紫金髮糕的最正宗做法的餐飲精選

“這款紫金髮糕是介於饅頭與發糕之間的麵食。營養、健康，並且色、香、味俱佳！”食材明細主料麵粉（440克）細玉米麵（100克）輔料小南瓜（約1/4大小）紫薯（兩個（中等土豆大小））酵母（7克）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫金髮糕的...

“要說起這紫薯的營養，那真是人盡皆知哪！紫薯除了具有普通紅薯的營養外，它還特別富含硒元素和花青素。它具有抗氧化、抗突變的作用，而且具有保肝作用。紫薯不但營養豐富，而且做出來的食物也是色澤誘人。讓人不由得愛上它。...

“又好吃顏值又高的紫薯發糕。它真的比蛋糕還要好吃，柔軟度超高，沒有新增劑，蓬髮度完全媲美打發雞蛋的蛋糕了。”食材明細主料中筋麵粉（200克）雞蛋（1顆）水（160克）紫薯泥（160克）輔料蜜棗（50克）葡萄乾（40克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡...

“這次做的紫薯發糕口感非常鬆軟，感覺做這樣的發糕要比做饅頭省事得多。”食材明細主料紫薯（100g）牛奶（130~140g）乾酵母（2g）輔料普通麵粉（180g）糖（20g）葡萄乾（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯發糕的做法步驟1、紫薯蒸熟...

食材明細主料紫薯（250g）低筋粉（300g）酵母（5g）牛奶（270g）糖（50g）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯發糕的做法步驟1、紫薯微波爐轉10分鐘，去皮2、加牛奶，料理機打漿3、加入低筋粉、酵母、牛奶盒糖，揉成團4、模具刷油，手上沾水，把...

食材明細主料麵粉（200克）紫薯（1個）輔料酵母（2克）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯發糕的做法步驟1、將紫薯去皮洗淨切片蒸熟。2、將熟的紫薯搗成泥。3、紫薯泥、水和酵母攪拌均勻，倒入麵粉中。4、攪拌均勻進行發...

“廣東過年一定會有開口笑發糕，寓意花開富貴，大發特發。”食材明細主料普通麵粉（250g）紫薯泥（100g）水（150g）白糖（100g）玉米油（60ml(4大匙)）輔料泡打粉（4茶匙）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫薯發糕的做法步驟1、紫薯去皮切薄片...

食材明細主料麵粉（250克）酵母（3克）輔料紫薯泥（適量）奶粉（10克）雞蛋（一個）調料糖（10克）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯發糕的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：250克麵粉，加入適量紫薯泥，酵母3克，奶粉10克，白糖10克，麵糰和好，醒面15...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...

食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用...

“在顏色的世界裡，我們都知道紫色代表了高貴，但也是很難駕馭的一種色彩，所以並不是每個人都適合穿紫色，也更不是每個人都可以穿好紫色。但，在食物的世界裡，我們卻可以盡情享用紫色食材製作的各種美食，諸如紫甘藍、茄子、紫米...

相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章，現在小編就...

“一大早起來蒸了紅糖發糕，又蒸了南瓜發糕，金燦燦的，很討喜，新年就要好意頭。1大匙=15ml”食材明細主料去皮南瓜（200g）普通麵粉（500g）熱水（300g）白糖（120g）輔料泡打粉（2大匙）玉米油（5大匙）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金瓜發糕的...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“新的一年，藉助這道紫薯發糕，恭祝各位在新的一年裡紫氣東來、發發發、年年高！瞭解更多圖文並茂的美食製作過程，可以新增微訊號“寧有滋味”，每週三、週五和週日都有新菜譜！”食材明細主料紫薯泥（210克）純牛奶（230克）低筋麵粉（30...

乳鴿是我們生活中常見的食物之一，也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平，又名白鳳，不僅味道鮮美，而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高，乳鴿是一個很好的滋補食物，做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏著很多的不為人知的工藝呢，快讓我...

食材明細主料紫米（300g）輔料牛奶（1杯）小麥粉（200）酵母（5g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫米發糕的做法步驟1、提前浸泡好的紫米加入牛奶，打成糊。2、紫米糊里加入酵母，一個雞蛋，少許白糖。3、加入小麥粉，一起拌均勻。4、攪成...

“美味營養的紫薯，我們來做一款鬆軟香甜的紫薯發糕吧”食材明細主料紫薯粉（30克）低筋麵粉（200克）輔料白糖（30克）發酵粉（5克）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯發糕的做法步驟1、準備好所有材料2、低筋麵粉加紫薯粉，攪拌均勻...

食材明細主料麵粉（適量）紫薯（1個）瓜（1塊）輔料白糖（2勺）酵母（適量）白芝麻（適量）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯發糕的做法步驟1、紫薯和南瓜去皮切片，上鍋蒸熟。2、蒸熟的南瓜和紫薯不燙手時加水放料理機打成泥。3、趁...

“昨晚睡前突發奇想，決定做一款金銀髮糕，早晨起來便開始付諸實踐，中午便吃上了，味道還真是不錯，模樣也好看，喜歡的朋友不妨試試。”食材明細金色材料玉米粉（50克）中筋粉（50克）奶粉（10克）白糖（10克）蛋黃（2個）清水（適量）銀色材料中筋粉（100...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

“這幾天突然很想吃發糕了，正好上次買的紫薯還沒用完，所以~~~~~”食材明細主料麵粉（三百克）雞蛋（三個）牛奶（兩袋）輔料泡打粉（3g）酵母（5g）配料糖（四勺）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯發糕的做法步驟1、紫薯蒸熟去皮裝入保鮮...

“喧騰騰、甜蜜蜜，是理想生活的味道。”食材明細主料紫薯（1個（80克））麵粉（100克）牛奶（100克）輔料酵母粉（3克）糖（5克）蔓越莓幹（1把）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯發糕的做法步驟1、紫薯去皮切片。2、蒸熟，我蒸了20分鐘。3、把...

鹹金桔不知道大家有沒有聽說過或者吃過，鹹金桔顧名思義就是用鹽醃製過的金桔，嗓子不舒服的時候吃鹹金桔是很有用的，醃製的時間越長越好，是一種民間偏方。但大家可能對於鹹金桔的詳細知識不是那麼的清楚，可能有些人都不知道...