巧餅的餐飲精選

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘上個月在烹飪班學習了做巧餅，孩子們都說很好吃，昨天客戶送來了紅薯，這次試下新增紅薯試下做紅薯巧餅。紅薯巧餅可以做成鹹的也可以放糖做成甜的，各人口味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料全蛋：70公克細砂糖：50公克奶油：70公克檸檬汁：7公克低筋麵粉：60公克杏仁粉：50公克貝殼模型：適量輔料具體步驟1.全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。2....

七夕，是中國的傳統節日之一。這天傳說是牛郎和織女一年一次見面的日子。這一天又有很多人都會去吃巧餅。有些人會問：七夕為什麼要吃巧餅呢？很多人會有這種疑惑。下面，小編就一起告訴大家七夕為什麼一定要吃巧餅：七夕為什麼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.麵粉加適量酵母、白糖和好（我沒做過，估計是半發麵）。2.分成小麵糰揉好放入“花卡”（一種木製的模子），摁平後，在面案上一磕，一個個形狀各異的小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料迷迭香：2公克奶油乳酪：50公克無鹽奶油：90公克細砂糖：10公克鹽：1公克低筋麵粉：150公克輔料具體步驟1.迷迭香先以剪刀剪碎備用。2.奶油乳酪和無鹽奶油放置軟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘可口的紅薯巧餅，其實感覺寶寶吃的還是有些單調的，我還應該學習更多的美味做給寶寶吃希望寶寶健康快樂的長大，合計飲食，提高抵抗力，少生病，身體健康，但是紅薯...

“這是我家經常做的一個小麵點，香味濃郁，製做要求不高，每種配方的用量可根據個人口味隨意增減，因為我沒有提前稱量，所以用量都是估量的”食材明細主料麵粉（約1000克）雞蛋（兩個約100克）輔料牛奶（約250ML）花生油（約70克）蜂蜜（約100克）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：500輔料溫水：220奶粉：15糖：50酵母：一小勺具體步驟1.所有的原料混合均勻，揉成麵糰，2.揉好的面蓋上保鮮膜室溫醒發一小時；醒發好的麵糰，拿出來用手揉勻，不停...

“繼續發明創造，把樣子做成了瑪格麗特，放了不少的巧克力豆豆，好吃的不得了，嘿嘿~”食材明細主料麵粉（100g）可可粉（1勺）黃油（適量）蛋黃（65g）輔料巧克力豆（50g）配料白糖（20g）葡萄糖內酯（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）巧豆小酥...

“濃郁的巧克力味道，柔軟可口，是招待朋友的最佳甜品。一杯清茶，一塊蛋糕，一口濃香。能與咖啡店的巧克力蛋糕一爭高低。”食材明細主料黃油（240克）白糖（2杯）雞蛋（4個）香草精（2茶匙）可可粉（2/3杯）白麵粉（1杯）鹽（1/2茶匙）發酵粉（1/2茶匙）輔料...

食材明細主料柴雞蛋（四枚180克）低粉（150g）輔料黑巧克力（160g）淡奶油（60g）黃油（25g）白蘭地酒（20克）配料細砂糖（80g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力手指餅乾的做法步驟1、蛋白蛋黃分開。2、..3、蛋黃加50克糖打勻。4、..5...

食材明細主料麵粉（適量）巧克力（適量）輔料糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）巧克力煎餅的做法步驟1、麵粉加糖，清水揉勻，2、巧克力少許，3、麵糰分成小劑子，4、擀成皮，5、放上巧克力，6、收口，7、壓平，8、做好的餅坯...

食材明細主料低筋麵粉（50g）黑巧克力（45g）黃油（23g）雞蛋液（45g）糖粉（30g）可可粉（5g）泡打粉（3g）輔料糖粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巧克力雪餅的做法步驟1、巧克力和黃油混合放入容器中。2、隔熱水融化攪拌均勻。3、加入糖...

食材明細主料雞蛋（1個）低筋麵粉（140克）糖粉（50克）豬油（100克）可可粉（20克）泡打粉（2克）輔料巧克力豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力餅乾的做法步驟1、如圖將麵粉和可可粉倒在案臺上，麵粉中間挖一個小坑。我這種做法和...

食材明細主料黃油（100克）低筋麵粉（150克）雞蛋（一顆）糖粉（50克）巧克力豆（80克）輔料小蘇打（2克）鹽（2克）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高階（難度）巧克力餅乾的做法步驟1、軟化的黃油和糖粉放一起。2、放入鹽翻拌均勻（如上圖)。3、打發（乳白色)，...

“這個餅乾，沒任何的乾果，沒任何的香料，只有基本所需的材料，但是，巧克力本身的香氣，足以在屋裡瀰漫上半天都不散~~讓我這個要減肥的小豬，腫麼辦。。。”食材明細主料松露巧克力（60克）煉乳（30克）麵粉（100克）輔料綠茶油（30克）甜味（口味）...

“肉餅也可以華麗麗的調動大人&小盆友們的食慾。其實很多美食不是你不會做，而是你沒花心思去做。廚藝廚藝，做好了也是一門藝術。”食材明細主料豬肉（250g）小香菇（幾個）玉米（半個）輔料生粉（1勺）糖（適量）鹽（適量）蠔油（1勺）花生油（少許）鹹...

“聖誕節快到了，出去買了些小桌布和靠墊套。把家裡簡單的裝飾了下。有的看了，覺得還得配點吃的。看到櫃子裡還有好多巧克力豆，趕緊的。做份餅乾吧。下午本來已經傳上來。但是被告知步驟太過簡單。這次再嘗試下吧。其實美...

“戀人專屬，這款月餅仿的費列羅的口感做的，裡面添加了核桃仁和威化，經過打發的巧克力餡入口即化，如絲般順滑，一種甜蜜的幸福感瞬間在喉嚨蔓延開來。中秋跟最心愛的他共同分享這份甜蜜的愛戀。”食材明細主料巧克力（500g）奶油...

“兒子特愛巧克力口感食物，今天給兒子做了這款以假亂真咖啡豆餅乾，他可開心了。”食材明細主料低筋粉（100g）格蘭特黑咖啡粉（5g）可可粉（3g）黃油（45g）綿白糖（35g）輔料淡奶油（13g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）巧克力餅乾的做法步...

食材明細主料低筋粉（1碗半）輔料巧克力醬（適量）巧克力碎（適量）泡打粉（1茶匙）雞蛋（1個）植物油（3湯匙左右）糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）巧克力酥餅的做法步驟1、低筋粉加泡打粉(無鋁的哈)，3-4茶匙糖，適量巧克力醬調色。。加...

食材明細主料低筋麵粉（100g）牛奶（100g）雞蛋（1個）白糖（20g）泡打粉（3g）黃油（10g）鹽（1g）輔料巧克力醬（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力鬆餅的做法步驟1、黃油隔熱水融化備用2、低筋麵粉和泡打粉混合過篩3、雞蛋打散加入白糖...

食材明細主料麵粉（100g）黃油（70g）砂糖（50g）蛋清（2個）輔料巧克力（25g）牛奶（50ml）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巧克力脆餅的做法步驟1、材料準備好，黃油放到大盆裡面室溫融化2、巧克力切成小塊，放進一個能飄在水上的盤子上，隔水融...

“春夏之交，氣候不算炎熱，是適合帶孩子出去玩的好時候。孩子出遊前，我總會提前準備點小點心。一般是麵包、或者蛋糕。這次準備的是小餅乾。孩子對一切跟巧克力有關的甜點，這次也不例外，按照果子學校上的配方，做了個巧克力小...

“【巧克力華夫餅】六一兒童節的早餐，還行吧？這款純巧克力口感的華夫餅已經做過幾次了，孩子們都愛吃，配方絕對原創哦！因為捜遍了華夫餅食譜的方子，有的是模具尺寸不一樣，出來的麵糊太多或太少，要不然就是要新增一些可可粉，口感...