芹絲的餐飲精選

“一個人在減肥期間維生素，穀物，蛋白質三樣都不能缺少。蛋白質食物我們一般會選用雞蛋和雞肉以及海魚，肉類中雞肉成了首選。這裡介紹給大家的是既可以減肥又可以美容的一款菜餚。”食材明細主料鳳爪（8個）輔料西芹（100G）薑絲（1...

食材明細主料瘦肉（250g）芹菜（3顆）紅辣椒（3個）輔料姜（1塊）蒜（2顆）小米辣（3個）鹽（1勺）雞精（1/2）生抽（2勺）澱粉（1勺）食用油（適量）花椒（幾粒）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹香肉絲的做法步驟1、成品圖。2、材料。3、瘦肉切絲，一勺澱粉，一勺生抽...

“降血壓好菜”食材明細主料水芹菜（適量）肉絲（適量）輔料調和油（適量）蒜（2瓣）小紅椒（3個）食鹽（少許）生抽（適量）生粉（適量）料酒（少許）白糖（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水芹肉絲的做法步驟1、水芹菜洗淨，切段備用。2、瘦肉切絲，加生...

食材明細主料芹菜（100克）土豆（200克）輔料豬瘦肉（20克）大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）陳醋（少許）料酒（少許）幹澱粉（少許）蔥末（5克）薑末（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜土豆絲的做法步驟1、將土豆去皮，清洗乾淨，切成細絲，裝...

食材明細主料雞脯肉（1塊）西芹（1根）輔料紅辣椒（適量）配料蒜（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）料酒（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜雞絲的做法步驟1、將雞脯肉，西芹和紅辣椒分別切成細絲；2、將雞絲中放入適量的生粉，花椒...

“葷菜吃的多了點，有點牴觸了，所以今天來盤有創意的冷盤來中和中和咱的胃。各位上眼，看看一個小花招，怎麼讓芹菜大變身，哈哈！”食材明細主料西芹莖（2根）輔料大蒜（5小瓣）紅菜椒（1/2個）腰果（適量）配料白糖（5g）白醋（2勺）鹽（3g）香油（適量）清淡（口...

食材明細主料蒜（適量）芹菜（適量）土豆（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芹菜土豆絲的做法步驟1、蔥切小段，蒜切碎。2、芹菜切段。3、土豆切絲備用。4、等油熱了先放蔥蒜炒香在放土豆...

“看到有朋友做了一道韭菜藕絲，想起以前沒結婚在家吃過媽媽做的芹菜藕絲，嘻嘻，勾起饞蟲，我今天也做一道芹菜藕絲。”食材明細主料芹菜（適量）蓮藕（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜藕絲...

食材明細主料香芹（適量）青椒（適量）紅椒（適量）雞胸肉（適量）輔料小蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒香芹雞絲的做法步驟1、原材料（雞胸肉切絲備用）2、油鍋燒熱！3、雞絲炒變色！4、倒入香芹和青紅椒翻炒...

“芹菜是咱們百姓餐桌上中的家常菜，就因為它有豐富的營養和大量的粗纖維，使很多吃多了大魚大肉的親們，都希望來點既營養又可以刮腸的芹菜，來豐富一下自家的餐桌。”食材明細主料香芹（400g）豬肉絲（100g）輔料玉米油（適量）蔥絲（適量...

食材明細主料芹菜（適量）胡蘿蔔絲（適量）肉絲（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲芹菜的做法步驟1、原料2、熱鍋，放油加肉絲煸炒。3、加胡蘿蔔絲煸炒。4、加芹菜繼續煸炒。5、放鹽糖味精繼續...

食材明細主料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）肉絲（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜三絲的做法步驟1、原料。2、芹菜，胡蘿蔔切絲。3、熱鍋冷油。4、放肉絲。5、倒入芹菜胡蘿蔔絲。6、放鹽糖味精煸...

食材明細主料芹菜（250克）豬肉（200克）輔料色拉油（適量）配料鹽（適量）蔥（適量）醬油（少量）白米醋（三滴）料酒（適量）雞精（少量）清水（半小碗）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜絲炒肉的做法步驟1、將芹菜切成細絲，要小心手呀。2、...

“西芹土豆絲”食材明細主料西芹（一顆）土豆（一個）瘦豬肉（一塊）輔料生抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西芹土豆絲的做法步驟1、西芹洗淨切段。2、土豆去皮。3、切絲。4、用清水洗一遍去掉澱...

“芹菜四絲，也就是用芹菜，大蒜炒魷魚絲，豆腐絲，胡蘿蔔絲，肉絲。芹菜四絲是相當好吃的哦，是家鄉的一道傳統菜餚，一般都是春節用來待客的下飯下酒菜哦。系半葷半素菜式，香辣入味，不油膩、”食材明細主料魷魚絲（適量）肉絲（適量）胡蘿蔔...

“其實這道菜我也不知道叫什麼，聽媽媽說是姥姥家流傳下來的，後來姥姥教給了媽媽，媽媽又教給了我，今天就和大家一起分享一下，希望大家會喜歡這道我們老少都愛吃的涼拌。”食材明細主料豬肉（150g）芹菜（100g）粉絲（50g）熟花生（50g）薑絲...

食材明細主料藕（一節）芹菜（一根）輔料幹辣椒（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹藕絲的做法步驟1、準備的食材。2、藕切絲，芹菜切段，作料切好待用。3、藕絲用鹽水泡一會，瀝乾待用。4、熱油爆...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）芹菜（200）肉絲（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）油（適量）味精（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹炒三絲的做法步驟1、準備好芹菜切段2、胡蘿蔔絲豆腐乾切條3、肉絲放入調料醃製一下4、入鍋邊炒一...

食材明細主料西芹（130g）豬肉絲（110g）醃肉料料酒（1勺）老抽（3g）薑末（適量）白胡椒粉（適量）鹽（1.5g）糖（1g）蛋清（1.5勺）玉米澱粉（適量）油（3g）調料鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西芹肉絲的做法步驟1、豬肉110g切絲，加料酒、老抽、白胡椒粉...

“把豆乾切成細細的絲，試過沒有？這樣，豆乾變豆絲，還是用芹菜來炒，配上紅椒，一盤色彩誘人，清淡營養的下飯菜就此誕生了。”食材明細主料豆乾（適量）芹菜（適量）輔料紅尖椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜絲炒豆...

“泥芹有宿根，芹菜，素物也，可炒可拌，脆嫩爽口，纖維豐富，營養美味！多生於我們江南之地，今日一道簡單的家常香芹炒肉絲，也是十分美味！”食材明細主料香芹（400g）輔料裡脊肉（100g）胡蘿蔔（小半根）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香芹肉絲...

“把牛肉和芹菜都的逆紋理切絲”食材明細主料牛肉（適量）芹菜（適量）輔料紅辣椒（5個）蒜（4個）姜（2克）醬油（4克）鹽（4克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）芹菜絲炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲，放醬肉和鹽醃製半個小時2、芹菜切絲3、辣椒...

“芹菜乾絲是寶貝很愛吃的一個素菜，所以給裡面新增點她不咋愛吃的胡蘿蔔絲，也不會有啥意見和反應了。一盤素菜炒好，看著就像是炒麵一樣，我估計寶貝就是喜歡這樣的樣子和口感，清清爽爽的夏天就是愛這樣的菜品。”食材明細主...

“曾經在一本書上看到；真正的味就是迴歸食材本身的味道，尤其是對不同食材的巧妙組合。比如魚與芹菜的組合，魯菜裡就有一道有名又好吃的--油爆魚芹。芹菜不僅能提鮮同時還有壓制魚腥味的作用。”食材明細主料西芹（適量）魚肉...

食材明細主料豬裡脊肉（50克）芹菜（一根）輔料郫縣豆瓣（適量）嫩肉粉（適量）調料姜（少許）食鹽（少許）味精（少許）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜肉絲的做法步驟1、先將瘦肉清洗切塊。2、再將瘦肉切成絲。3、肉絲用食鹽的和味精拌勻...