意猶未盡的餐飲精選

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉：100輔料黃油：25白砂糖：適量淡奶油：適量具體步驟1.黃油要常溫化，不要加熱等方式，這樣就不會產生反式脂肪酸（聽說的，嘻嘻）2.將黃油攪拌開3.倒入適...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料土司片：8片輔料雞蛋：2個培根：4根沙拉醬：適量生菜：2片黃瓜：1根具體步驟1.培根切兩端，平底鍋煎熟2.雞蛋打散，煎熟3.生菜洗淨，黃瓜切片4.拿出一片土司片，上面放...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：80捲心菜：半個輔料蒜：3瓣香菜：1顆辣椒油：1湯勺香醋：1小勺鹽：適量具體步驟1.此菜略為麻煩的地方就是先要將牛肉醬好，當然也可以買成品代替，我這裡是自...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料吐司：3片輔料火腿：適量油：適量雞蛋：1個番茄醬：適量具體步驟1.準備所有食材2.一片吐司沿邊用刀切下3.平底鍋倒少許油，加熱4.把吐司邊框放入鍋中，雞蛋打在...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：50雞蛋：1個洋蔥：0.5個大蒜：2瓣圓白菜：0.25棵胡蘿蔔：0.5根芹菜：1根米飯：1碗輔料澱粉：適量韓式辣椒醬：1小匙料酒：0.25小匙鹽：0.25小匙醬油：0.125小匙糖：0.25...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料新鮮山楂：適量輔料砂糖：適量紅豆沙：適量杏仁：適量桂花糖：適量芝麻：適量具體步驟1.將新鮮山楂洗淨，用小刀一切為二，此時可以看到山楂核，輕輕用力延著核的反...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料素雞卷：700輔料大料：2個孜然：適量白芷：1片薑片：適量白糖：適量雞粉：適量油：適量花椒：適量辣椒：2個丁香：1個白寇：4個桂皮：1片生抽：適量老抽：適量料酒：適量香葉：適量具...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：500輔料烤肉料：35綿白糖：1小勺鹽：適量雞粉：適量具體步驟1.先將雞翅洗乾淨2.將烤肉粉與雞翅水，拌好，比例是2斤雞翅配合35克雞粉，水適量不要太多，主要是...

““酸”也是湘菜的一大特點，但這酸不是單純的酸，而是帶著點微辣、帶著點鹹香，讓人食之意猶未盡，食後回味無窮的酸。下面就為大家推薦一道菜，看看湘菜的酸到底是怎樣的“酸”。酸豆角，是一種醃製類的菜，天然綠色，開胃下飯，味道...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：500雞蛋：1個水：220輔料糖：60奶粉：60黃油：40酵母：8具體步驟1.把材料混一起揉到出薄膜2.放在烤箱裡發酵一小時3.壓氣，把麵糰分成二分再分三分醒三...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：100茄子：300輔料油：適量柿子椒：1個生抽：適量姜粉：適量老抽：適量鹽：適量澱粉：少量具體步驟1.瘦肉切絲，放入姜粉，老抽，鹽和一點兒澱粉。2.茄子切絲。3.柿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料四季豆：400輔料鹽：適量油：適量蒜末：適量具體步驟1.四季豆去兩頭，用清水加一勺鹽，浸泡8分鐘2.泡好的四季豆，用手掐成中等長的段3.少許大蒜拍碎4.鍋內油燒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：250乾酵母：3雞蛋：25白糖：40水：125豬油：25鹽：2輔料低筋麵粉：1大勺具體步驟1.將除豬油外的所有材料混合揉成麵糰2.將豬油倒入揉至擴充套件階段3.揉好...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料翅中：400g輔料蔥薑蒜，老抽，糖，鹽：適量具體步驟1.翅中切花刀後焯水。2.用涼水清洗幾遍。控幹水份備用。3.鍋裡放底油煎至兩面焦黃4.盤中備用5.蔥薑蒜爆...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料空心菜：一斤輔料色拉油：適量雞精：適量大蒜子：四辦鹽：適量白糖：少許生抽：適量具體步驟1.原材料大集合2.鍋內放入兩碗水燒開，放入切好的空心焯水一分鐘撈出...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：1個輔料鹽：1小勺辣椒：1勺油：適量小紅椒：若干小青椒：若干具體步驟1.土豆去皮，切細絲2.用清水洗淨土豆絲表面的澱粉，然後放入清水中浸泡約10分鐘，換水，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料嘎啦：500輔料油：適量鹽：適量蔥：適量小紅辣椒：1個具體步驟1.清水加適量鹽，把嘎啦放進去吐淨泥沙後撈出2.蔥、辣椒切小段3.鍋內加適量油，放入蔥、辣椒爆香...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：適量輔料醋：少量蒜子：適量鹽：適量具體步驟1.黃瓜下面墊兩根筷子，直立切到筷子處停。2.翻面，斜著45度切到筷子處停。3.放入拍碎的蒜子，放入鹽，醋調味...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫薯：300輔料水：適量具體步驟1.準備紫薯。2.紫薯洗淨。3.紫薯擺放在高壓鍋裡。4.蓋上蓋上汽10分鐘。5.關火放汽開啟蓋。6.蒸好的紫薯。烹飪技巧挑...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜蓉：12茼蒿：350輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.準備好材料，清洗乾淨2.把大蒜剁成蒜蓉，等待備用3.清洗乾淨鍋，熱鍋4.放油，待油炒熱，把蒜蓉放入鍋內，用大火炒5...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：75牛奶：240植物油：35細砂糖：50輔料椰蓉奶黃餡：適量無鹽黃油：50澄粉：40椰蓉：20蛋黃：3個奶粉：15具體步驟1.將植物油和糖到入牛奶中攪拌均勻，分次加入過...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料春捲皮：4張香蕉：2根輔料檸檬：1/3生粉：適量植物油：適量糖粉：適量具體步驟1.準備好所需食材。香蕉儘量選直一點的。2.將檸檬用鹽搓洗後，用流動水沖洗乾淨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小豆芽：適量尖椒：適量洋蔥：適量胡蘿蔔：適量粗棍棍面：適量青菜：適量西紅柿：適量輔料蠔油：適量番茄醬：適量醬油：適量孜然粉：適量鹽：適量花椒粉：適量具體步驟1.一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茼蒿：250輔料油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.鍋中熱油，放適量鹽2.倒入蓬蒿菜3.翻炒均勻，至菜變軟4.蓋上鍋蓋煮熟，加雞精調味5.美味的菜就做好了烹飪...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料乾紅辣椒：若干花椒：1小匙豬肉：適量輔料麵醬：1大匙植物油：適量味積鮮：適量黑胡椒粉：適量蒜：適量糖：適量十三香：適量高湯精：適量具體步驟1.乾紅辣椒若干（可根據...