全麥麵包的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料全麥麵粉：150高筋麵粉：270輔料油：50雞蛋：1個糖：50溫水：150酵母：8鹽：5具體步驟1.將酵母粉、糖、鹽放入和麵盆2.加入150g溫水3.加入50g花生油和勻4.放入高...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料全麥粉：100高筋麵粉：230輔料酵母：4鹽：6白砂糖：10水：210油：10具體步驟1.麵包桶依次加入水，糖，鹽，油，全麥粉，高筋麵粉，酵母2.選擇功能選單3低糖麵包3.一小時後灑...

食材明細主料高粉（420g）全麥粉（180g）輔料鮮牛奶（370g）奶粉（30g）即發乾酵母（6g）黃油（30g）配料細砂糖（30g）紅糖（30g）鹽（8g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥麵包的做法步驟1、1、準備好各種烤好的果仁、葡萄乾等（我是用的酒漬黑加侖...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料全麥麵粉：125高筋麵粉：125輔料黃油：10砂糖：18奶粉：6冷水：190ml乾酵母：2.8g食鹽：5具體步驟1.加入高筋麵粉2.加入全麥麵粉3.加入砂糖4.加入食鹽5.加入奶粉6....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料水：125全麥粉：200橄欖油：7輔料核桃仁：50鹽：5葡萄乾：20穀物麥片：50酵母：4黑芝麻：5具體步驟1.準備好所有原材料2.將水和油先放入麵包桶，然後加入鹽和全麥粉，再...

“今天用麵包機來試試全麥麵包，好好吃哦😊。”食材明細主料高筋麵粉（200g）全麥粉（100g）純牛奶（100ml）雞蛋（2個）輔料白糖（30g）鹽（5g）酵母粉（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麵包的做法步驟1、往裡倒入純牛奶200毫升。2、倒...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃油：30牛奶：120ml全麥粉：300酵母：4細砂糖：30鹽：2雞蛋液：1個輔料麵粉：少許具體步驟1.材料總集合下2.除黃油外均混合3.揉成團出膜狀態加入黃油4.揉至光滑出...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個高筋麵粉：300黃油：30水：160輔料芝麻：適量油：10鹽：4酵母：4具體步驟1.將麵糰材料除黃油外放入麵包桶，開啟揉麵模式2.揉麵程式結束後暫停加入軟化的...

食材明細主料全麥粉（320g）輔料酵母（5g）橄欖油（30g）雞蛋（1個）牛奶（125ml）鹽（5g）糖（30g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麵包的做法步驟1、2/11全麥麵包粉320g，橄欖油30g，雞蛋1個，牛奶125ml，酵母粉5g。2、將30g橄欖油順著麵包機和麵...

食材明細主料高粉（200g）全麥粉（50g）淡奶油（60g）無糖酸奶（100g）雞蛋（一個）細砂糖（30g）輔料鹽（3g）乾酵母（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）全麥麵包的做法步驟1、除酵母外，所有食材倒進麵包機攪拌缸，開啟一次15min的揉麵程式，完成後...

“第一眼就看上了雲食譜中的這個全麥麵包，只是嫌全麥粉用得太少。一番思量決定將全麥粉用到50克，同時相應削減高筋粉的量。開啟手機，翻到這全麥麵包，按照配方備料投料，再將麵包桶放入麵包機，蓋好蓋子，就開始了一鍵製作。立馬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料全麥麵包粉：300酵母：4輔料細砂糖：36黃油：30鹽：5牛奶：204ml具體步驟1.將除黃油以外的所有面團原料放入麵包桶。選擇“和麵”程式，攪拌約二十分鐘至麵糰光...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋液：30酵母：2牛奶：65全麥麵包粉：150白糖：15鹽：1輔料全麥粉：適量具體步驟1.除黃油外的全部材料放入2.用筷子攪成團後，開始用手揉，像搓衣服那樣來揉搓麵糰...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料全麥麵粉：100低筋麵粉：195輔料水：180蛋液：20酵母：5糖：25奶粉：12油：25鹽：6具體步驟1.準備所有材料2.兩種粉放一起3.加上除油外其他材料一起和成團4.蓋保鮮膜...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：350全麥粉：250輔料酵母：8糖：30鹽：5黃油：50全蛋：2個水：250具體步驟1.除黃油外的所有原料放入麵包機中，攪拌至成團。然後加入切成小塊的黃油，攪拌至完...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料全麥麵粉：450輔料油：適量鹽：適量白糖：6大勺酵母：1.5小勺雞蛋：50ml水：220ml具體步驟1.雞蛋打入麵包機內桶裡2.加入清水3.加入麵粉蓋住水4.在面的一角挖一...

“全麥算做粗糧裡面含有麥麩，維生素含量和礦物質會增加，很簡單的歐包做法，做法簡單，不含糖分，是許多多糖症也可以食用的麵包。現在在烘焙的路上樂趣多多，一起來吧。。”食材明細主料全麥麵粉（300克）水（180克）輔料鹽（3克）酵母粉（3克...

食材明細主料全麥麵包粉（250克）高筋麵包粉（50克）酵母（3克）雞蛋（1個）黃油（20克）鹽（1.5克）果乾（適量）糖（20克）輔料溫水（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）全麥麵包的做法步驟1、成品圖。2、除去黃油鹽，量好食材，和麵，加入黃油鹽，能拉出手...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料水：100全麥蛋糕粉：200輔料黃油：20酵母：3白糖：20雞蛋液：15具體步驟1.除黃油外所有材料放進麵包機，啟動揉麵程式2.放入黃油繼續揉麵到可以拉出筋膜3.放在...

食材明細主料全麥粉（250克）高筋粉（30克）豆渣（20克）水（150毫升）乾酵母（3/2小勺）糖（12克）油（12克）鹽（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）簡單（難度）全麥麵包的做法步驟1、稱量麵糰材料。2、將所有粉類倒在一起，加水加油和成麵糰。3、和好的麵糰...

食材明細主料全麥麵粉（800g）雞蛋（6個）酵母（3g）牛奶（80g）白糖（50g）鹽（8g）橄欖油（50g）輔料水（60g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麵包的做法步驟1、所有材料稱好放入攪面機中，按上和麵功能和麵。2、活完面後按上發麵功能後，等一個...

“最近幾天鞋底面包的新聞引起軒然大波，原來市售的鬆軟麵包都含有偶氮二甲醯胺的成分，在瑜伽墊或者鞋底裡使用廣泛，所以記者就誇張的說是鞋底面包。動靜造的不小，眼球吸引了，節操碎成渣了。以下內容引自@範志紅_原創營養信...

食材明細主料高筋麵粉（180克）全麥麵粉（120克）輔料鹽（3克）雞蛋（70克）水（150克）酵母（6克）白砂糖（40克）色拉油（30克（橄欖油））奶粉（15克）配料雞蛋液（適量）麥片（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麵包的做法步驟1、準備原材料2、將高筋...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料乾酵母：4全麥粉：150雞蛋：100高筋麵粉：200輔料鹽：3橄欖油：10牛奶：110具體步驟1.所有原料放入麵包機中，攪拌至擴充套件。直接在麵包機中發酵至兩倍大。2.取出排氣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料全麥麵粉：120高粉：80輔料葵花籽油：10核桃仁：適量桑椹酒：適量酵母：3杏仁碎：適量鹽：2糖：10開心果仁：適量牛奶：135葡萄乾：適量果丹皮：適量具體步驟1.材料大集合，提...