水煮魚的餐飲精選

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鰱魚：300輔料花椒：適量麻辣魚調料：180金針菇：100紅辣椒：適量海帶：50油：適量泡椒：適量鹽：適量具體步驟1.魚肉切片，用姜、料酒、蔥、鹽、油醃製2.姜蒜大蔥切...

“買了一斤草魚，一斤豆芽，最後發現最愛的是豆芽，下次可以配三斤豆芽來。”食材明細主料草魚（500g）豆芽（500g）輔料鹽（適量）生薑（適量）小蔥（適量）辣椒幹（適量）花椒粉（適量）生粉（適量）蛋清（1個）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆芽水煮魚片...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘同一種食材，加入不同的配料，經過不用的加工製作方式就可以製作出不一樣的菜品，帶給你不一樣的美味體驗哦。以魚類產品作為例子，做法就是多種多樣的，而今天...

“注：1、煮魚的水量不宜多，以魚片放入後，剛剛被水淹過即可。煮好倒入盆中後，有部分魚片會露在外邊。2、煮魚之前把部分花椒和辣椒先炒過，在煮的時候，就可以充分浸出辣椒中的紅色素，使油色紅亮。3、醃魚時，不可放太多鹽，會鹹，而...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚肉經過調料的醃製，變得更加的鮮嫩可口，去除了魚的腥味，這道香辣的美味水煮魚看似原始的做法，實際做工考究，充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效，烹調出來的肉...

“  水煮的味道在於炒料，香味則在於淋油了，淋油的火候則是關鍵，過低則香味出不來，過高則糊味出來了，我的法子是先澆一點點試一試，合適了再全部澆上去。”食材明細主料羅非魚（一條）豆芽（100g）輔料藤椒（40g）幹辣椒段（50g）郫縣豆瓣醬...

“之前一般都是草魚，這次用沙巴魚片替代試試，整個步驟比較簡單，用材也不復雜，時間也比較快，也不用處理魚，嫌片魚麻煩、不吃活魚可以試試。”食材明細主料沙巴魚（我用了一片，自己根據實際用量）輔料豆芽（一盒）調料花椒（適量）麻椒（適量...

“這是在辦公室做的一道菜路邊買了一條鯉魚超市買了一袋水煮魚調料沒有青菜🥬就泡了一把木耳僅此而已”食材明細主料鯉魚（1000克）輔料木耳（適量）調料水煮魚調料（1袋）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮魚的做法步驟1、把...

“水煮魚是我最愛的菜之一，也愛做，翻看我的菜譜，這道菜，我竟然沒有發上來過，看來越是熟悉的東西，越是被忽略啊。這話一點也不假”食材明細主料草魚（1000g）黃豆芽（500g）蛋清（2個）輔料豆瓣醬（2大勺）花椒（50g）麻椒（50g）乾紅辣椒（100g）蔥（2棵）蒜...

“其實做魚我真的不在行，而且我很容易卡到魚骨頭。天氣冷了，忽然想吃點麻辣的東西，嘿嘿，乾脆就來個水煮魚片吧。買半條大大的鯇魚，把它切的薄薄的，就不用擔心卡到了吧。說做就做，而且做了兩次，第一次用電磁爐做的，味道還不錯；這...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆芽：200酸菜：1棵草魚：1250輔料花椒：2勺蒜：適量鹽：適量火鍋底料：1大勺油：適量金針菇：適量豆瓣醬：1大勺生抽：2勺香菜：1把泡椒：適量姜：1塊料酒：適量小蔥：2根小紅椒：1...

“香辣可口肉質鮮嫩”食材明細主料草魚（一尾）香蔥（適量）香菜（適量）輔料芹菜（適量）生菜葉（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香水香辣水煮魚的做法步驟1、1草魚宰殺去鱗區鰓內贓洗淨2、2把魚用片刀片成片魚骨頭和片分放用清...

食材明細主料草魚（一條）海帶絲（300g）輔料大蔥（一顆）大蒜（一個）姜（適量）辣椒（適量）香蔥（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海帶水煮魚的做法步驟1、魚洗淨，備好，大蒜子剝皮洗淨，姜用勺子刮掉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：750輔料鹽：適量香蔥：適量油：適量黃瓜：60白菜：100水煮魚料：適量大蒜：適量生薑：適量具體步驟1.香蔥，白菜清洗乾淨，草魚切薄片兒，只用魚肉部分2.配菜切大片...

食材明細主料草魚（1條）輔料啤酒（適量）蛋清（半個）黃豆芽（適量）花椒（適量）幹辣椒粉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蒜蓉（適量）薑末（適量）蔥段（適量）幹辣椒節（適量）二鍋頭酒（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）川味水煮魚的做法步驟1、活草魚...

“醬油水煮魚，是我們這海邊漁家最常用的簡單煮法，零失敗。只要不是有非常多小刺的魚，一般的海里小雜魚都可以這樣煮，小刺多的就要先煎或炸到骨頭酥脆後再這樣煮。如果您和我一樣是煮魚小白，煎魚皮會掉，蒸魚不敢用熱油淋，炸魚...

“本人屬於特別愛吃魚的主，魚怎麼做都愛吃尤其是水煮魚，酸菜魚等等。東北的冬天很冷啊，晚上餐桌上來上一道水煮魚，辣，哈哈下飯，暖和吃上一口瞬間暖和不信你試試，哈哈，自己做的既經濟實惠又健康！”食材明細主料黑魚（一條）水煮魚料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚：1500輔料鹽：適量水煮魚調料：適量麻椒：適量湯粉：1卷大料：適量油：適量料酒：適量辣椒：適量圓白菜：200花椒：適量藕：100薑片：適量蒜片：適量具體步驟1.準備魚一條2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：500輔料鹽：適量料酒：適量蔥：適量姜：適量幹辣椒：適量郫縣豆瓣：適量空心菜：200澱粉：適量花椒：適量具體步驟1.魚去骨，切魚片，洗淨，用鹽料酒澱粉醃製15分鐘2.醃製...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘【手工美食】小清新版水煮魚——魚肉中含有蛋白質，脂肪，氨基酸等人體所需的營養元素，多吃魚肉還可以幫助提高身體免疫力。我最愛吃的一道菜就是水煮魚啦...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：適量輔料白酒：適量雞精：適量具體步驟1.魚片片好用蛋清,生粉,鹽,白酒,胡椒粉,雞精,少許糖拌勻放進冰箱30分鐘。2.炒蔬菜.豆芽放進油鍋炒啊炒,加...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：1000輔料鹽：適量香菜：適量味精：適量油：適量具體步驟1.備草魚一條，2.斬件，3.油燒熱，入進切好的魚，4.撒鹽油煎，5.煎片刻。6.倒進二大碗清水，7.將魚湯煮渾...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮草魚：一條輔料豆瓣醬：適量澱粉：適量香菜：適量小油菜：適量花椒：適量蒜籽：適量鹽：適量乾紅辣椒：適量蔥花：適量生薑：適量蛋清：適量胡椒粉：適量青蒜苗：適量味精：適...

食材明細主料草魚（2000g）酸菜（200g）豆腐皮（1張）輔料蠔油（70ml）胡椒麵（適量）雞蛋清（2個）薑片（適量）五花肉（100g）料酒（70ml）味極鮮（70ml）澱粉（適量）花椒麵（適量）蒜粒（5顆）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易水煮魚的做法步驟1、魚去鱗，洗乾淨，改...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麻辣水煮魚是一道川渝地區的傳統家常菜，麻辣水煮魚的精髓在於麻辣，麻辣水煮魚可以禦寒祛溼，益氣養血。而且麻辣水煮魚所帶來的美味是超乎想像的，水煮魚的...