方與圓的餐飲精選

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料酵頭：天然酵種（：50主麵糰：高筋麵粉：375蛋黃：50全蛋：45糖：50牛奶：180快速酵母：6鹽：8無鹽黃油：100輔料具體步驟1.製作酵頭：天然酵種（100%水粉比例）50g高筋麵粉100g...

桂圓核是桂圓的種子，桂圓是一種味道甘甜，富含葡萄糖、維生素、微量元素、尼克酸等營養的水果，能起到補氣血、益心脾等的功效。而作為桂圓的種子自然也是很有功效的，可以用於治療胃痛、疝氣痛、也可用於外傷止血，藥用廣泛，收...

作為我們日常經常食用的食物的一種，粽子可以說是廣受是國民喜愛的一種美食。粽子更是因其細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品的粽子之外，我們還可以自己在家制作乾淨又美味的粽子。南北...

我們都知道圓白菜是一種健康的蔬菜，經常吃捲心菜對面板美容也有一定的功效，能防止面板色素沉澱，減少青年人雀斑，延緩老年斑的出現。但是對於圓白菜的功效與作用就此種種嗎？為了讓大家有一個深入的瞭解，下面就給大家詳細介紹...

“簡單好吃”食材明細主料牛奶（500g）玉米澱粉（100g）淡奶油（200g）椰絲（若干）巧克力粉（50g）輔料白糖（100g）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶油小方冰與火的做法步驟1、將除椰絲和巧克力粉之外的食材，一分為二。準備一個樂扣樂扣方...

桂圓又名龍眼，是一種老少皆宜的水果。新鮮的桂圓可謂是晶瑩剔透，味道甘甜，望之讓人口舌生津。桂圓還可以通過曝晒等工藝加工成桂圓乾，這個時候的桂圓就具有一定程度上的藥用價值了。今天小編就和大家一起聊聊桂圓的作用與...

說起圓白菜，有些人就要疑惑到底指的是哪種菜了。其實圓白菜就是包菜，各地都有很多叫法，品種也多，所以有些人也就分不清楚了。圓白菜是甘藍的變種，這麼一說，相信大家都明白了圓白菜營養價值極高。下面就給大家介紹想圓白菜功...

桂圓肉美多汁，是香甜又常見的水果，在市場或超市裡隨處可見桂圓的身影，而且價格也不貴，深受許多小夥伴歡迎，稀飯也是很多小夥伴常吃的主食，一碗稀飯水靈靈，十分適合在炎熱的夏季食用，可以頂飽消暑，那麼桂圓稀飯有哪些營養與功效...

食材明細主料椰漿（1瓶）牛奶（1瓶）吉利丁片（6片）輔料椰子粉（適量）調料白糖（適量）可可粉（1g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰奶小方與布丁的做法步驟1、一瓶牛奶、椰漿，白糖一起倒入鍋中煮至60度左右，加入泡好6片吉利丁片拌勻即可...

餡料不同、製作方法不同、存放時間不同。1、元宵的餡料單一，通常是芝麻、豆沙等甜味；而湯圓的餡料豐富，除了甜味，還有鹹、葷等口味。2、兩者製作方法也不一樣，元宵是利用餡料不斷的在糯米粉上翻滾而製成，而湯圓則是揉麵後包...

圓棗子也就是俗稱的野生獼猴桃，它的營養很豐富，具有豐富的蛋白質和多種礦物質元素，在我們生活當中比較少見，因為目前並沒有什麼種植圓棗子的人。圓棗子的口感比較好，它的做法也比較多，可以泡酒也可以生吃，特別是喜歡養生的朋...

餃子大家並不陌生，尤其是在過春節的時候，家家戶戶都會做水餃吃，象徵著一種團圓。北方人過冬至的時候也會吃水餃，傳言是為了冬天不凍耳朵，因為水餃長得比較像人的耳朵。言歸正傳，水餃確實是一道非常美味的食物，那你知道北方水...

幹桂圓的功效與作用是什麼呢？那麼就讓我們先來了解一下什麼是桂圓吧，桂圓又被叫做龍眼，他是一種水果，是橢圓狀的水果，在中國的東南部和西南部都栽植的很茂盛，可以說是它的主產地，那麼桂圓在我們平時的生活中很常見，也有著很多...

石榴，它的外觀是帶有一種粉嫩粉嫩的，可是它的內心更加的熱氣似火哦，而且水份也比較多!它是在秋天的時候才上市，很多水果都是在秋天收穫，咱們的石榴也是一樣的。因為它的味道比較甜美，而受到了很多人的喜歡，那麼以下便是以石...

元宵佳節很多地方都會圓圓的包餡料的甜食來慶祝元宵，只是每個地方的習俗不同，所以，有的地方過元宵是吃湯圓，有的地方則是吃元宵。然而很多人誤認為元宵就是湯圓，小編要告訴大家的是元宵與湯圓不是同一種甜食它們是有所區別...

南方。湯圓是元宵節必吃的食物之一，南方地區吃湯圓，起源於宋代，在明州，即浙江省寧波市被髮明，表面黏糯、柔滑，傳統的做法是以黑芝麻做餡料，加入少許的白糖，裹入糯米粉之中，揉搓成球狀，現今依舊沿襲這種做法。成品放入水中煮，浮起...

將龍眼晾乾之後得到桂圓。很多人都以為龍眼和桂圓是一種水果，嚴格上說，龍眼和桂圓是一種水果，只是形式不同。龍眼是新鮮的水果，桂圓是晾乾之後的乾果。龍巖水分充足，香甜多汁。桂圓味苦，有淡淡的中藥味，苦中帶甜，水分不足。此...

桂圓與荔枝都是我們生活當中很常見的水果，尤其是受女性朋友們的歡迎，貴人又成為龍眼，二者都是屬於熱帶的水果，並且所含的熱心也很高，雖然具有一定價值，但是在飲食過程中也應當有一些注意事項。那麼如果是剛剛生產後的產婦朋...

對於桂圓乾，想必對於大家來說並不陌生。桂圓乾也是一種非常好的食材，對於身體健康非常的有幫助。那麼，桂圓乾的功效與作用具體又是什麼呢？今天，小編就好好的給大家整理了關於桂圓乾各方面的詳細資料。希望對大家能夠全面的...

圓生菜給人帶來清爽利口的美好感受，頗受人們喜愛，因為它質地脆嫩，口感鮮嫩清香。對於吃多了肉食的現代人來說，常常採食一些圓生菜無疑是一種不錯的選擇。但是對於圓生菜的功效與作用您知道哪些？下面就給您詳細介紹一下。一...

桂圓也有另外一個別稱——龍眼，外表圓潤飽滿，直接食用，一口咬下鮮嫩多汁，也可晒乾，蒸發水分後再食用，甜味更加濃郁，果肉也更加具有咬勁，無論哪種吃法，消費者們都十分喜愛桂圓。桂圓不僅是一種水果，桂圓皮還能被用作為調養身體的...

“麻圓呢？大家都應該知道，從很小的時候爸媽開小吃店，都會做，麻圓，油條，包子，所以對這個詞一點都不陌生，但見過了，吃過了，就是沒自己做過，今天是第一次做，我期待這份美好的收穫！”食材明細主料糯米粉（500g）白糖（150g）泡打粉（10g）溫水（200g）...

說到桂圓大家並不陌生，和荔枝的果實非常相似，但是營養價值確實不一樣，雖然荔枝的口感更讓大家喜歡，味道也好，但是桂圓的好處要比荔枝大很多倍，所以近年來喜歡吃桂圓的人越來越多，他的營養價值也是收到了大家關注，桂圓乾可以作...

桂圓與紅棗都是生活中常見的兩種水果，其中桂圓又稱“龍眼”，紅棗別名“大棗”。桂圓在我國的西南部至東南部栽培較廣，以廣東最盛，福建次之；大棗在我國的大部分地區都有種植。兩種水果對我們人體都有很大的營養作用，尤其是二...

“我們老家的湯圓和傳統的元宵有很大不同，老家大年七年級一定要吃湯圓，早上的湯圓要是做得很成功，老人們覺得這新的一年裡會很順。我們老家要提前一個星期按比例與不同溫度泡米，打成汁後用口袋瀝乾水分（吊漿湯圓），做時用熱水調...