美味的餐飲精選

“白灼蝦能保持蝦的原汁原味，味鮮、爽口、脆滑，吃了不上火，而且做法非常簡單，是節日家宴的首選。”食材明細主料基圍蝦（適量）花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）白酒（適量）輔料六月鮮醬油（適量）香油（適量）香醋（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知...

“中國傳統的春節家宴離不開魚，吃魚，以示吉慶有餘或年年有餘之意。通常熱菜都是以整尾的魚來製作，例如，紅燒魚、乾燒魚、清蒸魚、糖醋魚等等都可以，造型以漂亮美味為原則。過去的春節家宴的大菜都已整雞、整魚、整蝦、四喜...

“簡單製作經典美味“神仙雞”開練之前大炒勺贈詩一首，呵呵！鍋啟葷香飄四鄰，道聞棄觀蹌進身；扯下一隻雞大腿，滋味賽過活神仙。“神仙雞”味道絕妙製作簡單，是很多店家的祕製看家菜，實際上沒那麼神祕的，呵呵，但味道確實不錯！製作...

“我喜歡吃糯米，喜歡吃肉，有一天在飯店吃過類似的這道菜，看似滿簡單的嘛，回家試做過幾回，現在已經是MyFavorie之一了，有興趣的朋友可以嘗試一下啊。”食材明細主料豬小排（適量）輔料糯米（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）耗油（適量）雞精（...

“因為家住在海邊，所以特別喜歡吃海鮮，特別喜歡喝海鮮湯，乾貝湯尤其好喝，乾貝非常鮮美，營養價值很高，而且怎麼做都好吃。這道湯觀感清亮晶瑩，味道極鮮，不澀，清淡，滑滑的，有乾貝的嚼頭和鮮味~~~~”食材明細主料乾貝（適量）火腿（適量）雞...

“今天回家挺晚了，冰箱裡只有點剩飯，這時候來弄菜太麻煩了，翻了翻冰箱，把裡面現成的東東自己湊著做了一份營養美味的什錦炒飯。飯炒好後，兒子吃得讚不絕口，我心裡那個美呀！呵呵~”食材明細主料黃瓜（適量）輔料胡羅卜（適量）洋蔥（適...

“我是標準的廣東人，但是，就是躲不過麵食的誘惑，早幾天，在電視上看到《愛就宅一起》大東的媽媽做給他吃的“元氣麵疙瘩”就好像做一次，今天家裡正好有面粉，就來一次呼啦啦小姐的好吃美味麵疙瘩~~”食材明細主料麵粉（適量）高麗...

“中國的“豆腐”聞名世界歷史悠久。相傳，“豆腐”已有兩千多年的歷史，據文獻記載，是從西漢時期開始被人們所認知並逐漸得到了普及的。但之前“豆腐”就早已問世了，具體是何人發明的，文獻中卻沒有詳細的記載，所以無從考證。...

“以前在家的時候，總是父母做飯，有的時候好奇了就跑去看看，也有的時候自己學習不忙了，就在父母做飯的時候，順便也幫幫忙，但是現在結婚了，不得不什麼都親自動手完成了，這也讓我體會到了父母的辛苦，後來，漸漸的愛上了做飯，甚至西餐...

“搭配清菜、白米飯既美味又營養喔”食材明細主料冷凍鯛魚肉（3片）輔料鹽（少許）黑胡椒（少許）生粉（少許）蜂蜜（1大勺）料酒（1大勺）紅酒（1大勺）醬油（2大勺）蒜泥（半頭）蔥末（少許）水（2大勺）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎鯛魚的做法步驟1、...

“俗話說的好“百菜還是白菜美，諸肉惟有豬肉香”。白菜的特點是：不惹眼、不膩口，顏色素雅，常跟別的蔬菜相容而烹；沒什麼與其他蔬菜相爭之處，才能從一大堆菜蔬中脫穎而出；沒有特殊味道，而且易於入鮮，和肉食烹煮會帶有肉的鮮味。...

“這豆腐碎是那天做豆腐心形的痕跡剩餘的。有人問我剩餘的豆腐碎去了哪，丟掉嗎？很浪費哦！其實沒有呢！一樣可以拿來做美味豆腐哦！一個豆腐兩樣吃法。不浪費..一點也不浪費！呵呵...”食材明細主料豆腐碎（適量）輔料蝦米（適量）指天...

“廣東的夏天，炎熱的不得了，大暑天氣，都喜歡燉上一鍋清熱解暑的老火靚湯，清熱消暑。比如菜乾豬展湯，霸王花湯瘦肉湯，西洋菜陳腎湯，冬瓜盅等等。如在大暑這個節氣，喜歡燉上一鍋冬瓜水鴨湯，能消暑解渴，滋陰養液，解毒去溼，不錯的夏日...

“非常慶幸出生在海邊，我總結了靠海幾大優勢，一是空氣清新，每天能呼吸到原裝空氣；二是海風習習，風景優美，可以抬眼就欣賞到美麗的海景；三是能品嚐到更多的海鮮美味；不過現在海里的資源確實少的可憐呀，可再怎麼少也少不了我們自...

“用玉米脆片--Chips舀著墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃，又酸又辣，很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄（4杯約1.5磅）墨西哥式辣椒（5個）黃洋蔥（2個）青燈籠椒（1/2個）輔料鹽（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄醬（1杯）紅酒醋（3大勺...

“可能大家會覺得現在生活的節奏這麼塊，哪有時間在早上熬粥。其實只要家裡有免煮鍋或慢燉鍋，在頭天晚上我們把材料清洗處理乾淨後，（如下面做法的步驟1到步驟5都可以提前準備好，在臨睡前，把米放到鍋裡煮），第二天早上把粥重新燒...

“我的朋友中，有幾位喜歡西餐，大家常來和我切磋。一來，我見的多一些，二來，自己接觸和製作的比較早。而這幾位朋友，都是後來才逐漸喜歡上西餐的。西餐，也是和中餐一樣的，有些好吃，而有些咱們也接受不了。尤其有一些菜，吃起來感覺...

“今天，我沒有被雨淋在外面，聽到淋淋的雨聲的時候，我是躺在沙發上蓋著薄被看電視，因為空調的溫度只有23度，出汗狂人在緊鑼密鼓的修理他的魚缸燈…一直以來沒有午休的習慣，反而有這個條件，本想假裝一下養尊處優的愛惜一下自己...

“豆豉鯪魚油麥菜絕對的營養，豉香濃郁、魚味無窮，關鍵的是連味道都不用調。”食材明細主料豆豉鯪魚罐頭（適量）油麥菜（適量）輔料蒜末（適量）配料水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚油麥菜的做法步驟1、材料：豆...

“北方人鍾情於麵食我認為是飲食習慣的問題，也和當地農作物生產有很大關係的。北方沒有充足水源灌溉，無法種植水稻，就習慣吃麵食。麵條是我家上鏡率最高的主食。為了填飽肚子還要省事省時，吃麵條是首選。麵條里加上各種蔬...

“我是煎餅控，所以每隔一段時間就會有煎餅癮，今天給大家呈上來的是美味煎餅，簡單又美味，大家快來吃吧！”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）輔料十三香（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味煎餅的...

“打算做茶香蝦或蒜蓉蝦，最終還是偷懶做了豉油蝦。真的非常非常簡單，卻極其好吃，這種做法可以連殼吃下，對於我等孕婦來說是再好的補鈣品不過。需要給孩子補鈣的，也不妨做做這道菜吧。豉油，即醬油，是一種具亞洲特色用於烹飪的...

“一直喜歡壽司，總想自己做，後來在網上買了好多海苔，回來開始自己弄，呵呵，老公和同學都是超級喜歡吃的！這壽司的照片還是我08年拍的了，後來做熟了就沒有再拍，現在拿來湊合用吧！”食材明細主料海苔（適量）米飯（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿...

“一直喜歡弄卷卷方面的菜品，本來這次是想用培根片的，結果家裡的培根片太小，於是改用了火腿片，本想用千島醬，對果超市剛斷貨，於是改用了沙拉醬，沒想來這樣湊出來的菜還相當的美味。”食材明細主料火腿片（適量）黃條（適量）輔料沙拉...

“昨天看在網站中看了幾位前輩的菜譜，今天就現做了一次，還真熬出了奶白色的魚頭湯，那個樂啊~！”食材明細主料魚頭（一個）白蘿蔔（一個）青蒜（一棵）輔料生薑（適量）料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味...