蝦餅怎麼做好吃的餐飲精選

“有菜有飯有營養。”食材明細主料蝦（適量）雞蛋（適量）輔料裙帶菜（適量）調料澱粉（適量）姜粉（適量）麵粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦餅的做法步驟1、小號蝦，去殼，去蝦線，洗淨。2、加了些切碎的裙...

“月亮蝦餅名字由來，蝦餅在還沒有炸透時，一整張白白圓圓的就好像滿月一樣，所以又稱為月亮蝦餅。”食材明細主料蝦（適量）料酒（適量）蛋清（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）油（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦餅的做...

食材明細主料鮮蝦仁（200g）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）洋蔥（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦餅的做法步驟1、準備好食材。2、把蝦仁用刀背剁成泥，越細越好。3、把胡蘿蔔、洋蔥、香菜切...

食材明細主料蝦仁（300克）輔料香蔥（適量）紅薯（100克）紅薯粉（200克）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）蔥香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦餅的做法步驟1、紅薯去皮上鍋煮熟壓碎，香蔥洗淨切小斷，蝦仁洗淨備用。2、蝦...

食材明細主料雞蛋（倆個）麵粉（40g）幹蝦（三隻（鮮的也行））輔料胡蘿蔔（小半截）火腿（一根）鹽（適量）香蔥（倆根）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦餅的做法步驟1、準備食材和工具2、將準備好的食材放入手動攪拌機內（若沒有，可用刀切小塊）3、攪...

食材明細主料白蘿蔔（一個）輔料蝦皮（一把）白芝麻（一把）胡椒粉（一勺）醬油（一勺）麵粉（適量）原味（口味）未知（難度）白蘿蔔蝦皮餅的做法步驟1、把白蘿蔔擦絲2、放一到兩勺鹽殺水，幾分鐘蘿蔔就殺出水來，倒掉水就可以了，千萬別放鹽放多了，否則會很...

“大部分人還不清楚什麼是月亮蝦餅，它是由兩片春捲皮對面裹著魚漿和蝦仁做成的圓形餅狀，炸好猶如一輪滿月，含思念的寓意，所以稱月亮蝦餅。”食材明細主料蝦仁（500g）豬肥膘（50g）白砂糖（適量）鹽（適量）輔料魚肉（200g）澱粉（10g）食用油（適量...

“此菜是本人的獨創食品。”食材明細主料蝦仁（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）酵母（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦球餅的做法步驟1、準備材料2、將麵粉.酵母和水和成一個麵糰。3、將麵糰搓成粗條狀4、切約3cm長短的...

食材明細主料蝦仁（15g）白菜（10g）雞蛋（1個）輔料鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蛋餅的做法步驟1、雞蛋打散加鹽攪拌均勻。2、蝦仁和菜葉剁碎，放不沾鍋放油小火煸炒至蝦仁斷生。3、倒入蛋液，中小火煎制，成型後翻面。4...

““可樂餅”據說是從法國傳入日本，在日本興旺發達起來。名字取自法語中的croquette，日音為koroke，音似“可樂餅”。可樂餅原本的做法是，在奶油和麵粉製成的醬中加入碎菜和肉（用馬鈴薯泥亦可），冷卻後捏成圓柱形，再抹上小麥粉...

“寶寶不喜歡吃蝦，試試這個蝦餅，沒想到寶寶特別喜歡，一連吃了好幾塊。”食材明細主料蝦仁（10只）雞蛋（1個）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食鹽（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦仁：200新鮮香菇：2朵輔料鹽：5料酒：20ml白胡椒粉：5生抽：5ml生粉：適量蔥花：適量具體步驟1.蝦仁洗淨挑去腸泥用刀背剁成茸，香菇切成細小粒。將香菇茸和蝦茸混...

食材明細主料大蝦（5只）土豆（2個）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆蝦泥餅的做法步驟1、土豆去皮切大塊上鍋蒸五分鐘，然後放入容器中搗成泥。2、蝦去蝦線剁碎放入土豆泥中。3、放入鹽雞精，繼續攪拌均...

“營養豐富，適合各類人群，家庭，飯店，小吃店等。因為做好的樣子像滿月，所以稱為月亮蝦餅。”食材明細主料蝦仁（50克）魚（30克）豬肉（20克）春捲皮（2片）輔料食用油（少量）麵粉（少量）鹽（少量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）月亮蝦餅的做法步...

“新鮮的小蝦有鈣庫的美稱，老少皆宜”食材明細主料小海蝦（適量）輔料雞蛋（1個）麵粉（2勺）調料鹽（1g）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦餅的做法步驟1、小海蝦雞蛋麵粉適量鹽放入容器，攪拌均勻。2、成糊狀。3、用勺子將蝦糊放...

“蝦仁別老是炒著吃啦～這樣做的蝦仁餅外酥裡嫩😋寶寶輔食也能吃噢(´-ω-`)”食材明細主料蝦仁（500g）輔料芹菜（2—3顆）玉米（適量）胡蘿蔔（大半根）雞蛋（1個）芹菜葉（適量）調料料酒（1勺）澱粉（2勺）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁餅的...

食材明細主料蝦醬（一小勺）玉米麵（適量）雞蛋（一個）輔料蔥花（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬餅的做法步驟1、大碗內加一小勺蝦醬。2、打入一個雞蛋少許蔥花，用筷子攪拌均勻。3、倒入少許清水調開。4、加少許...

““煎蝦餅”是河南傳統名菜，以鮮蝦仁為主料，成菜形如金錢，鮮嫩利口，蘸花椒鹽食用，風味獨特。當噼裡啪啦的油遇上活蹦亂跳的蝦，輕盈地煎，Q彈的口感，足以成為炎熱天氣裡最痛快的一餐。一口就能吃上滿滿的蝦肉，絕對會帶來鋪天蓋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦仁（新鮮基圍蝦）：適量胡蘿蔔：適量杏鮑菇：適量香蔥：適量輔料鹽：適量黑胡椒：適量雞精：適量具體步驟1.胡蘿蔔、杏鮑菇切絲焯水，撈出後擠幹水分剁碎備用2.蝦仁剁成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個麵粉：適量鮮蝦米：適量輔料鹽：適量蔥花：適量具體步驟1.鮮蝦米（用來晒蝦皮的那種小蝦米）用水焯3秒鐘撈出晾乾2.麵粉加適量水調成麵糊，跟攤雞蛋餅的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料龍蝦：適量小麥麵粉：適量輔料鹽：少許味精：適量糖：適量具體步驟1.龍蝦去筋，剪頭尾，洗淨。濾幹！2.適量麵粉，少許鹽，味精，加適量水，攪勻3.將麵糊放入油鍋，再將龍蝦放在...

“市場買的新鮮小河蝦，之前都是用爆炒，今天做個不一樣的，用紫菜和河蝦做煎餅。酥酥脆脆的，一口好幾只蝦，特別滿足。”食材明細主料河蝦（250g）紫菜（一片）玉米澱粉（麵粉）（適量）雞蛋（一個）輔料蔥（4根）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒...

“在鮑叔的記憶中，本地有一家阿婆經營的炸物攤，每每只在下午15點後才營業，幾十年來的菜品也不過海蠣餅和蝦餅兩種，近年來卻成為網紅小攤，前來打卡的遊客絡繹不絕，阿婆還未出攤老位置上就已經大排場龍。與先前鮑叔介紹過的泰...

“蝦餅在還沒有被炸透的時候，一整片圓圓白白，就好像月亮一樣，所以又稱為月亮蝦餅。”食材明細主料蝦仁（適量）魚肉（適量）春捲皮（適量）輔料食用油（適量）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）特好嘉蝦餅的做法步驟1、把蝦仁一部分打漿，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦米：半斤雞蛋：一隻麵粉：一點輔料蔥碎：一點姜碎：一點鹽：少許具體步驟1.蝦米洗淨放入一點麵粉和雞蛋加鹽拌勻再放入蔥姜碎2.炒鍋入花生油舀一小勺蝦糊放入油...