家常菜紅燒猴頭菇如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮猴頭菇：5個輔料蒜末：適量薑片：適量蔥粒：適量生抽：適量雞粉：適量鹽：適量生粉：適量具體步驟1.鮮猴頭菇洗淨去除根部後焯水備用。2.鍋內放少量油，燒熱後加入蒜...
誘人的紅燒猴頭菇如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.百頁豆腐：1塊紅蘿蔔：3片猴頭菇：3朵姜：3片水：1/2杯B.蛋：1/2個咖哩粉：1/2小匙油：1小匙鹽：1/2小匙糖：1/2小匙C.玉米粉：1大匙地瓜粉：2大匙素沙茶：1大匙素蠔油：1大匙輔...
紅燒猴頭菇如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料百頁豆腐：1塊紅蘿蔔：3片猴頭菇：3朵姜：3片水：1/2杯蛋：1/2個咖哩粉：1/2小匙油：1小匙鹽：1/2小匙糖：1/2小匙玉米粉：1大匙地瓜粉：2大匙素沙茶：1大匙素蠔油：1大匙輔料具體...
猴頭菇燒蓮藕怎麼做，猴頭菇燒蓮藕的做法
“猴頭菇、蓮藕都是營養豐富，食療功效很多的利好食材，也是家人喜歡的食材，將猴頭菇與蓮藕搭配燒製，成品非常好。”食材明細主料猴頭菇（40g）蓮藕（300g）輔料油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）醬油（適量）蔥（適量）香菜（適量）姜（適量）清淡（口味）燒（工藝）數...
猴頭菇雞湯的做法 猴頭菇雞湯🥙🥗🥘 猴頭菇雞湯怎麼做
“🥘🍣🍤”食材明細主料三黃雞（整隻切塊）輔料猴頭菇（1顆處理切塊）調料姜（3片）料酒（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）猴頭菇雞湯的做法步驟1、猴頭菇泡發。2、雞洗淨加料酒，姜。3、放入切粒的猴頭菇，水加滿。4、煲二...
自制猴頭菇粉，猴頭菇粉
“猴頭菇菌肉鮮嫩，香醇可口，有“山珍猴頭、海味燕窩”、“素中葷”的美稱。過去只有皇室和權貴之家才能享用，而現在由於人工栽培獲得成功，才得以普惠於民間，成為一種大眾化美味食用菌。猴頭菇泡發好以後，可以用多種方法烹飪...
紅燒竹筍猴頭菇怎麼做，紅燒竹筍猴頭菇的做法
“猴頭菇入菜入湯都是既美味又滋補養生的。用猴頭菇搭配竹筍一起紅燒，味道、口感都很好，菜品有著滋補防癌、養胃健脾、保肝護肝、降低血糖和血脂、延緩衰老、提高人體免疫功能等食療功效。”食材明細主料猴頭菇（40g）竹筍（2...
紅燒龍骨燉猴頭菇怎麼做，紅燒龍骨燉猴頭菇的做法
“龍骨又叫大排，就是豬的脊骨，肉瘦，脂肪少。豬龍骨中含有大量骨髓，烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出，非常適合燉湯。菌類蔬菜裡面，[1]是比較少見的一種，也是一種名貴的食用菌，被列入八大山珍之一。猴頭菇具有很好的使用功效，具有...
猴頭菇燒雞翅根怎麼做，猴頭菇燒雞翅根的做法
“猴頭菇，又叫猴頭菌，因外形酷似猴頭而得名，是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜：猴頭、熊掌、燕窩、魚翅之一。有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。它的子實體圓而厚，新鮮時白色，幹後由淺黃至淺褐色，基部狹窄...
蔥燒猴頭怎麼做，蔥燒猴頭的做法
“猴頭菇，山中珍品，肉嫩味香，是四大名菜（猴頭、熊掌、燕窩、魚翅）之一。猴頭菇同時還具有相當好的藥用價值，養胃和中，提高免疫力，抗腫瘤，降血脂。蔥燒猴頭借鑑傳統名菜蔥燒海蔘的做法，以山珍替代海味，別有一番獨特滋味。”食材明...
猴頭菇鮮蝦燒豆腐怎麼做，猴頭菇鮮蝦燒豆腐的做法
食材明細主料豆腐（適量）猴頭菇（適量）蝦（適量）韭蔥（適量）輔料醬油（適量）糖（適量）蠔油（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）猴頭菇鮮蝦燒豆腐的做法步驟1、猴頭菇開水泡發2、豆腐切小塊3、蝦剝皮，去蝦線4、泡發好...
紅扒猴頭菇的做法 花開富貴----紅扒猴頭菇 紅扒猴頭菇怎麼做
“猴頭菇是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜之一。猴頭菇性平味甘，有利五臟、助消化、滋補身體等功效。可治療消化不良、胃潰瘍、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱等疾病。但如果是輕度神經衰弱患者，食...
玉珠猴頭菇的做法 補腦菜譜—玉珠猴頭菇 玉珠猴頭菇怎麼做
“猴頭菇性平、味甘、助消化，專治消化不良，神經衰弱等症。此菜低脂清淡，是女士時尚養顏，健腦的營養食品。”食材明細主料幹猴頭菇（50克）鵪鶉蛋（12個）油菜（50克）生薑（10克）輔料花生油（30克）精鹽（5克）雞精（5克）白糖（3克）溼澱粉（適量）老抽王（5克...
燒猴頭菇怎麼做，燒猴頭菇的做法
“菌類是健康營養又美味，找到了老家郵寄來的猴頭菌，抓緊做起來吧，哈哈”食材明細主料猴頭菌（三四朵）輔料豬肉（100克）蔥（若干）料酒（適量）花椒粉（適量）綿白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難...
猴頭菇紅棗枸杞湯的做法 養胃食療----------猴頭菇紅棗枸杞湯 猴頭菇紅棗枸杞湯怎麼做
“孩爸前段時間反覆的胃脹胃痛，去醫院檢查出了食管末端發炎及胃炎，醫生開出的藥方中有猴頭菇提取物，再看看現在很火的養胃猴菇餅乾，那養胃這回事是確有，我們自己也煲點湯喝養養胃吧。猴頭菇湯是老少皆宜的一款湯品，菌香濃郁...
猴頭菇怎麼吃，猴頭菇煮多久
猴頭菇是飲食中常見的菌類，在家常菜餚中非常普遍，菌類本身營養功效獨特，猴頭菇不僅美味鮮嫩，營養功效也有很多，可調節血脂，預防疾病，治療各種身體病狀，一些人群多吃猴頭菇是對身體有益的。在家做猴頭菇的朋友們，你知道猴頭菇煮...
猴頭菇粉怎麼做，猴頭菇粉的做法
“我們家那位有胃病，經常反酸燒心，聽說吃猴頭菇非常養胃，今天準備自己打粉，做點猴頭菇餅乾，沒事嚼上幾塊。”食材明細主料野生猴頭菇（5個）輔料破壁機（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）猴頭菇粉的做法步驟1、野生猴頭菇，用...
猴頭菇燒肋排怎麼做，猴頭菇燒肋排的做法
“營養豐富的猴頭菇與肋排一起紅燒，不但營養更加均衡，食療功效也增加很多，更重要的，也是吃貨最在意的是：非常的美味。”食材明細主料豬肋排（1000g）猴頭菇（60g）輔料油（適量）鹽（適量）紅糖（適量）醬油（適量）蔥（適量）大料（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒...
猴頭菇燒排骨怎麼做，猴頭菇燒排骨的做法
“新鮮的猴頭菇沒有什麼苦味，無須特殊處理就可以烹飪了。今天就用它搭配上排骨一起燒，排骨是選用的土豬排骨，味道特別香，不過現在只要跟“土”字捱上邊，價格自然會貴上一大節，誰叫咱饞那一口呢？燉好的“猴頭骨燒排骨”味道鮮...
猴頭菇燒紫甘藍怎麼做，猴頭菇燒紫甘藍的做法
“紫甘藍是很利好的食材，與營養功效都很好的猴頭菇搭配，菜品味道鮮香又清香，營養豐富，食療功效多多，是一道養生保健的美味。”食材明細主料猴頭菇（80g）紫甘藍（200g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）冰糖（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工...
猴頭菇小餅乾的做法 猴頭菇小餅乾（附猴頭菇粉的做法） 猴頭菇小餅乾怎麼做
“猴頭菇有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱，具有養胃和中的功效，提高免疫力、抗腫瘤、抗衰老、降血脂等多種生理功能。參考與萬山紅的配方，很好吃哦~~”食材明細主料低筋麵粉（200克）黃油（120克）雞蛋（約60克）輔料棉糖（70克）甜味（口味）烤...
猴頭菇的做法 素版牙籤肉——猴頭菇 猴頭菇怎麼做
“猴頭菇號稱“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有營養的東西。乾的猴頭菇有股魚乾味道，聞起來特別鮮香。而牙籤肉在我看來就是縮小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好時候，但是我又不想吃太多肉，於是想用這肉味的菌類代替。剛好...
猴頭菇燒圓白菜怎麼做，猴頭菇燒圓白菜的做法
“營養豐富的猴頭菇與很百搭，與圓白菜一起燒燒，雖然是一道素菜，卻是很美味。很健康養生的一道菜。”食材明細主料圓白菜（300g）猴頭菇（60g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）猴頭菇燒圓...
猴頭菇炒牛腩的做法 【猴頭菇炒牛腩】 猴頭菇炒牛腩怎麼做
“學名猴頭菌，俗稱猴菜、猴菇。猴頭的異名別稱還有：因其針狀肉刺似刺蝟，而稱刺蝟菌、蝟菌。我國的東北地區出產猴頭，因其生必成雙，當地人叫它對臉蘑、鴛鴦對口蘑。傳說，東北的深山密林裡，生有猴頭的地點會有老虎守護，也稱虎守...
蠔汁猴頭菇的做法 【東北】蠔汁猴頭菇 蠔汁猴頭菇怎麼做
“猴頭菇是營養豐富的食用菌之一，猴頭菇和黑木耳一樣，都有“素中葷”的美譽之稱。猴頭菇的肉質很厚，適合於炒、燉。這款“蠔汁猴頭菇”採用煨制的方法，用蠔油調味，和西蘭花搭配烹製而成。”食材明細主料猴頭菇（2個）西蘭花（200...