漿水米粉怎麼做好吃的餐飲精選

“漿水是西北人的專利，米粉是南方人鍾愛的美食，二者的不期而遇，居然碰撞出了曼妙的味道，酸爽滑嫩，妙不可言。”食材明細主料米粉（100g）輔料漿水（1碗）調料蔥花（少許）蒜蓉（少許）幹辣椒（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）味精（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）廿...

白薯澱粉。水煮魚不僅僅是飯店的常備菜，而且也是居家時人們的一道美食，在製作水煮魚的過程中，上漿是至關重要、必不可少的一步，缺了這一步即使是搭配再好的魚肉，水煮魚的味道只能非常一般，甚至香味以及口感都會差很多。所以...

大米漿。腸粉別稱惠積餈、惠積餈等，起源於廣東，是當地特色的小吃。腸粉製作的食材比較豐富，包括米漿、豬肉片、雞蛋、香菇、青菜、玉米粒、香腸片等。腸粉的種類比較多，包括西關腸粉、潮汕腸粉、河口腸粉、澄海腸粉等。做...

榨汁機。大米洗淨後用水浸泡一夜，用榨汁機打成米漿。將米漿中的雜質過濾。加入少許油和半壺水煮開。準備制動盤並用刷子塗上一層油，不要倒太多的米糊，轉動盤子使米漿不要太厚。加入肉末，蝦或雞蛋。蒸幾分鐘後，用刮刀刮掉面...

煮西米至透明，然後加入椰漿即可。首先將糖放入水中，大火煮五分鐘，然後將西米放入鍋中煮二十分鐘左右，接著撈出，放入椰漿就可食用。注意，西米煮的時候要煮到變透明為止，做好的西米椰漿可以放入冰箱冷凍一段時間再食用味道會更...

“漿水是流行於甘肅的一種發酵型食品，成品酸香，做法簡單，酸爽開胃，適合夏季食用。”食材明細主料芹菜（100g）蓮花菜（100g）胡蘿蔔（100g）輔料玉米麵（1勺）白麵（1勺）調料原漿水（引子）（1袋）酸鹹（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）漿水的做法步驟1、...

“我發現米漿可以這樣吃，有點像外面賣的腸粉。以前都是吃米漿的，現在改變一下吃法，還挺好的！可以做主食，也可以做點心，做法也簡單，只需4步。”食材明細主料大米（1小把）糯米（1小把）輔料砂糖（1大勺）清水（1杯）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）...

餐飲提問：特別愛吃腸粉，自己在家嘗試了很多次都失敗了，做腸粉的米漿怎麼做出來的呢？學而大蝸回答：用石磨磨米漿機器，如天下石磨米漿機，這個不錯石磨功能多還可以磨五穀雜糧粉，豆漿，芝麻醬，花生醬等陌上花開658回答：當然是打漿機...

“水果椰漿西米露，非常適合夏季食用，西米的Q彈爽滑，椰漿的清甜可口，再搭配上各種水果，清涼解暑，椰香四溢，是讓人難以拒絕的美味。”食材明細主料西米（適量）椰漿（適量）水（適量）輔料水果（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

“每次假期都懶得煮飯所以就在家做水米粉來吃。”食材明細主料米粉（適量）菜心（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）小魚乾（適量）花生（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水米粉的做法步驟1、準備材料。把米粉泡軟後撈出，把豬...

“一場秋雨一場涼，家裡的餐桌也由涼爽的素菜轉為各種魚、肉以及各種麻辣、水煮，既滿足了家人的舌尖，又貼足了秋膘。一條5斤多重的太湖鯉魚，魚頭做了剁椒魚頭，魚腩清蒸了，魚排煎了，魚肉切片做了麻辣酸菜魚，只餘下這小段來做水...

“木瓜富含維生素C、B、鈣等礦物質，以及大量的胡蘿蔔素、蛋白質、木瓜酵素等，常吃木瓜，可以平肝和胃、抗菌消炎，抗輻射。油菜花粉有很好的抗輻射保健作用，薏米和綠豆均有消炎殺菌的功效。這款豆漿能夠有效對抗電磁輻射對人...

食材明細主料米粉（400克）青菜（200克）豆芽（100克）輔料玉米油（10克）鹽（3克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮米粉的做法步驟1、米粉準備好。2、只需要青菜和豆芽。3、鍋燒熱加入蒜炒片刻。4、加入開水，放入青菜和豆芽5、加入...

“漿水面食也是陝西名吃。別的地方的人不知道是否吃得慣，我倒是很喜歡吃的。我其實不怎麼喜歡吃麵條的。但是漿水面是個例外。它在陝西，甘肅，算是一種比較流行甚廣的小吃了。漿水有開胃爽口，消熱祛暑的特點。漿水可以做成...

食材明細主料瓊脂（10克）豆漿（210毫升）黑米粉（20克）輔料白糖（80克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆漿黑米粉涼糕的做法步驟1、材料：瓊脂10克2、豆漿210毫升、黑米粉20克、綿白糖80克3、將瓊脂用涼水泡開。4、將泡開的瓊脂...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑香米：200木瓜：半個輔料椰漿：4勺煉乳：一勺白砂糖：一勺具體步驟1.黑香米淘洗兩邊後，用清水浸泡四小時以上。浸泡一段時間後，放到電飯鍋中燜熟，黑香米比較不好...

食材明細主料興化米粉（適量）黃豆（適量）黑豆（適量）輔料花生碎（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆漿米粉的做法步驟1、黃豆和黑豆洗淨用水泡8個小時。2、接著把黃豆和黑豆放入豆漿機裡，加入開水。3、按五穀豆漿鍵煮開。4...

“甘肅、陝西一帶，家家戶戶都有一罈漿水，是春日潤燥的極美佳品。無論春夏秋冬，當你身體乏力、厭食生疾，一碗酸湯麵下肚，立刻使你精神煥發。它已深深溶入百姓生活，是任何高檔湯料、補品無法比擬的。”食材明細主料芹菜（1顆）輔...

“相傳很久以前，宜昌南津關的長江邊居住著一戶彭氏母子。一年冬天，大雪紛飛，年邁的母親病了，很想吃一口河邊的小蝦。兒子聽後便冒著嚴寒來到河邊，想給母親撈蝦。到河邊才發現，河面早已結冰，不管他怎麼用力也敲不開冰面。心急...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的農家漿水涼粉，主要是由涼粉與漿水經過製作而成，其做法不僅簡單，而且鮮美爽口，是一道中國傳統的美食小吃，深受人們的喜愛。新鮮的兩份搭配各種各樣的...

“黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。經常食用黑米，有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟、肺燥咳嗽、大便祕結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。它最適於孕婦、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘你們愛吃涼粉嗎？夏天如果來一份涼粉是不是感覺棒棒的呢？這道好吃的農家漿水涼粉在這裡介紹給你們。只需要一些簡單的食材，簡單的步驟，就可以吃到美味的涼...

食材明細主料糯米（1500克）輔料涼水（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）高階（難度）水磨糯米粉的做法步驟1、準備好糯米，清洗乾淨，提前泡發一個晚上。2、分次放入料理機，加適量的水。3、打成細米漿。4、好了。5、沉澱一個晚上，倒掉上...

食材明細主料水媽媽粉西米（400g）蘆葦葉（100片）輔料白糖（30g）椰漿（50ml）水（50ml）棉繩（6根）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粉水晶西米粽的做法步驟1、水媽媽牌粉西米加白砂糖。2、加椰漿和清水攪拌均勻，靜置十分鐘讓西米吸飽水分，...

“來一道微辣版水煮米粉，味道不錯！”食材明細主料米粉（適量）青菜（適量）老乾媽辣椒醬（一勺）肉絲（適量）生薑（適量）大蒜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮肉絲米粉的做法步驟1、準備材料待用！米...