裡有現成的麵粉和自制的豆沙，為啥要讓酒樓賺咱的錢呢...
豆沙餅用發麵還是燙麵
發麵。用發麵做出來的豆沙餅口感會比較柔軟。豆沙餅是一款常見的麵食，製作的主要食材包括麵粉、水、豆沙餡、泡打粉等。喜歡吃口感偏甜的豆沙餅可以適當的新增白糖和蜂蜜。製作豆沙餅的過程中也可以新增牛奶、熟芝麻、...
炸豆沙包怎麼做，炸豆沙包的做法
食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）雞蛋（1個）牛奶（1袋）豆沙餡（適量）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）炸豆沙包的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、活成柔軟光滑的麵糰。3、蓋上保鮮袋自然醒發2倍大。4、這是醒好的面...
黃米麵紅豆沙炸糕如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黃米麵紅豆沙炸糕是一道美味可口的糕點。黃米麵的營養價值很高，含有豐富的蛋白質，還能助消化，紅豆沙香甜細膩，甜而不膩。炸至成金黃色，外殼酥脆，十分誘人。...
沙茶芝麻炸醬麵的做法 南北配炸醬麵——沙茶芝麻炸醬麵 沙茶芝麻炸醬麵怎麼做
“【炸醬麵：我家新味道】看到這個活動，有一種想參加的衝動，但是對於北京炸醬麵，俺實在是對它不怎麼感冒。離家也有幾年了，每次一想到家鄉的沙茶芝麻炸醬麵（其實家鄉話就叫“灌面”），那真是使我垂涎欲滴，每次回家朋友同學請吃飯...
雪糕造型黑豆沙麵包怎麼做，雪糕造型黑豆沙麵包的做法
“每次做食譜都在想著做一些不一樣的，造型萌一點的，可以哄娃的讓娃娃第一的反應就是我要吃了它，捂臉，哈哈”食材明細主料高筋麵粉（300克）白砂糖（20克）水（150克）奶粉（20克）雞蛋（1個）酵母（3克）鹽（2克）玉米油（20克）可可粉（3克）輔料雪糕棒（5根）餡...
豆沙馬蹄糕的做法 豆沙馬蹄糕 豆沙馬蹄糕怎麼做
食材明細A糯米粉（200g）粟粉（50g）白砂糖（50g）水（260ml）橄欖油（70g）B紅豆沙（150g）C椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙馬蹄糕的做法步驟1、取一平底容器→放入材料A.2、攪拌均勻.3、冷水入鍋→水滾後大火蒸制30分鐘→取...
燙麵油糕的做法 燙麵油糕——陝西小吃 燙麵油糕怎麼做
“1.準備好麵粉（根據做的多少而定），燒開的開水一邊倒一邊用筷子攪拌，打成絮；待涼一會不燙手了，和麵，活好的面醒發1-2小時2.醒好的麵糰揉一揉，切成大小相同的提子，3.餡料這次準備的是打碎的核桃仁和芝麻+白糖4.小提子用手團開，包...
燙麵蛋糕怎麼做，燙麵蛋糕的做法
食材明細主料雞蛋（5個）白砂糖（60ml）麵粉（60g）輔料牛奶（60ml）食用油（45ml）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燙麵蛋糕的做法步驟1、蛋黃分離2、蛋清分離3、食用油加熱至冒泡，關火4、篩入麵粉，攪拌5、加入牛奶，拌勻6、蛋清分三次加入...
豆沙餅燙麵好還是發麵好
發麵。發麵製作的出來的豆沙餅更加的軟和，口感更好，做豆沙餅的最好採用高筋麵粉，面和好後，揉成麵糰還要醒發一段時間，在其中加入豆沙餡，合住麵皮，再次發酵十五分鐘左右。觀察其外形變大，即可放在電餅鐺上烙，鍋底在抹上一定的油...
豆沙燙麵餡餅怎麼做，豆沙燙麵餡餅的做法
“前幾天收拾冰箱，看到還有一袋冷凍的自制豆沙餡，也是有一陣子沒做豆沙餡的麵食了，於是拿出來室溫解凍，做了一款我比較喜歡的燙麵豆沙餡餅。這燙麵的餡餅雖然沒有發麵餡餅那麼喧軟，但是軟糯中帶有嚼勁，個人覺得更好吃一些。...
燙麵紅糖炸糕怎麼做，燙麵紅糖炸糕的做法
“燙麵炸糕圓圓的，色澤金黃，表皮脆嫩，內層卻軟乎乎的，用紅糖芝麻做陷，黏黏糯糯的，甜香適口”食材明細主料麵粉（200克）清水（330克）輔料紅糖（90克）熟白芝麻（10克）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燙麵紅糖炸糕的做法步驟1、面...
燙麵蛋糕卷怎麼做，燙麵蛋糕卷的做法
“第一次做燙麵蛋糕卷，是跟著小雯老師的方子學做的，原方用的是黃油，做給小朋友吃，用色拉油替代了黃油，湯麵法子很棒，蛋糕體特別柔軟，有柔韌度，直接捲起來木有問題。”食材明細主料蛋糕粉（65g）牛奶（65g）雞蛋（5個）細砂糖（65g）色拉油（50g）...
七寸燙麵蛋糕的做法 燙麵蛋糕（7寸） 七寸燙麵蛋糕怎麼做
“喜歡烘焙就是牛啊，想啥就能做啥。蛋糕粉家裡有很多吶，糖霜，翻糖等等輔料。各種食材都齊全，開始拔草吧。7寸燙麵聖誕節蛋糕。聖誕伴手禮，一杯麵粉加雞蛋，攪一攪拌一拌，送親朋好友太有面了。”食材明細主料蛋糕粉（80克）輔料雞...
燙麵油糕怎麼做，燙麵油糕的做法
“燙麵油糕是我小時候最愛吃的了，平時家裡都只是吃饅頭、烙餅，就算是買也只會買油條，最多媽媽給買根麻花或者是油糕，但是很少。北京的炸糕一般都是用糯米麵做的，一開始吃感覺新鮮，但時間長了發現還是家鄉的燙麵油糕更好吃。...
紫薯燙麵紅糖炸糕怎麼做，紫薯燙麵紅糖炸糕的做法
“冬天多吃紅糖有補血活血暖身的功效，有句話就說喝了紅糖水就像穿上了小棉襖。用普通麵粉做的炸糕你們吃過沒？”食材明細主料中筋麵粉（適量）紫薯（100克）輔料紅糖（適量）芝麻（適量）熟麵粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫...
豆沙炸糕怎麼做，豆沙炸糕的做法
“說到油炸食品，平時最愛吃跟糯米有關的所有油炸美食，本以為糯米粉炸的食物是最好吃的，但是在我品嚐了麵粉做的炸糕以後，改變了我的看法，原來麵粉也能做出這麼好吃的油炸食品。今天我要給大家分享的是炸糕的做法。這款炸糕...
燙麵蒸蛋糕怎麼做，燙麵蒸蛋糕的做法
“用蒸鍋做的蛋糕，做出來的蛋糕柔軟細膩不上火，最適合老人家和孩子吃了。”食材明細主料低筋麵粉（80g）雞蛋（2個）牛奶（83g）細砂糖（40g）玉米油（15g）輔料鹽（1g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燙麵蒸蛋糕的做法步驟1、準備好蛋糕模，我...
我的炸燙麵糖糕如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘再也沒有一個傳統美食，能讓人如此念念不忘，炸燙麵糖糕就是這樣傳奇的存在，炸的酥脆金黃的表面被咬開後是美味的糖汁，香甜的口感瞬間從糖糕中流入口腔，不止...
燙麵炸糕怎麼做，燙麵炸糕的做法
“炸糕是天津傳統特色小吃正常的原料應該是用糯米粉，麵粉，紅糖，白糖做的這次呢，我就是用普通麵粉做的，沒加糯米粉因為不太愛吃紅糖，所以也沒放大家也可以根據自己的喜好改成豆沙、棗泥等餡的，味道也不錯”食材明細主料麵粉（適...
炸豆沙球怎麼做，炸豆沙球的做法
“買了一包豆沙做了些點心，用剩的正愁去處，突然想起上前網上有個炸糖糕的貼，心想何不升級版2.0，裡面加豆沙餡的呢？於是就實驗起來，生怕炸起來變硬，在搓面時加多了一點水，炸好後還真不錯，但要趁熱吃，否則真的會變硬。下次用糯米...
燙麵豆沙餅怎麼做，燙麵豆沙餅的做法
“上次做的手抓餅用溫水和麵，烙出來的餅總覺得有點硬。這次用燙麵做的，餅確實軟，而且是太軟了。豆沙餅軟點很好，但是手抓餅是需要有點咬勁的，應該採取開水面團和冷水面團揉在一起的方法。”食材明細主料麵粉（適量）開水（適量）輔...
糯米豆沙芝麻炸糕怎麼做，糯米豆沙芝麻炸糕的做法
“糯香甜軟，筋道韌性。”食材明細主料糯米（適量）輔料紅豆沙（適量）芝麻（適量）配料開水（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糯米豆沙芝麻炸糕的做法步驟1、將適量糯米粉倒入盛器中。2、準備好需用的細紅豆沙，我用的是成袋裝的...